PREGUNTA :¿Puedo plantar alliums en primavera? Echaba de menos poner las cebollas y el ajo en la tierra en el otoño, como suelo hacer. - Nancy G.
RESPUESTA :No se preocupe, todos sus alliums se pueden plantar en la primavera al igual que en el otoño. No obtendrá el mismo tamaño potencial de sus alliums cuando se plantan en primavera. En lugar de, obtendrá sabrosos bulbos de cuello delgado cubiertos con verduras frescas utilizando la técnica de siembra de primavera. Aquí están las instrucciones para plantar cebollas, cebollas verdes, ajo, o cebollino en primavera.
Plantar cebollas en primavera
Puede plantar cebollas en primavera ya sea plantando conjuntos o comenzando las semillas en el interior con anticipación. Planee poner cebollas en el jardín al aire libre mientras todavía está fresco al aire libre. Las cebollas dormirán en estado latente hasta que el clima se caliente en primavera. Esa es su señal para comenzar a crecer en serio.
En regiones donde el invierno es extremadamente frío, Plante sus juegos en el jardín tan pronto como el suelo se haya calentado lo suficiente para trabajar. Esto es normalmente a principios de la primavera, en marzo o abril. Verifique con anticipación el pronóstico del tiempo; querrá programar la siembra de cebollas para que la temperatura se mantenga por encima de los 28 grados Fahrenheit una vez que estén en el jardín.
Si decide cultivar cebollas a partir de semillas en lugar de conjuntos, Deberá plantar las semillas seis semanas antes de trasladar las cebollas a su jardín. Cuente hacia atrás desde la fecha que eligió en el párrafo anterior. Las semillas deben mantenerse a temperatura ambiente en interiores en un lugar seco, lugar seguro. La temperatura debe permanecer por encima de los 50 grados Fahrenheit en la habitación donde se plantan las semillas de cebolla para que broten.
Obtenga más información con nuestra guía para cultivar cebollas.
Cómo cultivar cebollas
Plantar cebollas verdes / cebolletas / cebolletas en la primavera
Puede cultivar cebollas verdes plantándolas en la primavera, ya sea a partir de conjuntos o de semillas. Tan pronto como el clima en primavera se haya calentado lo suficiente como para que pueda trabajar la tierra, puedes plantar los conjuntos o semillas.
Coloque sus filas a una distancia de entre 30 y 45 cm. Coloque las semillas en una tira de dos pulgadas de ancho y un cuarto de pulgada a media pulgada de profundidad. Una vez que las semillas han germinado y tienen sus primeras hojas verdaderas, las plantas jóvenes deben aclararse para que solo quede una por pulgada.
Las cebollas verdes no son la planta más fácil de cultivar a partir de semillas, muchos jardineros optan por utilizar conjuntos en su lugar. Los conjuntos son plantas jóvenes que puedes poner directamente en tu jardín. Son rápidos en instalarse y establecerse, y son más rápidos que las semillas para empezar a prosperar. Elija juegos que tengan una bombilla al menos tan ancha como una moneda de diez centavos.
Si está cultivando cebollas verdes a partir de semillas, deberá iniciarlos en el interior. Plante las semillas aproximadamente un mes antes de trasplantarlas al jardín. Debe verificar el pronóstico del tiempo para estimar cuándo el suelo estará lo suficientemente caliente para trabajar y contar cuatro semanas hacia atrás desde esa fecha para saber cuándo plantar sus semillas de cebolla verde.
Use celdas o una bandeja de semillas llena de mezcla de inicio de semillas. Las semillas deben plantarse entre un cuarto de pulgada y media pulgada de profundidad. Use una botella de spray para mantener las semillas húmedas pero no empapadas. Toque con el dedo la superficie del suelo al menos dos veces al día, y riegue sus cebolletas si el suelo está seco.
Cuando llegue el momento de trasplantar sus plántulas al jardín, Prepare el suelo haciendo una zanja de dos pulgadas de profundidad para sus semillas. Recorte la parte superior de las cebollas verdes a cuatro pulgadas de largo, y corte las raíces para que midan media pulgada de largo. Use tijeras de jardín o tijeras de cocina que hayan sido desinfectadas con lejía para evitar la propagación de enfermedades de las plantas en su jardín. Plante las cebolletas tiernas en la zanja a una pulgada de distancia.
Sus cebollas verdes necesitan aproximadamente una pulgada de agua por semana, ya sea de la lluvia o de ti. Si tu suelo es arenoso, es posible que necesite regarlos con más frecuencia. Las cebollas verdes son susceptibles de ser expulsadas por las malas hierbas, así que tenga cuidado de mantener su jardín bien desyerbado. Tenga cuidado mientras está desyerbando para no perturbar o dañar las raíces de sus plantas de cebolleta.
Depende de usted cuando coseche sus cebollas verdes. Mira su progreso y tire de ellos cuando la bombilla tenga el tamaño que desee. Normalmente se cosechan cuando las copas verdes han crecido hasta alcanzar las seis pulgadas de alto. Si dejas que las cebollas verdes crezcan durante mucho más tiempo, su sabor cambiará y se volverá más picante. Es posible que deba usar una paleta para romper la tierra si las plantas son demasiado rebeldes para arrancarlas.
Si tus plantas se disparan, enviando un tallo de flor que eventualmente se convierte en semilla, su sabor se volverá menos agradable. Si ves que una planta se ha disparado, puede detener el proceso cosechando esas cebollas antes de que desarrollen flores. La cosecha de cebollas verdes que se han destornillado de inmediato estimulará a la planta a seguir floreciendo y multiplicándose.
Por cierto, Si no está seguro de cuál es la diferencia entre cebollas verdes y cebolletas, cebolletas, racimos de cebollas, o cebollino, este artículo lo desglosará por usted.
Hay más información en nuestro artículo Cómo cultivar cebollas verdes. Si se pregunta acerca de las diferencias entre las cebollas verdes, Cebollas de primavera, y cebolletas, tenemos un artículo que desglosa todo eso para ti, también.
Plantar ajo en primavera
El ajo también se puede plantar en primavera, y si su área tiene una temporada de cultivo prolongada, funcionará mejor. El ajo de primavera no tendrá dientes tan grandes como el ajo plantado el otoño anterior, pero las plantas producirán clavos pequeños. También puedes cosechar las puntas verdes del ajo, llamados paisajes de ajo. Son comestibles y se pueden picar y espolvorear en todo tipo de platos. Nuestro artículo ¿Puedo comerme las tapas verdes del ajo? Para obtener ideas sobre cómo cocinar con hojas de ajo y consejos sobre cómo almacenar las hojas.
Plante su ajo lo más temprano que pueda en la primavera, porque el ajo tiende a tener problemas una vez que sube la temperatura. El ajo de primavera se cultiva mejor en el sur o suroeste de los Estados Unidos. Aunque debe plantar temprano en la temporada, debe esperar hasta que la tierra se haya descongelado lo suficiente para poder trabajarla fácilmente y se desmorone.
Encuentre un lugar en su jardín para el ajo que reciba pleno sol:al menos seis horas de sol al día. Agregue un poco de abono al suelo para que sea más nutritivo, y quite las malas hierbas del área donde planea cultivar el ajo de primavera. Fertilice el suelo agregando dos o tres cucharadas de fertilizante 5-10-10, o puede utilizar harina de huesos o harina de pescado.
Algunos jardineros recomiendan usar mantillo en la superficie del suelo alrededor de las plantas de ajo. Cree una capa de mantillo de dos a tres pulgadas de profundidad, asegurándose de que el mantillo no toque sus plantas. Si no deja un espacio vacío entre el mantillo y sus plantas de ajo, sus plantas serán más susceptibles a las enfermedades.
Los clavos que plantes deben provenir del vivero, centro del jardín, o empresa de semillas en línea. Los clavos de la tienda de comestibles no se recomiendan para plantar porque muchos de ellos han sido tratados con una sustancia para extender su vida útil. lo que hará que sea menos probable que broten los dientes. No solo eso, el ajo en el supermercado es a menudo una variedad que no prosperará en su región.
Debe elegir dientes grandes que se vean saludables y no muestren signos de enfermedad. como decoloración. Elija los dientes más grandes disponibles, porque crecerán en grande, bulbos de ajo sanos para la época de la cosecha.
Dos o tres días antes de que plantes tu ajo, separe los dientes individuales en cada bulbo. No quite la "piel" o la cáscara de papel de los dientes antes de plantarlos.
Los dientes de ajo deben plantarse boca arriba, lo que significa que el extremo puntiagudo va en la parte superior, y el extremo más ancho donde crecerán las raíces pertenece al fondo. Separe el ajo de dos a cuatro pulgadas, plantando cada diente de dos pulgadas de profundidad. Las filas deben tener una separación de entre 10 y 14 pulgadas.
Para más información, puedes leer nuestro artículo Cómo cultivar ajo.
Cómo cultivar ajo
Plantar cebolletas en primavera
Puede cultivar cebolletas en primavera si las planta entre el comienzo y la mitad de la primavera. Estarán listas para cosechar a principios de verano.
Tenga en cuenta que si deja las cebolletas en el jardín para que florezcan, las semillas que liberan las flores pueden secuestrar su jardín porque se esparcen muy fácilmente. Si esto sucede, aunque, no tendrá muchos problemas para desenterrar las cebolletas rebeldes.
Obtenga más información sobre cómo cultivar cebolletas en nuestro artículo sobre cómo cultivarlas, o si lo prefieres, consulte Cómo cultivar cebolletas con ajo en su lugar.
Si hace mucho frío en su área, puede comenzar sus cebolletas en el interior. Consulta la previsión meteorológica para saber la fecha de la última helada de primavera. Luego, cuente hacia atrás de seis a ocho semanas a partir de esa fecha. El suelo debería haberse descongelado lo suficiente para poder trabajar en esta fecha. Aquí es cuando debes comenzar con las semillas de cebollino. Necesitarán mucho tiempo para establecerse antes de trasplantarlos al jardín.
Si plantarás tus semillas al aire libre, colóquelos en el suelo tan pronto como la temperatura se haya calentado lo suficiente como para que el suelo sea viable. Si no los ve atravesar el suelo de inmediato, tenga paciencia, las semillas de cebollino pueden tardar algunas semanas en brotar. Para mejores resultados, Plante las semillas de cebollino cuando la temperatura del suelo esté entre 60 y 70 grados Fahrenheit (entre 15 y 21 grados Celsius).
Después de la última helada de la primavera, Puede mover sus plantas de cebollino jóvenes al jardín, ya sea que hayan sido cultivadas a partir de semillas o compradas. Encuentre un lugar para ellos donde puedan estar a pleno sol si es posible (al menos seis horas de sol directo cada día). Si no tiene pleno sol en su jardín, las cebolletas todavía crecerán un poco a la sombra.
La tierra donde cultivas las cebolletas debe ser fértil y drenar bien. Trabaje en cuatro a seis pulgadas de abono terminado, metiendo el abono de seis a ocho pulgadas en el suelo. Si no tiene abono, en su lugar, puede utilizar tierra para macetas normal.
Si está plantando sus semillas de cebollino al aire libre, deben tener un cuarto de pulgada de profundidad y dos pulgadas de distancia. Cubre suavemente las semillas con un poco de tierra, y asegúralo con la palma de tu mano. No plante semillas de cebollino a una profundidad superior a un cuarto de pulgada.
Cuando las plantas jóvenes tengan sus primeras hojas verdaderas, deben diluirse. Elija las plántulas más resistentes, y adelgace para que estén a una distancia de 20 a 30 cm (20 a 30 cm).
Controle la tierra alrededor de sus cebolletas, y dales agua cuando la pulgada superior del suelo esté seca. Puede probar el nivel de humedad del suelo insertando el dedo a una pulgada de profundidad en el suelo cerca de las cebolletas. Si la tierra se siente húmeda o se adhiere a su dedo, aún no es el momento de regar las cebolletas. Verifique su nivel de humedad todas las semanas.
Puede fertilizar sus cebolletas con alimento vegetal soluble en agua si desea promover un mejor crecimiento del follaje y más flores. Las cebolletas están listas para cosechar una vez que las hojas hayan crecido a un tamaño lo suficientemente grande para comer. También puedes comer las flores de tus cebolletas.
Como hemos comentado, puede plantar todos los alliums en la primavera si se perdió el tiempo de siembra de otoño. Solo sigue las instrucciones que te hemos dado y pronto tendrás un jardín lleno de cebollas saludables, cebollas verdes, ajo, y cebollino para que tus platos sean más deliciosos.
