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Cuidado del naranjo del ombligo:fruta de naranja dulce

Las naranjas Navel se han subestimado gravemente a medida que la popularidad de las mandarinas se ha disparado. Cultivar un naranjo de ombligo proporcionará deliciosos, fruta dulce durante el invierno, cuando la mayoría de los jardines se ralentizan o quedan completamente inactivos. Un naranjo de ombligo se puede cultivar como un árbol enano o estándar en el suelo o en un contenedor, lo que lo hace factible para casi cualquier jardinero. Se pueden cultivar como árboles de patio en casi cualquier zona de cultivo, siempre y cuando se puedan llevar adentro durante los duros inviernos.

Las naranjas Navel no tienen semillas por naturaleza y son perfectamente dulces. Son increíblemente versátiles ya que se pueden utilizar en una infinidad de recetas, limpiadores caseros, e incluso para la decoración del hogar de bricolaje. Las naranjas Navel también son muy nutritivas y saludables. Las naranjas están llenas de vitamina C, potasio, y fibra que proporciona varios beneficios para la salud, como la prevención de enfermedades cardíacas, cáncer, y accidente cerebrovascular.

Aunque las naranjas navel se encuentran fácilmente en las tiendas, no hay nada más conveniente que cultivarlos en su propio jardín. La cantidad de productos que puede proporcionar un árbol es más que suficiente para compartir y puede alentarlo a ser creativo y probar algunas recetas nuevas.

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Guía de cuidado rápido

Nombres comunes) Naranja, ombligo, naranja navel, naranja dulce Nombre científico Citrus sinensis Días para la cosecha Anualmente en invierno o primavera Luz Pleno sol Agua Moderar Tierra Suelo franco arenoso con buen drenaje Fertilizante Mezcla de cítricos Plagas Ácaros trips, escamas, pulgones lepidópteros, Psílido asiático de los cítricos Enfermedades Pudrición de la raíz por Phytophthora, Antracnosis Botrytis, Huanglongbing (HLB)

Todo sobre el naranjo del ombligo

Las naranjas dulces se clasifican bajo el nombre botánico Citrus sinensis que es un cruce entre un pomelo y una mandarina. Las naranjas dulces incluyen ombligos, valencia, y naranjas sanguinas.

Las Navels son diferentes de otros tipos de naranjas dulces porque no tienen semillas. Una mutación en la naranja dulce provocó que se formara una pequeña fruta secundaria en el extremo de la flor de la fruta, creando esa apariencia de "ombligo". Esta fruta secundaria es también la razón por la que las naranjas navel no tienen semillas. La mutación original se encontró en el siglo XIX en Brasil y finalmente se llevó a los Estados Unidos como la naranja navel de Washington. Se han descubierto mutaciones adicionales a la naranja navel de Washington y se han desarrollado nuevas variedades de navel.

Citrus sinensis es un árbol de hoja perenne que varía en tamaño de 6 a 30 pies dependiendo de la variedad y el patrón. Los árboles florecen en primavera la fruta se desarrolla en verano y otoño, y está lista para cosechar en invierno o primavera. Los naranjos del ombligo tienen un color verde oscuro, elíptico, hojas cerosas. Las flores son blancas y fragantes. Los frutos son verdes durante el desarrollo y adquieren un color naranja brillante cuando están maduros. El tamaño promedio de la fruta es de alrededor de 3 pulgadas de diámetro. Las naranjas Navel son autofértiles, por lo que no requieren polinización.

Aunque existen varias variedades de ombligo, hay algunos que vale la pena destacar. Aunque la naranja navel de Washington es una variedad antigua, sigue siendo una de las mejores variedades para cultivar en la actualidad. Está lista para cosechar entre noviembre y enero. Si alguna vez ha comido naranjas navel de la tienda, lo más probable es que fueran naranjas ombligo de Washington.

Cara Cara es otra variedad que también está lista para cosechar entre noviembre y enero. Cara Cara es el resultado de una mutación en un naranjo del ombligo de Washington. Tiene un excelente sabor, y la pulpa es de color rosa intenso en lugar de naranja.

Lane Late es un deporte de cogollos mutados de maduración tardía de un naranjo de Washington. Esta variedad es muy similar a la naranja Navel de Washington pero está lista para cosechar entre febrero y junio. La fruta se almacena muy bien en el árbol extendiendo la temporada de cosecha durante unos meses.

Plantando

La mejor época para plantar naranjos de ombligo es de abril a agosto. Evite plantar cuando las temperaturas superen los 100 ° F. Plante en un lugar soleado en un suelo bien drenado. Si el suelo tiene un drenaje deficiente, plantar en un lecho elevado o en un recipiente grande.

Dado que las naranjas navel no tienen semillas, deben plantarse como un árbol injertado. Cava un hoyo dos veces más ancho que el cepellón y rellénalo con tierra suelta. Cuando siembras no entierre la unión del injerto y trate de dejar al menos unos centímetros del patrón por encima del suelo. Si siembra en un contenedor, Los naranjos de ombligo necesitarán al menos un recipiente de 15 a 20 galones. Los árboles jóvenes se pueden plantar en un recipiente más pequeño y luego trasplantarlos a medida que el árbol crece y madura.

Los árboles deben comprarse en un vivero o centro de jardinería confiable que siga las regulaciones locales con respecto a los cítricos. Estados productores de cítricos como California, Texas, Arizona, y Florida puede tener restricciones de movimiento de árboles jóvenes. Consulte con su Oficina de Extensión Agrícola local para obtener más información sobre las restricciones en su área.

Cuidado

Se sabe que los naranjos Navel crecen con un esfuerzo mínimo. La aplicación de todos los consejos de cuidado a continuación dará como resultado productos de alta calidad y un hermoso árbol.

Sol y temperatura

Los naranjos Navel requieren sol total o parcial, lo que significa que necesita al menos 8 horas de sol directo todos los días. Los veranos calurosos y los inviernos suaves dan frutos de la mejor calidad. Son resistentes a las zonas USDA 8-11, para que puedan tolerar temperaturas de hasta 20 ° F durante un período corto y temperaturas superiores a 100 ° F. Las temperaturas por debajo de 26 ° F pueden dañar el producto.

Los naranjos Navel se pueden cultivar como árboles de patio en contenedores en las zonas de cultivo del USDA 4-11 siempre que se puedan llevar al interior cuando las temperaturas bajen por debajo del punto de congelación. También puede proporcionar algún método alternativo para mantener el árbol caliente durante el invierno si se encuentra en una zona de crecimiento más fresca. Los árboles pueden protegerse de las heladas llevándolos al interior o cubriéndolos con tela antiescarcha.

Las quemaduras solares son comunes en los días de verano excesivamente calurosos, especialmente en crecimiento tierno, pero el daño es mínimo y los árboles eventualmente crecerán fuera de él. Las quemaduras solares se pueden prevenir cubriendo los árboles con un paño de sombra ligero o cubriendo el árbol con una lechada de cal.

Agua y humedad

Riegue los cítricos temprano en la mañana una vez a la semana. El suelo debe mantenerse húmedo, pero no empapado ni saturado. Use mangueras de remojo o riego por goteo para evitar mojar el tronco del árbol. Los árboles deben regarse bien durante el desarrollo de la fruta. La frecuencia y / o las cantidades de riego deben reducirse durante los meses más fríos y húmedos para evitar el riego excesivo.

Es posible que los árboles plantados en una maceta necesiten regarse con más frecuencia. Deben estar completamente saturados y dejar que se sequen hasta que estén ligeramente húmedos antes del próximo riego. Los árboles en macetas se pueden regar con riego por goteo o manualmente con una manguera. Si riega manualmente, Evite mojar el tronco.

Tierra

Las naranjas Navel crecen mejor en lugares bien drenados, suelos franco arenosos con un pH entre 6.0-7.0. Si siembra en suelo arcilloso pesado, enmendar con materia orgánica.

Fertilizante

Hay muchos fertilizantes diferentes para árboles de cítricos disponibles en los centros de jardinería. Las dosis y la frecuencia de aplicación dependen de la mezcla de fertilizantes y de si se trata de un fertilizante de liberación lenta. Por lo general, las mezclas de liberación lenta deben aplicarse una o dos veces al año. Los árboles frutales de naranjo Navel deben estar bien alimentados de marzo a agosto, cuando los árboles están creciendo más activamente.

Poda

Las naranjas Navel se pueden podar en cualquier época del año, pero el momento ideal para podar es a fines del invierno o principios de la primavera antes de la floración. Los naranjos Navel no son de hoja caduca, por lo que sus hojas permanecerán durante todo el año. No requieren un crecimiento más viejo para producir frutos. Los botones florales son muy notables en los árboles. Podar los botones florales reducirá la cantidad de naranjas para la temporada.

Las ventosas y la madera muerta o dañada deben retirarse anualmente. Los chupones son brotes que crecen a partir del patrón. Estos brotes tendrán un aspecto diferente al de la variedad fructífera y siempre deben eliminarse. Estos brotes no producirán buenos frutos. Quite los chupones cortándolos al ras del tronco principal. Al retirar madera muerta o ramas enfermas, Pode varias pulgadas por debajo de la rama muerta o enferma para asegurarse de que se elimine toda la infección o la parte muerta. La fruta vieja o dañada también debe eliminarse manualmente. Si bien debería caerse de forma natural, quitar la fruta vieja evitará enfermedades. También preserva los recursos para el desarrollo de los brotes y la floración.

Los árboles se pueden entrenar y podar como un seto, espaldera, o árbol estándar. Los árboles estándar deben podarse para mantener el centro abierto para optimizar la luz solar y el flujo de aire en todo el dosel. Los árboles pueden alcanzar una altura madura de hasta 30 pies. La poda es una excelente manera de mantener la forma y la altura deseadas de su naranjo ombligo.

Propagación

Antes de propagar cítricos, Verifique las restricciones locales sobre la propagación de cítricos. En algunas áreas como California, Arizona, Texas, y Florida, es ilegal propagar material cítrico que no se derive de un programa de stock limpio.

El injerto es la forma más confiable de cultivar un naranjo de ombligo fuerte y resistente a las enfermedades. Las naranjas Navel se injertan comúnmente en C-35, Carrizo, o Patrón trifoliado. Los portainjertos se cultivan a partir de semillas, pero se pueden comprar como revestimientos. Una vez que el patrón sea lo suficientemente grueso, se puede injertar con la variedad deseada. El brote de viruta es el método más común utilizado para injertar.

Cosecha y almacenamiento

Cosechar los ombligos es muy fácil y se puede hacer según sea necesario. Los ombligos se almacenan muy bien en el árbol, pero también hay algunas opciones excelentes para el almacenamiento después de la cosecha.

Cosecha

Por lo general, las Navel están listas para cosechar a fines del invierno o principios de la primavera. Las bajas temperaturas durante el invierno provocan el cambio de color de verde a naranja. La mejor manera de probar la preparación es probando la fruta. Después de la cosecha los ombligos no se endulzan, por lo que es importante recoger la fruta cuando haya desarrollado suficientes azúcares.

No arranque las naranjas navel del árbol. Tirar de la fruta puede dañar las ramas del árbol. La mejor manera de cosechar es torcer en ángulo o cortar la fruta del árbol con tijeras. No es necesario que la cosecha se realice de una vez. Los ombligos pueden permanecer en el árbol durante un período prolongado antes de que disminuya la calidad. Las naranjas deben lavarse antes de almacenarlas para evitar cualquier contaminación.

Almacenar

Las naranjas Navel se almacenarán hasta una semana a temperatura ambiente y hasta 4 semanas en el refrigerador.

La congelación es una opción fácil y excelente para el almacenamiento a largo plazo. Hay algunas formas diferentes de congelar según la parte de la naranja que planees usar. El jugo se puede congelar y almacenar durante 3-4 meses. La ralladura de naranja se puede almacenar hasta por 1 año. Al almacenar la parte carnosa de la fruta, quitar la cáscara, segmentarlo en rodajas, y guárdelo en una bolsa o recipiente para congelador hasta por 1 año.

Las naranjas Navel también se pueden enlatar, solía hacer mermelada, o deshidratado, extendiendo la vida de almacenamiento hasta 1 año.

Solución de problemas

Los naranjos Navel rara vez tienen problemas de crecimiento una vez que están completamente desarrollados y establecidos. A continuación, se muestran algunos problemas comunes que puede encontrar a medida que su árbol crece y madura.

Problemas crecientes

Excesivo estrés por calor o la falta de agua puede provocar el aborto de las flores o la caída prematura de la fruta. Aunque es normal que caiga algo de fruta, demasiado indica estrés. Las diferencias en el clima, como lluvias intensas o un invierno cálido, causarán variaciones en la calidad de la fruta. Algunos años producirán mejores frutos que otros debido a las fluctuaciones naturales de la temperatura y la lluvia.

Deficiencias de micronutrientes , especialmente zinc y hierro, son comunes en los naranjos de ombligo. El signo más común de deficiencia es la coloración amarillenta entre las nervaduras de las hojas. Si los árboles muestran signos de deficiencia de micronutrientes, Verifique el fertilizante utilizado para asegurarse de que incluya todos los micronutrientes esenciales. Si lo hace, Verifique el pH del suelo antes de aplicar más fertilizante. El pH alto del suelo puede inhibir la disponibilidad de algunos micronutrientes. Se pueden utilizar fertilizantes acidificantes para reducir el pH a un nivel óptimo.

Plagas

Ácaros son pequeños arácnidos que se alimentan de las hojas de los naranjos. Hay varias especies de ácaros que se alimentan de cítricos. Los ácaros más comunes causan daños por punteado en las hojas. Las infestaciones fuertes causarán caída de hojas. Los ácaros tienden a atacar árboles débiles o estresados. Mantener un naranjo de ombligo sano es la primera línea de defensa contra los ácaros. Si las poblaciones de ácaros se salen de control, utilice aceites hortícolas y jabones insecticidas para acabar con las infestaciones graves.

Trips de los cítricos son pequeños insectos de color amarillo a naranja que se alimentan de las flores y de las tiernas hojas tiernas. El daño por alimentación causa rizos y cicatrices en las hojas y cicatrices en la fruta joven. Los trips de los cítricos se alimentan de nuevo follaje tierno, por lo que el daño no afecta significativamente a las plantas maduras. El daño por alimentación puede atrofiar la tasa de crecimiento en árboles jóvenes con abundancia de nuevos y tiernos brotes. Los trips son muy difíciles de controlar mediante pulverización, por lo que no se recomienda. En árboles más jóvenes, una buena opción es proteger el árbol con mosquiteras hasta que las hojas nuevas ya no sean tiernas y atractivas para los trips.

Escamas blandas y blindadas se puede encontrar en las ramitas y ramas de los árboles. El daño generalmente no proviene directamente de la báscula. Las escamas excretan cantidades excesivas de melaza que conduce a la fumagina. El moho hollín cubre las hojas, lo que inhibe la fotosíntesis y provoca la caída de las hojas. Las escamas suelen estar controladas por depredadores y parásitos naturales. Si el tratamiento es necesario, Los aerosoles de aceite semanales son efectivos.

Pulgones son pequeños insectos de cuerpo blando que se alimentan de la savia del tierno tejido vegetal. Pueden provocar alguna deformación en las hojas. Estos también producen melaza que puede provocar problemas como la fumagina. Los pulgones suelen estar controlados por depredadores naturales; sin embargo, las poblaciones aún pueden desequilibrarse y resultar dañinas. Controle retirando manualmente las hojas con infestaciones intensas y lavándolas con agua el resto del follaje. Los aceites hortícolas y los jabones insecticidas también son eficaces.

Las plagas de lepidópteros incluyen varios tipos de larvas de polilla que causan daño a las hojas. Hay algunos rodillo de hojas especies que causan daño a las tiernas puntas de crecimiento. Minador de hojas de cítricos es también una plaga de lepidópteros que excava túneles en la parte inferior de las hojas. El daño de las plagas de lepidópteros es principalmente cosmético, pero puede atrofiar el crecimiento en árboles jóvenes. El tratamiento no debería ser necesario en árboles maduros, y las larvas se pueden eliminar manualmente en árboles jóvenes. Las trampas de feromonas se pueden colocar en los árboles para interrumpir el apareamiento, reduciendo efectivamente la población.

Psílido asiático de los cítricos es un pequeño insecto marrón moteado del mismo tamaño que un pulgón. Los psílidos inyectan una toxina durante la alimentación que puede causar quemaduras en el nuevo crecimiento tierno. Sin embargo, el daño por alimentación no es la principal preocupación. Se les considera una plaga importante porque es portadora de una enfermedad devastadora llamada Huanglongbing (HLB) o enfermedad del enverdecimiento de los cítricos. Dependiendo de su zona, la presencia del psílido asiático de los cítricos justificará diferentes respuestas. Investigue las regulaciones locales y comuníquese con la oficina de su condado si tiene alguna pregunta.

Enfermedades

Pudrición de la raíz por Phytophthora es una de las enfermedades de las raíces más comunes en los árboles de cítricos. Los síntomas más comunes son un deterioro general de la salud y las hojas se vuelven amarillas o verde pálido. Las etapas avanzadas presentarán “engomado” o savia que rezuma del tronco del árbol. Los baúles también pueden exhibir una apariencia empapada de agua. Phytophthora se previene mediante el uso de las mejores prácticas de riego y la siembra en suelos con buen drenaje. La mayoría de los portainjertos tienen alguna forma de resistencia o tolerancia a la enfermedad. Todavía, es extremadamente importante dejar al menos unas pocas pulgadas del patrón por encima de la línea del suelo. La mayoría de las variedades fructíferas son muy susceptibles a la phytophthora, por lo que dejar el injerto cerca del suelo aumenta el riesgo de infección. Existen microbios beneficiosos y productos de micorrizas que se pueden aplicar para mejorar la salud de las plantas y la inmunidad a enfermedades como la phytophthora. Sin embargo, las buenas prácticas de riego serán suficientes para la prevención.

Antracnosis y Botrytis son ambas enfermedades foliares que prosperan en condiciones húmedas. Los síntomas de estas dos enfermedades son la muerte regresiva de las ramitas, caída de hojas, y pudrición de la fruta. La antracnosis se identifica por las esporas oscuras en las hojas y ramitas, mientras que las esporas de botrytis son de un color gris más claro. Ambas enfermedades se pueden controlar con buenas prácticas culturales. Pode los árboles para permitir un flujo de aire adecuado para evitar la humedad excesiva que favorece el desarrollo de esporas. Quitar las ramas muertas o dañadas y la fruta vieja evitará que la enfermedad infecte la siguiente temporada. La infección suele ser leve, por lo que rara vez se necesitan tratamientos con fungicidas.

Huanglongbing (HLB) también se conoce como la enfermedad del enverdecimiento de los cítricos. Esta enfermedad incurable es devastadora para el naranjo del ombligo. Los cítricos con esta enfermedad pueden tener hojas amarillas moteadas, muerte súbita en árboles jóvenes, fruta pequeña o deformada, y fruta descolorida o verde. Esta enfermedad se transmite por el psílido asiático de los cítricos. Controlar al insecto previene la enfermedad. También se puede transferir al injertar con material vegetal infectado. Una vez que se infecta un naranjo de ombligo, Necesita ser removido. Asegúrese de que cualquier árbol nuevo plantado provenga de fuentes de vivero confiables que cumplan con las regulaciones estatales. Por ejemplo, Los árboles de cítricos cultivados en California deben tener una etiqueta CDFA que demuestre que provienen de plantas de vivero limpias.

Preguntas frecuentes

P:¿Cuánto tiempo tarda un naranjo de ombligo en producir frutos?

R:Los naranjos Navel tardan unos 4 años en producir una cantidad sustancial de frutos. Producirán pequeñas cantidades de fruta a los 2 años.

P:¿Qué tan grande se vuelve un naranjo de ombligo?

R:El tamaño del árbol depende de la combinación de variedad y portainjerto. Un árbol enano crecerá entre 6 y 8 pies de altura, un árbol semi-enano crecerá entre 10-15 pies de altura, y un árbol estándar puede crecer hasta 30 pies de altura.

P:¿Los naranjos navel se autopolinizan?

A:si, Los naranjos de ombligo se autopolinizan.


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