Jardín autosuficiente:guía definitiva para empezar
¿Sabías que cada vez más personas siguen la ruta de jardinería autosuficiente ? Mucha gente no sabe que cualquiera puede jardín autosuficiente ; todo lo que se necesita es un poco de paciencia, planificación, creatividad, y esfuerzo.
Hay miríadas de técnicas, pasos, y cultivos aptos para jardín autosuficiente . El primer paso para crear un hermoso, jardín autosuficiente es averiguar las leyes de zonificación locales. Las leyes de zonificación describen lo que se le permite plantar y dónde. Por ejemplo, la mayoría de las áreas no permiten ganado excepto pollos o tal vez conejos.
Comprenda sus leyes locales antes que usted iniciar un jardín autosuficiente , o tus esfuerzos se desperdiciarán.
Cultivos esenciales para un jardín autosuficiente
Pasos para un jardín autosuficiente
Aquí hay algunos pasos esenciales para comenzando su propio jardín autosuficiente . Estos pasos asegurarán que su jardín prospere, y tu cosecha será fructífera.
Paso 1:establezca un plan
Debe comenzar marcando las áreas de su propiedad que se utilizarán para un jardín autosuficiente. El objetivo principal es producir tantas verduras como sea posible y aprovechar al máximo los lechos de verduras. Deberá conocer el suelo y el tipo de recursos que utilizará y el tipo de jardinería que desea realizar. Si es la primera vez que trabaja en el jardín, recomendamos comenzar con solo un par de camas elevadas, aproximadamente 100 pies cuadrados en total. Puede agregar más o moverlos una vez que se acostumbre a este proceso.
Si desea cultivar un huerto en el suelo, Intente crear camas elevadas amontonando el suelo para construir mesetas. Para principiantes, las camas elevadas tienen la ventaja de eliminar muchos problemas asociados a los nuevos jardines, como problemas de drenaje.
Cama elevada de madera para plantar verduras y hierbas
Camas elevadas tienden a requerir menos labranza y trabajo, ahorrando mucho tiempo y gastos de uso de herramientas eléctricas como rotomacultores.
Planifique dónde desea ubicar sus camas, teniendo en cuenta la exposición a la luz solar y establezca horarios de rotación para garantizar que sus parcelas permanezcan libres de enfermedades.
Paso 2:Planta el jardín de verano
Querrá comenzar con un jardín básico, que suele ser un jardín de verano. Plante sus cultivos en primavera después de que haya desaparecido la helada. Consulte con el condado local para obtener información sobre el último día en que se levantan las heladas.
Haga una pila de abono cuando esté trabajando. Descubra nuevas técnicas y consejos para cultivar diferentes variedades de verduras como lechugas, calabaza, frijoles, y más. Determina cuáles te parecen más fructíferos y cuáles rinden más. Inicialmente, use las variedades tradicionales para guardar semillas cuando esté listo.
Lea sobre compostaje y mantenimiento del suelo y cómo construir el suelo. No sea como los agricultores comerciales y deje que se eche a perder al depender de fertilizantes artificiales. También es útil aprender sobre los métodos de labranza cero y cultivos de cobertura.
Paso 3:extender el crecimiento
Puede utilizar muchas técnicas que alargan su temporada de cultivo, dependiendo de su ubicación. Use cultivos verticales como pepinos en espaldera y frijoles de palo para maximizar los rendimientos y minimizar el espacio. Use cubierta de fila, marcos fríos, y contenedores para ayudar.
Puede utilizar ciertas herramientas para crear posibilidades de cultivo durante todo el año. Muchos cultivos, como los frijoles y los tomates cherry, funcionan muy bien en interiores como jardines colgantes. Plantas que soportan el frío como el repollo y la col rizada, se puede cultivar a principios del invierno. Comience temprano con su jardín autosuficiente plantando sus semillas en el interior. Entonces, cuando la escarcha se levante, puedes empezar a plantar inmediatamente.
Paso 4:Centrarse en la producción completa de alimentos
Agregue abejas para atraer polinizadores a sus cultivos y pollos para huevos. Averigüe qué tipo de árboles puede cultivar e infórmese sobre la acuicultura para ver si puede criar peces. Nunca se conocen las posibilidades de la autosuficiencia completa a menos que lo intente.
Paso 5:Compre pollos
Puede que esto no sea para las personas que están haciendo jardinería en su balcón, pero los pollos son el ganado más fácil de poseer. Una gallina en una forma saludable puede darte un huevo todos los días y puede agregar proteínas a tus cultivos de hortalizas. El cuidado y la limpieza del pollo puede no ser del agrado de todos; sin embargo, un buen jardín autosuficiente está incompleto sin ellos.
Paso 6:Mantenga las abejas
La apicultura ha vuelto con la aparición de colmenas en los tejados de las zonas urbanas. No se recomienda mantener uno en su balcón a menos que se ponga el traje cada vez que salga a tomar un poco de aire fresco. Sin embargo, tener abejas no es solo para personas adineradas. La miel se considera una buena inversión ya que se vende bien. ¿Y quién puede decir no a la miel orgánica?
Paso 7:colillas de agua
Las colillas de agua son la mejor manera de depender menos del riego de la red. El enfoque básico de la recolección de agua de lluvia se remonta a mucho tiempo atrás, y es sorprendente por qué más personas no usan esta función, especialmente durante la temporada de verano.
El agua sin cloro es ideal para regar las plantas; sin embargo, esta agua no es segura para el consumo humano. El agua de lluvia recolectada y dejada en el tanque se vuelve susceptible a la bacteria legionella. Si decide usarlo para beber, no te olvides de tratarlo.
Por último, cuanto menos dependa de las tuberías de la casa, más autosuficiente y ecológico será su jardín.
Paso 8:Compostador de colmenas
Hacer abono es un uso perfecto de todos sus desechos. Necesita un contenedor de abono masivo y muchas sobras de jardín y comida. La mayor parte de la comida que tiramos a la basura también se puede utilizar para compostaje.
Al hacer esto, puede mejorar eficazmente la calidad de su suelo y enviar menos cantidades al vertedero. El abono es un alimento rico en nutrientes para sus cultivos. No tendrá que pasar mucho tiempo en un centro de jardinería. La mayoría de los contenedores de abono no son tan caros. Puedes comprar uno pequeño o grande, dependiendo de los residuos del jardín que se produzcan.
Paso 9:paneles solares
Instale paneles solares para ser completamente autosuficiente. Las opiniones de los paneles solares están divididas por el costo. Sin embargo, la mayoría de la gente no es consciente de que se trata de una inversión. Los costos iniciales son muchos, y en algunos lugares, el clima puede ser errático, pero debido a la creciente popularidad, sus precios están cayendo.
Cultivos esenciales para un jardín autosuficiente
Al elegir qué cultivar en el jardín, la mayoría de la gente piensa en la facilidad con la que se pueden cosechar los cultivos, o lo fácil que es plantarlos, cultivarlos, si producen altos rendimientos o no, con qué facilidad se pueden almacenar, y cuánta nutrición se requiere.
Una vez que cultivas vegetales, no crecerá lo suficiente para venderlos. Por supuesto, será utilizado por tu familia para comer, y por eso es importante elegir el tipo correcto de cultivos para cultivar.
Ahora que tienes todos los pasos para crear y cultivar un jardín autosuficiente , aquí hay una lista de cultivos esenciales para cultivar.
Patatas
Las patatas son un cultivo autosuficiente esencial. Son una verdura imprescindible para todos, especialmente para aquellos que quieren hacer jardinería autosuficiente. Son densos en nutrientes, lleno de calorías, producir mucha cosecha en un espacio reducido, y son fáciles de cultivar y almacenar.
Por lo general, las papas tardan de 2 a 3 meses en cosecharse y se pueden cultivar colocando una papa con algunos toques en un montículo de tierra. Mucha gente cultiva esta verdura en un recipiente y en sacos, y crecen con éxito en un espacio reducido.
Una vez cosechado, las papas se pueden almacenar hasta seis meses siempre que se cuiden adecuadamente y se mantengan secas y frescas (50 grados). Todo lo que necesita hacer es revisarlos cada 2 semanas. Usa cualquiera que sea bueno, y eliminar los que se han estropeado.
Zanahorias
Las zanahorias son excelentes tubérculos que se pueden cultivar y almacenar muy bien. haciéndolos una parte esencial de un jardín autosuficiente. Las zanahorias se pueden disfrutar frescas o en sopas, guisos y como guarnición. Son una verdura diversa con toneladas de nutrientes. Cuando se planta correctamente, Las zanahorias se pueden cultivar durante todo el año en cualquier región.
No ocupan mucho espacio y son relativamente fáciles de cultivar. Estas verduras son imprescindibles para todo jardinero. Todo lo que necesitas hacer es sembrar algunas semillas y luego dejar que la naturaleza haga su magia. Son especialmente favorables para los jardines principiantes, ya que requieren un esfuerzo y tiempo mínimos.
Calabaza de invierno
La calabaza de invierno no es la favorita de muchos jardineros, pero es una verdura perfecta para cultivar en un jardín autosuficiente. La calabaza de invierno incluye maíz, calabazas espaguetis, y variedades de calabaza. Todas las verduras se almacenan increíblemente bien, a diferencia de su contraparte, la calabaza de verano.
Ocupan mucho espacio en el jardín debido a sus enredaderas. Sin embargo, dan libras y libras de cosecha. También son ideales para jardinería vertical si no tienes suficiente espacio.
Cuando se almacena correctamente, la calabaza durará todo el invierno, y se verán hermosos cuando se muestren en la encimera de su cocina. Solo revisa las verduras cada 2 semanas para deshacerte de las estropeadas, y guarde los que necesita usar.
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Frijoles secos
Los frijoles secos son un cultivo importante para cultivar en un jardín autosuficiente . Proporcionan solo alrededor de 3 libras cada 100 pies cuadrados. Sin embargo, esas tres libras son aproximadamente 4, 500 calorías.
Una vez seco los frijoles pueden durar mucho tiempo, pero es mejor usarlos dentro de un año. Hay muchas variedades de frijoles disponibles. Seleccione algunos frijoles para probar y ver cuáles se cultivan mejor en su jardín autosuficiente. Cada variedad de frijoles tiene diferentes necesidades y condiciones de cultivo. Por lo tanto, lea sobre ellos antes de plantar.
Los frijoles de la variedad Bush pueden crecer mucho más rápido en comparación con la variedad polo, pero trate de cultivar un poco de ambos. Para almacenar los frijoles, Tendrá que esperar a que las vainas se sequen por completo. Cuélguelos de una viga en un garaje o un cobertizo para macetas en un saco de grano. Dale un poco de tiempo a los frijoles antes de golpear el saco con un palo de madera para separar las vainas. Una vez hecho esto, guárdelos en frascos limpios y colóquelos en su despensa.
Tomates
Los tomates están llenos de nutrientes, frutas multiusos que se pueden enlatar, congelado, y secado. Producen una gran cantidad de cultivos sin ocupar mucho espacio. 8 plantas pueden darte una familia de tomates que pesan 100 libras. Son fáciles de cultivar y se producen durante todo el año, siempre que las condiciones sean óptimas.
A diferencia de la mayoría de cultivos, los tomates no se almacenan bien. Sin embargo, se pueden convertir en salsas y almacenar en latas, convertido en salsa, seco, o congelado para evitar que se eche a perder. Un jardín sin tomates es como una playa sin agua. Si no está cultivando tomates en su jardín autosuficiente , no lo estás haciendo bien.
Remolacha
Las remolachas se utilizan de muchas formas. No son del agrado de todos; sin embargo, son deliciosos y vienen con una gran variedad de minerales y vitaminas. También, son muy fáciles de almacenar. Las remolachas no tardan mucho en madurar, lo que lo convierte en un cultivo fácil de cultivar. Esta hortaliza ofrece múltiples cosechas. Dependiendo de la variedad, Puede durar todo el invierno si se almacena correctamente.
Las remolachas tienen un sabor delicioso y cuando se cultiva en un jardín autosuficiente, su sabor se vuelve más pronunciado. Se pueden comer frescos o en escabeche. Sus verduras también son muy ricas en nutrientes, haciéndolo perfecto para un jardín autosuficiente .
Repollo
El repollo es robusto, vegetal denso en nutrientes. Se utiliza para hacer kimchi y chucrut y se puede almacenar fácilmente durante varios meses. El repollo se puede cosechar mucho más tarde que otros cultivos. Estos cultivos se conocen como cultivos resistentes al frío. Esta es una verdura imprescindible en un jardín.
Ya sea que decida fermentarlo o consumirlo fresco, fácilmente se convertirá en uno de sus vegetales favoritos para comer y cultivar. Congelarlo es bastante fácil y, por lo tanto, puede durar 6 meses.
Cebollas
Ah, ¡cebollas! Ninguna receta de plato está completa sin cebollas. Aumentan el sabor de la comida y se pueden añadir a muchos platos. Cuando las cebollas se cultivan a partir de semillas o conjuntos, son bastante fáciles de cuidar.
No son densos en nutrientes, y no puede consumirlos por sí solos. Sin embargo, son esenciales en muchas recetas y no ocupan mucho espacio. Puede hacer fácilmente cebolla en polvo, ya que durará más. También puede secar las cebollas y luego guardarlas en un recipiente.
Como todas las demás verduras, siga controlando sus cebollas cada 2 semanas. Deseche todo lo que se haya echado a perder, y conserve los que aún estén en buenas condiciones para su uso.
Ajo
Otro allium imprescindible para tu jardín autosuficiente es ajo. Proporciona un sabor fuerte pero no ofrece mucho valor nutricional. Sin embargo, lo que le falta al ajo en nutrientes lo compensa con propiedades medicinales. También, ¿Quién come espaguetis sin ajo?
Ajo es un cultivo muy fácil de cultivar y no ocupa demasiado espacio. Se almacena durante muchos meses. También puede hacer ajo en polvo que puede durar aún más.
El ajo también se puede fermentar, Enlatado, y se utiliza para ayudar con los síntomas del resfriado y la gripe en la temporada de invierno. También proporciona un sabor robusto a las recetas. ¿Qué tal algo de comida india?
Grano de maíz
Mucha gente se estremece ante la idea del maíz, pero es una gran verdura para cultivar. Proporciona toneladas de nutrientes y puede producir una gran cantidad de cosecha sin ocupar demasiado espacio. Encontrar harina de maíz orgánica en la tienda es cada vez más difícil.
Cultivar cultivos en su jardín autosuficiente proporcionará a sus pollos una buena fuente de alimento, ya que puede hacer harina de maíz casera. Es un grano económico y relativamente fácil de cultivar. Cultivando tu propio maíz le proporcionará una gran cantidad de nutrientes que no puede encontrar en la tienda de comestibles. El único problema con el cultivo de este cultivo es el riesgo de polinización cruzada. Todavía, si tiene espacio y medios para cultivar este cultivo, deberías cultivarlo.
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No olvides se requiere mucho esfuerzo y trabajo para crear y mantener un jardín autosuficiente incluso si elige cultivar cultivos fáciles. Siga educándose sobre el proceso y las estrategias para mantener sus verduras saludables. Si se hace correctamente, es la experiencia más gratificante. Esperamos que los pasos y consejos anteriores ayuden a que su experiencia de jardinería autosuficiente sea fluida y enriquecedora.
