La naranja navel es un tipo de naranja dulce que es grande, sin semillas y tiene un rico, sabor jugoso que es delicioso para comer sin control.
Hay varias variedades de naranjas navel. Todos tienen gruesos áspero, pieles de naranja brillante que son fáciles de pelar. Los segmentos de la naranja navel son fáciles de separar.
Encontrará naranjas navel en el mercado agrícola desde el otoño hasta la primavera.
La naranja navel recibe su nombre de una depresión o agujero en el extremo de la flor de la fruta frente al tallo que encierra una pequeña fruta secundaria sin desarrollar. La depresión parece un ombligo humano y de ahí el nombre. (A medida que la fruta secundaria se agranda, el ombligo se agranda.)
La naranja navel original fue el resultado de la mutación de una naranja dulce común que crecía en un huerto de un monasterio en Brasil en 1820. Un corte de ese árbol fue enviado a Washington. CORRIENTE CONTINUA., en 1870 para su propagación. Como resultado, la variedad original de naranja navel pasó a llamarse Washington Navel Orange.
A finales del siglo XIX, Las naranjas Washington Navel se distribuyeron en los Estados Unidos para el cultivo general. Se adaptaban tan bien al clima del sur de California que dieron lugar a la industria de los cítricos de California. La naranja navel es la naranja que se cultiva más comúnmente en California en la actualidad.
La naranja navel de Washington madura desde el otoño hasta el invierno, y la fruta se mantendrá en el árbol durante 3 a 4 meses.
Otras variedades de naranjas navel son deportivas o mutaciones del Washington original. Cuando las mutaciones de las plantas dan como resultado rasgos deseables, a menudo los cultivadores las desarrollan en variedades separadas.
Los deportes del ombligo de Washington incluyen:
Cara Cara: una naranja de ombligo con un sabroso, carne rosada jugosa. Cara Cara es dulce y ligeramente ácida. Su sabor recuerda a fresas y frambuesas.
Cara Cara fue descubierta en un árbol de Washington que crece en Venezuela. A veces, Cara Cara se llama Red Navel. Madura desde el otoño hasta el invierno.
Fukumoto: un ombligo dulce y jugoso con una corteza de color naranja rojizo. Esta es una naranja de tamaño mediano que madura aproximadamente una semana antes que Washington.
Carril tarde: similar al Washington pero tiene un ombligo más pequeño y una piel más suave. Esta variedad fue descubierta en Australia en 1950. Lane Late madura de 4 a 6 semanas más tarde que Washington. El Lane Late a veces se llama ombligo de verano.
Orilla: esta naranja navel es la naranja navel original de Washington con un nombre diferente. Se envió un corte del Washington a Riverside, California en 1870. Esta fue la naranja de Washington que inició el cultivo comercial de naranjas en California. (Bahai es otro nombre para la naranja navel de Washington y Riverside. Bahía es la región de Brasil donde se descubrió el Washington original).
Robertson: tiene frutos de tamaño mediano a grande como Washington, pero esta variedad madura de 2 a 3 semanas antes que Washington. El Robertson, que es moderadamente jugoso, da su fruto en racimos.
Skaggs Bonanza: es una naranja de ombligo de tamaño mediano a grande que da más frutos que la Washington y madura 2 semanas antes. Skaggs Bonanza tiene un sabor rico y dulce y es moderadamente jugoso.
Cómo elegir una naranja. Seleccione una naranja que sea firme y pesada para su tamaño. Una naranja pesada será una naranja jugosa. Evite las naranjas esponjosas o con moho. El tostado tostado de la cáscara de una naranja no afectará el sabor ni la calidad. Un ligero enverdecimiento de la cáscara de naranja no afectará a la calidad. Una naranja con un tinte verde en la cáscara puede estar madura y lista para comer.
Tienda. Las naranjas se mantendrán en el contenedor de verduras del refrigerador hasta por un mes, o se almacenarán en un lugar fresco, lugar oscuro en la cocina durante una semana.
