Cómo cosechar y conservar el té de hojas de frambuesa roja
La hoja de frambuesa roja es una hierba deliciosa con un sabor similar al del té verde. Mira cómo cosechar, deshidratar, y preparar té de hojas de frambuesa.
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El té de hojas de frambuesa roja se ha utilizado durante siglos como un remedio natural para las afecciones que afectan al útero, incluido el embarazo, parto, menstruación, y menopausia. Vea cómo cosechar y conservar su propio té de hojas de frambuesa.
Cuando planté frambuesas Rubus idaeus ) en la propiedad en 2010 fue por la deliciosa fruta. Años más tarde, mientras investigaba remedios naturales para aliviar mis síntomas menstruales, descubrí que el té de hojas de frambuesa roja es un remedio natural para las afecciones que afectan al útero. incluido el apoyo menstrual y la menopausia (plantas medicinales nativas americanas).
Las hojas de frambuesa roja también se han utilizado como medicina durante siglos para el embarazo y el parto. astringente para las irritaciones de la piel, hacer gárgaras para los dolores de garganta, y para la diarrea. El té de hojas de frambuesa no tiene efectos secundarios conocidos ni interacciones medicamentosas. pero puede reducir el azúcar en sangre e impedir la absorción de algunas vitaminas (Hierbas curativas de la A a la Z).
No se sabe con precisión por qué el té de hojas de frambuesa es tan eficaz para la salud uterina. Los herbolarios creen que la presencia de taninos y el alcaloide fragarina combinados con otros nutrientes, incluyendo calcio, planchar, fósforo, potasio, y vitamina B, C, y E ayudan a tonificar y relajar los músculos pélvicos y uterinos (Herbal Healing for Women).
Después de investigar, Me sentí bastante segura al probar el té de hojas de frambuesa roja para mis molestias menstruales, y tuve mucho acceso a hojas para cosechar. Después de beber té de frambuesa roja durante varios meses, alivió muchos de mis síntomas, incluyendo dolor de cabeza, obstáculo, y el nivel de energía general y el mal humor durante esa época del mes.
No estaba completamente convencido hasta que le comenté casualmente a Kevin que pensaba que el té de hojas de frambuesa roja estaba ayudando. La siguiente cosa que supe, estaba afuera, en el parche de frambuesa, recolectando más hojas de frambuesa para que yo las usara. Mmm….
Cómo cosechar, Seco, y preparar té de hojas de frambuesa
Paso 1:recolecta hojas de frambuesa antes de que la planta florezca
Coseche a media mañana después de que el rocío se haya evaporado y antes de que el sol esté caliente para preservar los aceites y el sabor. Use guantes y mangas largas para protegerse de las espinas.
Como la mayoría de las hierbas, una vez que la planta comienza a florecer, las hojas se vuelven amargas. Seleccione joven, hojas sanas que no hayan sido tratadas con productos químicos o comidas por insectos, y córtelos del bastón.
Cultivo frambuesas Heritage, una variedad constante que produce dos cosechas cada temporada, una cosecha ligera en julio seguida de una cosecha abundante en otoño. Dejo que las cañas comiencen a hojearse antes de podar el parche de frambuesa en la primavera. Corto bastones enteros y recorto las hojas tiernas en un tazón grande mientras podo.
Paso 2:Seca las hojas de frambuesa.
Puede dejar que las hojas se sequen naturalmente, o use un deshidratador para secar las hojas de frambuesa más rápido. Primero, Lave bien las hojas con agua corriente para eliminar el polvo y los insectos y colóquelas sobre un paño de cocina para que se evapore parte de la humedad. Luego decide cómo vas a secar las hojas de frambuesa:
Deje que las hojas de frambuesa se sequen naturalmente: Extienda las hojas en una pantalla y déjelas secar naturalmente lejos del polvo y la luz solar. O puedes recoger las hojas por sus tallos, atar los extremos, y cuélgalos para que se sequen. Dependiendo de la humedad, el secado suele tardar entre 1 y 2 semanas.
Use un deshidratador para secar las hojas de frambuesa: La forma más rápida de secar las hojas de frambuesa es usando un deshidratador. Extienda las hojas sobre las rejillas y seque a baja temperatura. Revise cada 30 minutos hasta que esté completamente seco.
Paso 3:almacena hojas de frambuesa deshidratadas
Puedes saber cuando las hojas están secas aplastando una hoja o dos. Debería desmoronarse fácilmente. Una vez que las hojas estén secas, Almacene las hojas empaquetadas en un frasco de vidrio, lejos de la luz solar directa. Trate de no aplastarlos para reservar el sabor hasta que esté listo para preparar su té.
Paso 4:preparación de té de hojas de frambuesa
El té de hojas de frambuesa roja sabe a té verde suave, pero sin cafeína. Para hacer el té use aproximadamente 1 cucharadita de triturado, hojas secas de frambuesa por taza de 8 onzas de agua hirviendo. Deje reposar durante al menos 5 minutos y beba como té normal.
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Cómo conservar el té de hojas de frambuesa roja
La hoja de frambuesa roja es una hierba deliciosa con un sabor similar al del té verde. Mira cómo cosechar, deshidratar, y preparar té de hojas de frambuesa. Despensa del curso Cocina americana Palabra clave té de hojas de frambuesa roja Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de secado al aire 14 días Tiempo total 14 días 15 minutos Porciones 450 Calorías 2kcal Autor Grow a Good Life
Ingredientes
1 manojo de hojas frescas de frambuesa
pantalla de secado de hilo o deshidratador de alimentos
1 frasco de vidrio para guardar
Instrucciones
Reúna hojas tiernas de frambuesa.
Lave bien las hojas con agua corriente para eliminar el polvo y los insectos y colóquelas sobre un paño de cocina para que se evapore parte de la humedad.
Secar las hojas de frambuesa
Puede dejar que las hojas se sequen naturalmente, o use un deshidratador de alimentos para secar las hojas de frambuesa más rápido. Primero, Luego decide cómo vas a secar las hojas de frambuesa:
Colgar y secar al aire: Quita las hojas inferiores, atar los tallos en pequeños manojos, y colgar boca abajo en un lugar seco.
Pantalla de secado :Extienda las hojas sobre una rejilla de secado. Suspenda la pantalla sobre dos sillas para que el aire pueda circular por encima y por debajo de la pantalla.
Deshidratador de alimentos: Precaliente el deshidratador de alimentos a 100˚F. Coloque las hierbas en una sola capa en bandejas deshidratadoras y colóquelas en el deshidratador hasta que las hierbas estén secas. 1 a 4 horas dependiendo del tipo de hierba. Verifique cada 30 minutos para evitar que se seque en exceso.
Una vez que las hojas estén secas, almacenar en un envase ligero en un frasco de vidrio lejos de la luz solar directa. Trate de no aplastarlos para reservar el sabor hasta que esté listo para preparar su té.
Guarde los frascos en un lugar fresco, lugar oscuro, lejos del calor, humedad, y fluctuaciones de temperatura. Las hierbas secas permanecerán potentes durante 6 a 12 meses si se almacenan correctamente.
Para preparar el té, use aproximadamente 1 cucharadita de triturado, hojas secas de frambuesa por taza de 8 onzas de agua hirviendo. Deje reposar durante al menos 5 minutos y beba como té normal.
Nutrición
Porción:1 cucharadita | Calorías:2kcal | Hidratos de carbono:0,25 g | Proteínas:0,133 g | Fibra:0,11 g | Azúcar:0,02 g | Vitamina A:10 UI
Recursos y lectura adicional:
Moerman, Daniel E. Plantas medicinales nativas americanas. Portland, O:Prensa de madera, 1998.
Gladstar, Romero. Curación a base de hierbas para mujeres. Nueva York, Nueva York:Touchstone, 1993.
Stein, Diane. Hierbas curativas de la A a la Z:una referencia práctica a las plantas curativas. Berkeley, CA:Prensa de diez velocidades, 2009.
Blanco, Linda B. y Steven Foster. La farmacia de hierbas. Emaús, PA:Rodale, 2003.
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No soy médico y las declaraciones de este sitio web no han sido evaluadas por la FDA. Se recomienda que consulte a su proveedor de atención médica o herbolario antes de tomar o depender de cualquier producto a base de hierbas.
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