Casi todo el mundo ha oído hablar de la manzanilla, si han visto las alegres plantitas que crecen en el jardín, o relajarse con una taza de té de manzanilla bien caliente.
Pero no todo el mundo sabe que hay dos especies que comparten el nombre común de manzanilla, y cada uno tiene diferentes hábitos de crecimiento y usos.
Inglés, o manzanilla romana, Chamaemelum nobile , es una planta de bajo crecimiento que a menudo verá crecer entre adoquines en jardines de cabañas o como cobertura del suelo.
La variedad alemana, Matricaria chamomilla (o M. recutita) , tiene un hábito de crecimiento erguido y produce masas de pequeños, flores blancas durante el verano.
Ambas variedades son miembros de la aster, o familia Asteraceae , sin embargo, pertenecen a diferentes géneros.
Para obtener más información sobre cómo agregar estas plantas a su jardín, echa un vistazo a nuestro guía para cultivar manzanilla . Si tiene poco espacio, la manzanilla crece bien en contenedores .
En este articulo, Explicaré la diferencia entre las dos variedades. Esto es lo que cubriré:
Qué aprenderás
- Manzanilla inglesa (romana)
- Manzanilla alemana
- Diferencias
- Mejores usos
Manzanilla inglesa (romana)
La variedad inglesa es una planta perenne con flores blancas y follaje de encaje, adecuado para jardineros en Zonas de resistencia del USDA 4-11. Es originario del sur y el oeste de Europa, y África del Norte.
También oirás que se llama manzanilla romana o de jardín.
Esta planta de hoja perenne crece a una altura madura de cuatro a cinco pulgadas de alto. Sin embargo, a veces puede crecer hasta 12 pulgadas de alto si se planta en un área donde no puede extenderse.
Cada planta se extiende alrededor de un pie de ancho sobre tallos que parecen arrastrarse a lo largo de la superficie del suelo. La planta envía rizomas, por lo que una planta individual puede convertirse en una gran alfombra de cobertura del suelo en poco tiempo.
Se ha naturalizado en muchas partes del este y medio oeste de EE. UU., así como California.
Manzanilla alemana
La manzanilla alemana es una planta anual que se siembra automáticamente con pequeñas flores blancas y follaje de encaje. Prospera en las Zonas 4-9.
Es originario del centro y sur de Europa, y también se conoce como manzanilla húngara o silvestre.
Esta variedad crece a una altura madura de dos a tres pies, y tiene delgado, raíces en forma de huso.
M. chamomilla prospera en temperaturas entre 44 y 79 ° F, pero puede tolerar temperaturas tan bajas como 10 ° F durante un corto período de tiempo.
Eso produce los aceites más abundantes y potentes cuando los días son largos y cálidos.
Se ha naturalizado en la mayor parte de los EE. UU. Excepto en el sur, California, Nevada, Idaho, Montana, Nuevo Mexico, Colorado, Oklahoma, Dakota del Sur, y Nebraska.
Diferencias
La variedad inglesa, C. nobile, produce flores más grandes pero menos frecuentes y menos frecuentes que la variedad alemana. Las hojas son más sustanciales, tanto más gruesas como más grandes que el delicado follaje parecido a un helecho de M. chamomilla .
La variedad alemana, por otra parte, es un bloomer prolífico y crecerá nuevas flores poco después de arrancarlas. El cono en el centro de la flor es hueco, tiempo C. nobile tiene una pequeña bráctea entre los floretes y un cono central sólido.
La manzanilla inglesa tiene tallos peludos, mientras que los de la variedad alemana son suaves.
Chamos es griego para "molido" y melos para "manzana, "Por lo que la palabra manzanilla se traduce esencialmente como" manzana molida ". Esto también debería darte una idea de su olor. (No, no huelen a patatas ni a francés Pomme de terre ¡Huelen mucho a manzanas!)
De hecho, Ambos tipos tienen deliciosas flores con aroma a manzana, aunque no huelen exactamente lo mismo.
La variedad alemana tiene un aroma que es ligeramente similar a la paja con pistas de manzana en comparación con la fragancia de manzana dulce de C. nobile , el tipo inglés.
Mejores usos
La manzanilla alemana se cultiva más comúnmente por su delicado, flores blancas ornamentales que añaden interés al jardín de verano. Las flores se pueden cosechar para convertirlas en un té aromático relajante.
A veces se cultiva por su aceite esencial, que es más alta en el ingrediente activo camazuleno que la variedad romana. El chamazuleno es un aceite con propiedades antiinflamatorias. , y también se encuentra en milenrama .
Los herbolarios utilizan el aceite esencial de color azul claro para ayudar a aliviar la ansiedad. así como los síntomas de algunos problemas digestivos y afecciones de la piel.
El tipo romano se cultiva con mayor frecuencia como cobertura de suelo culinaria , y tolerará el tráfico peatonal ligero. Puede ser utilizado como reemplazo del césped o para rellenar los huecos entre adoquines, o se puede plantar en jardines de rocas.
Las flores tienen un dulce Sabor a manzana más pronunciado y también son adecuados para hacer té. Pero son menos abundantes que los de la otra variedad, para que tu cosecha sea menor.
Ambos tipos atraer una variedad de insectos beneficiosos como las moscas flotantes, mariquitas y abejas melíferas. Son relativamente resistentes a las plagas, a excepción de los pulgones .
Según los expertos de Centro médico Penn State Hershey , extractos, tés y los ungüentos hechos de ambas especies se pueden usar para aliviar la ansiedad y los problemas estomacales, y pueden aliviar los síntomas del eccema.
La FDA ha clasificado ambas especies como "generalmente consideradas seguras" para uso interno.
No puedes equivocarte
Si bien tienen diferentes usos recomendados, no puedes equivocarte con ninguno de los tipos de manzanilla. Cada uno tiene un lugar en el jardín en función de sus objetivos, y los dos te dan ese dulce aroma celestial.
Ambos crecen en mi jardín porque no veo ninguna razón para seguir con una sola variedad. Utilizo el tipo romano para rellenar los adoquines alrededor de mi patio, y la especie alemana está creciendo por todo mi jardín en contenedores para que pueda tomar té fresco cuando quiera.
¿Qué tipo te interesa cultivar? ¿Cuáles son sus planes para utilizar su cosecha de manzanilla? Me encantaría saberlo todo.
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