Guardar semillas de un año a otro es una buena forma de ahorrar algo de dinero en el presupuesto de jardinería. volverse más autosuficiente, y adaptar un cultivo a sus condiciones de cultivo únicas. Una de las verduras más fáciles para empezar son las de polinización abierta, semillas de frijol heirloom.
El frijol común ( Phaseolus vulgaris ) es una leguminosa de grano cultivada por sus semillas y vainas comestibles. Se han desarrollado numerosos cultivares de frijoles, incluyendo judías verdes, frijoles, y frijoles secos. Las plantas se dividen en dos categorías, frijoles arbustivos y frijoles rojos. Los frijoles arbustivos crecen alrededor de 1-3 pies y tienden a producir su cosecha aproximadamente al mismo tiempo. Mientras que los frijoles polares crecen de 5 a 10 pies en postes o soportes de enrejado y producen nuevas vainas hasta las heladas.
Los frijoles son un buen cultivo para empezar si es nuevo en el ahorro de semillas. Las semillas de frijol son grandes y fáciles de ver y manipular. Aparte del secado, no se requiere ningún proceso especial para preparar las semillas para el almacenamiento. Los frijoles se autopolinizan y la polinización generalmente ocurre incluso antes de que se abra la flor. Por lo tanto, es menos probable que se polinicen de forma cruzada incluso cuando crecen cerca unos de otros. Sin embargo, para estar seguros, trate de plantar diferentes variedades de frijoles al menos a 10 pies entre sí si está guardando semillas de frijoles.
Cultive variedades de polinización abierta o reliquia y no híbridos para ahorrar semillas. Los vegetales de polinización abierta se desarrollan naturalmente mediante la polinización de insectos y el viento. Guardar semillas de plantas de polinización abierta dará como resultado una planta que tiene las mismas características que la planta madre. Todas las plantas heirloom son de polinización abierta que se han desarrollado naturalmente a lo largo de los años. Los fitomejoradores crean híbridos mediante la polinización cruzada de variedades estrechamente relacionadas para obtener un rasgo deseado, como la resistencia a enfermedades, mayor rendimiento, o color. Las plantas cultivadas a partir de semillas híbridas generalmente no se reproducen correctamente cuando las semillas se guardan y se plantan al año siguiente.
Tenga en cuenta, cuando dejas que las vainas maduren en la planta, la planta concentrará su energía en madurar esas semillas y dejará de producir nuevas vainas. Entonces, o coseche algunos frijoles antes de permitir que la planta se convierta en semilla, o dedicar un lecho de cultivo a producir semillas únicamente.
Cómo guardar semillas de frijoles para plantar el próximo año
1. Plante semillas de frijoles de polinización abierta: Como se ha mencionado más arriba, las semillas de polinización abierta se reproducirán verdaderas, mientras que las semillas híbridas no lo harán. Planta de polinización abierta, variedades de frijoles heirloom que están adaptadas para crecer en su área.
2. Elija plantas saludables: Seleccione las plantas más vigorosas y vigorosas para producir semillas de frijoles para la cosecha del próximo año. No guarde semillas de plantas débiles o enfermas.
3. Deja que las plantas se vayan: Deje que las vainas de frijoles maduren completamente en la planta. Las semillas de frijol llenarán la vaina a medida que crecen. Luego, la vaina comenzará a ponerse amarilla y marrón a medida que se sequen las vainas y las semillas de frijol. Esto puede llevar de 4 a 6 semanas.
4. Recoge las vainas: Las vainas de frijoles deben sentirse como el papel y secas cuando estén listas. Debería escuchar el traqueteo de las semillas de frijol cuando agite la vaina. Recoge las vainas de las plantas y extiéndelas para que se sequen más en el interior. Asegúrese de cosechar todas las vainas antes de las heladas.
5. Seque las semillas de frijol: Extienda las vainas en una sola capa y déjelas secar más en un lugar bien ventilado, hasta que las vainas estén parecidas al papel y quebradizas. Seque durante al menos dos semanas antes de probar las semillas de frijol.
6. Pruebe las semillas de frijol para ver si están secas: Pele una vaina y pruebe varias semillas de frijol con la uña. Si su uña deja una abolladura, los frijoles necesitan secarse más tiempo. También puede probar los frijoles golpeándolos con un martillo. Las semillas de frijol se romperán cuando estén completamente secas.
7. Pele y almacene sus semillas de frijoles: Una vez que las semillas de frijoles estén secas, retírelos de las vainas y guárdelos en un recipiente hermético. Etiquete sus semillas con el nombre y el año de recolección. Si tiene problemas con los gorgojos que se comen sus semillas, ponga el recipiente sellado en el congelador durante una semana para matar los huevos. Guarde sus contenedores de semillas en un lugar oscuro y fresco entre 32 y 42 ° F.
Las semillas de frijoles durarán fácilmente hasta 4 años en almacenamiento. Pruebe esta prueba simple de germinación de semillas para verificar si las semillas aún son viables.
Guardar semillas de frijoles es una forma fácil y económica de seguir cultivando sus variedades favoritas año tras año. ¿Guardas semillas de tu jardín? Si es así, ¿Qué semillas has tenido mayor éxito? Por favor, háganos saber en los comentarios.
