Banano enano:cultivo de plantas de banano como ornamentales

Tipos de banano enano

En un punto, se creía que todos los plátanos o bananos de cocción provenían de la especie Musa paradisiaca, y todos los plátanos de postre provienen de la especie Musa sapientum.

Sin embargo, Un estudio posterior reveló que todos los plátanos comestibles provenían de la hibridación de dos especies silvestres, Musa acuminata y Musa balbisiana, independientemente de si se trataba de plátanos de postre o de cocina. Por lo tanto, prácticamente todos los plátanos comestibles disponibles en la actualidad son un cultivo híbrido de una o ambas de esas dos especies de plátanos silvestres.

Estos ahora se clasifican en grupos donde se detalla cuáles son los niveles de hibridación, con "A" refiriéndose a acuminata, y “B” refiriéndose a balbisiana.

Dado que hay cientos, incluso miles de cultivares de plátanos comestibles en la actualidad, es confuso elegir una planta. Para hoy, nos centraremos principalmente en las variedades enanas. También incluiré un par de las variedades ornamentales (no comestibles) más populares, ¡ya que también son excelentes plantas de exhibición!

Musa acuminata (Grupo AAA), "Rojo cubano enano"

Este es un híbrido triploide de cultivares de Musa acuminata, popular como un plátano de postre pequeño y firme. Su nombre proviene de su fruto de piel roja, muy notablemente diferente de los plátanos de los supermercados modernos. Las hojas también ocasionalmente se tiñen de rojo. Este cultivar tiende a alcanzar alturas de 7-8 ′.

Musa acuminata (Grupo AAA), "Enano Cavendish"

El enano Cavendish es probablemente la variedad de postre enano más popular entre la mayoría de los jardineros. Sin embargo, él y todas las demás variedades de Cavendish son susceptibles a una enfermedad fúngica que se llama Tropical Race 4, una cepa de la enfermedad de Panamá que acabó con el cultivo comercial de la variedad de banano Gros Michel a mediados de la década de 1960.

Los jardineros domésticos no deben evitar el cultivo de especies de Cavendish, pero debe estar atento a los signos de marchitez tipo fusarium y estar preparado para tomar medidas.

Hay un Cavendish enano estándar que alcanza unos 9 ′ de altura, y un cultivar súper enano que llega a aproximadamente 4 ′.

Musa acuminata (Grupo AAA), "Cavendish gigante", "Williams híbrido"

Cuando estás en el supermercado local comprando bananas, esto es muy probable que esté obteniendo. Giant Cavendish no es un cultivar de banano enano, pero se pueden entrenar para que crezcan bastante pequeños si no los está cultivando con fines de fructificación. Este es actualmente el plátano de postre más popular del mundo, y el más comúnmente importado.

Como el enano Cavendish, es susceptible a la raza tropical 4 y está en riesgo comercialmente.

El Williams Hybrid alcanza alturas de aproximadamente 8 ′ de altura.

Musa acuminata (Grupo AAA), "Gran Nain", "Chiquita"

Híbrido triploide de Musa acuminata. Los plátanos de postre Gran Nain alguna vez estuvieron en mayor riesgo debido a la enfermedad fúngica relacionada con el fusarium llamada Enfermedad de Panamá. Al mismo tiempo que estos estaban bajo ataque de hongos, la variedad Gros Michel (no relacionada con Gran Nain) fue destruida comercialmente.

Los cultivares actuales de Gran Nain tienen un sabor similar al clásico plátano Gros Michel, pero son una planta enana. Son muy ligeramente resistentes a cepas más antiguas de la enfermedad de Panamá, pero aún puede sentirse abrumado. Estos crecen hasta 8 ′ de altura.

Musa acuminata (Grupo AA), 'Dedo de Señorita', "Plátano de azúcar"

Híbrido duploide de Musa acuminata. El plátano Lady Finger tiende a producir frutos de postre en forma de dedo muy pequeños y delgados, y también tiende a tener un perfil enano mucho más pequeño que muchas otras especies de banano. Poco a poco está ganando popularidad debido a su fruta en miniatura. La planta en sí crece entre 4-9 ′ de altura.

Musa x paradisiaca (Grupo AAB), "Latundan Banana", 'Manzana platano', "Silk Banana", "Pisang Raja", 'Brasileño'

Este es un verdadero híbrido de Musa acuminata y Musa balbisiana. Produce un plátano de cocción al estilo del plátano que es popular en toda Sudamérica y en otras partes del mundo. Se describen por tener un ligero ácido, sabor a manzana. Hay muchos cultivares diferentes que comparten algunos de estos nombres, pero la mayoría miden entre 7 y 9 ′ de altura.

Musa x paradisiaca (Grupo AAB), "Raja Puri", "Rajapuri"

Los plátanos Rajapuri son un postre de plátano en dulzura, aunque por hibridación entran en el grupo del plátano. Su fruto tiene una textura muy densa con un sabor rico y dulce, pero se usa principalmente para cocinar. La planta en sí es definitivamente un cultivar enano, creciendo como máximo de 8 a 10 pies de altura. Tiende a ser resistente incluso en condiciones no óptimas.

Musa sikkimensis, 'Tigre Rojo', "Darjeeling Banana"

Variedad ornamental a la que le gustan las altitudes elevadas. Musa sikkimensis es popular en las regiones montañosas de la India. Si bien uno podría comer los frutos de este plátano, tiene mal sabor. Se puede cultivar como ornamental en otras áreas, aunque todavía prefiere condiciones de cultivo a mayor altitud. Red Tiger crece hasta aproximadamente 7 pies.

Musa ornata, "Plátano floreciente"

Esta variedad ornamental es popular en ambientes de tierras bajas donde el calor y la humedad son altos. Si bien produce flores y frutos increíblemente hermosos, la fruta tiende a ser incomible. Originario del sureste de Asia, ahora se cultiva ampliamente como ornamental o fuente de ingredientes para la medicina ayurvédica.

Cuidado del árbol de plátano enano

Existen algunas condiciones ambientales realmente importantes para que prospere su banano enano. Si bien muchos cultivares todavía pueden crecer en condiciones hostiles, reducen significativamente la velocidad.

Luz

Los plátanos enanos son una planta a pleno sol. Se requiere un mínimo de ocho horas de luz solar para darles el mejor crecimiento. y hasta 12 horas si está intentando promover la fructificación.

Si está tratando de mantenerlos en un estado ornamental enano, manténgalos en sombra parcial. Las condiciones más sombreadas promoverán un follaje verde más profundo y rico. Las condiciones de pleno sol aclararán la coloración de la hoja a un tono amarillo verdoso, pero ayudará en la floración.

Es esencial asegurarse de que su planta tenga suficiente calor, así como. Estas especies tropicales prefieren lugares que rara vez están por debajo de los 57 grados Fahrenheit, y prefiero que esté muy por encima de 60. Las temperaturas óptimas están entre 75 y 90 grados.

Si se congela en invierno, es posible que deba llevar su árbol de plátano enano al interior. Proporcione una luz de crecimiento para que tenga la luz que necesita, y guárdelo en un lugar que le resulte cómodo.

Agua

Se necesita mucho acceso al agua, pero con bananas, existe el riesgo de demasiado. Los plátanos son susceptibles a las condiciones de pudrición de la raíz si se riegan en exceso. El riego insuficiente provocará marchitez o crecimiento lento.

Si crece en un contenedor, es importante regar un poco más a menudo que si estuvieran en el suelo, ya que los contenedores se secarán más rápido. Riegue solo cuando el suelo se haya secado en la parte superior de media pulgada a pulgada, e intente mantener un suelo húmedo pero no empapado.

Si se planta en el suelo, asegúrese de que el suelo mantenga un buen nivel de humedad pero no esté mojado, y riegue cuando el suelo esté seco en la parte superior de media pulgada a pulgada.

La mayoría de los plátanos enanos al aire libre requieren aproximadamente una pulgada de agua por semana por planta. Esto cambiará dependiendo de sus condiciones climáticas. Los climas más fríos normalmente requieren menos agua. El mulching también previene la pérdida de agua en el suelo.

Los plátanos enanos son plantas amantes de la humedad. 50% o más de humedad es lo mejor.

Tierra

Una condición de pH de rango medio es ideal para los plátanos. Disfrutan de suelos que tienen un pH de 5,5 a 7.

Las plantas de banano enano prefieren un suelo bien drenado. Pueden desarrollar pudrición de la raíz en suelos demasiado húmedos. No desea plantarlos en un suelo que previamente haya mostrado signos de una infección por hongos fusarium. Utilice un tierra para macetas estéril para contenedores, y suelo limpio bien enmendado en jardineras u otros sitios de plantación al aire libre.

Antes de plantar tu plátano, mezcle bien un poco de fertilizante en la tierra para macetas o en el sitio de plantación para darle un impulso. Agregar un poco de vermiculita o turba también es bueno para retener la humedad. Aumente el nivel de su mezcla a aproximadamente un 20% de perlita para asegurar un buen drenaje.

Si agrega material compostado en su mezcla de suelo, no utilice abono recién producido. El calor del material recién compostado puede retrasar el crecimiento de las plantas o dañar el bulbo de plátano. Asegúrese de que sea un material compostado bien añejado.

Una vez que su planta esté en el suelo, coloque mantillo alrededor de su planta a una profundidad de al menos 4 ″ para ayudar a mantener la tierra húmeda y prevenir el crecimiento de malezas.

Fertilizante

Los plátanos enanos son grandes devoradores. Necesitará fertilizar su árbol de plátano enano en un horario mensual para un mejor crecimiento. Usar un fertilizante con alto contenido de fósforo como un 8-10-8 es ideal. Si no puede encontrar eso, un 10-10-10 equilibrado funcionará. Para plantas jóvenes, use fertilizante de concentración 65-75%, ya que no necesitan tanto. Las plantas más viejas deben tener toda su fuerza.

Si está intentando promover la fructificación, vas a querer un fertilizante con alto contenido de potasio. La fruta requiere potasio adicional para crecer. Opte por algo como 10-10-15 o 10-10-20.

Si está cultivando su planta en interiores, no es necesario fertilizar tanto. Los plátanos de interior crecen mucho más lentamente. Use el 50% del fertilizante que usaría en un árbol de plátano enano al aire libre. Las plantas que pasan el invierno no requieren ningún fertilizante.

Propagación

Dado que se hibridan tantas variedades de banano enano, lo mejor es comprar plantas vivas a los proveedores. La mayoría de las plantas híbridas no producen semillas. y si lo hacen no es viable.

La forma más confiable de propagar la mayoría de los cultivares de banano es mediante cultivo de tejidos. Así es como se produce la mayoría de las plantas de banano para la venta comercial. El cultivo de tejidos permite a los cultivadores producir clones perfectos de la planta madre original.

También puede producir plátanos a partir de chupones o "cachorros", las ramificaciones de una planta adulta. Las crías de plátano crecen en un grupo alrededor de la base de la planta madre. Estos pueden cortarse cuidadosamente del cormo, o base de la planta.

Una vez que hayan crecido 3-4 hojas, están listos para separarse. Use una pala de bordes afilados para cortarlos con cuidado del bulbo de plátano. Asegúrese de mantener algo del cormo y su masa de raíces adheridas al cachorro. Una vez que hayas separado a tus cachorros, luego puede plantarlos junto con su segmento de cormo adjunto en otro lugar.

Si planea mantener su árbol de plátano enano en el mismo lugar, Es bueno eliminar todos los cachorros de la planta menos uno. Seleccione el cachorro de aspecto más fuerte y deje que permanezca en su lugar.

Cuando la planta madre muere, el cachorro se apoderará de la base del bulbo y seguirá creciendo. Luego puede quitar el follaje de la planta madre y dejar que el cachorro se convierta en un adulto.

Trasplante

La mayoría de las personas que cultivan plantas de banano en macetas eligen una maceta del tamaño incorrecto. Usted quiere una maceta profunda con un orificio de drenaje de buen tamaño que deje un espacio de 3 ″ en todos los lados alrededor del bulbo o la base de su planta de banano.

Una vez que haya seleccionado su bote, Llene la parte inferior con tierra para macetas nueva y estéril mezclada con un poco de fertilizante. Luego, retire con cuidado su árbol de plátano enano de su vieja maceta. Quite el polvo de la tierra suelta, luego colóquelo en su nueva olla. Llene alrededor de la planta con tierra para macetas estéril nueva que haya sido enmendada con fertilizante. Finalmente, coloque una capa de mantillo de 4 ″ o más gruesa sobre la tierra.

Su planta dejará de crecer cuando comience a enraizarse. En ese tiempo, Tendrá que volver a colocarlo en macetas para mantener su tamaño actual y fomentar el crecimiento. Alternativamente, corta parte del bulbo para mantenerlo en la misma olla.

Fructificación

Pueden pasar de 6 a 9 meses antes de que se forme una flor de plátano, más tiempo en climas más fríos. Es posible que algunas variedades que prefieren climas más cálidos nunca florezcan en los más fríos. Elija una variedad que se adapte a su área.

Cuando florece no quite las hojas que dan sombra a la flor del sol. Esas hojas ayudan a proteger la flor y cualquier fruto posterior.

A medida que los pétalos de las flores comienzan a retroceder, Verá que comienzan a formarse plátanos muy jóvenes. Cada segmento de plátano se llama mano, con un plátano individual llamado dedo. Se formarán varias manos de plátanos en un solo tallo de flor. El tallo completo que sostiene varias manos se llama manojo.

Una vez que todas las manos se revelan y comienzan a crecer, retire la flor restante en la punta del tallo. Cortar eso fomentará el crecimiento de la fruta. También es posible que deba quitar la pequeña "mano extra" que se encuentra contra la flor, ya que generalmente no dará frutos por completo.

Es mejor cubrir los plátanos en crecimiento con un saco de nailon suelto que tenga aberturas en ambos extremos para permitir el flujo de aire y el drenaje del agua. Esto protege su fruta de las plagas. Cuando los pétalos en la punta de cada plátano se caen o se secan hasta un estado desmoronado, puedes quitar la bolsa y cosechar tus plátanos.

Mientras se cosecha su árbol de plátano enano, el árbol adulto morirá. En ese punto, retire el follaje de la planta adulta moribunda o muerta y anime a un cachorro a tomar el lugar del adulto.

Poda

La poda es mínima durante la mayor parte del ciclo de vida de un banano enano. Retire la mayoría de los chupones o crías alrededor del cormo de la planta, solo permitiendo que sobrevivan los más vigorosos. Una planta de interior puede manejar 2-3 retoños, pero no debería tener más que eso. Recomiendo dejar solo uno, la más saludable, y alentarlo a que sustituya a los padres más tarde.

Trate de no quitar las hojas verdes y vigorosas a menos que realmente estorben. Es mejor quitar las hojas solo cuando la hoja se haya amarilleado o dorado y se haya arrugado por sí sola. La hoja debería desprenderse fácilmente en ese punto. Que no, use un cuchillo limpio y afilado para cortarlo de su tallo.

Invernaderos de plátanos enanos en el interior

Si no tiene espacio en el interior para que su árbol de plátano enano ocupe mucho espacio durante los meses fríos, ¡Córtalo!

A medida que se acerca el invierno, las hojas a lo largo del exterior del árbol de plátano enano comenzarán a amarillear en los bordes o se pondrán amarillo-marrón y se marchitarán. Esta es una señal de que es hora de recortarlo y llevar el bulbo o la base de la raíz al interior.

Si ya está en una olla, simplemente tome una sierra afilada o un cuchillo y corte la planta aproximadamente 3 ″ por encima del nivel del suelo, dejando una parte superior plana. Más tarde, comenzará a aparecer un nuevo crecimiento desde el centro del cormo.

Si está en el suelo, aún córtelo como se mencionó anteriormente. Sin embargo, excave con cuidado el cepellón de la planta y colóquelo en una maceta llena de tierra para macetas, y llévelo adentro para el invierno.

Mantenga la tierra húmeda y almacenada en un lugar que esté por encima de los 60 grados. Se prefiere algo de luz, pero también manejará condiciones de poca luz durante la estación fría. Si comienzan a formarse hojas nuevas, proporcione al menos algo de luz para que siga funcionando hasta que pueda volver a sacarlo.

Pasar el invierno en los árboles de plátano enano al aire libre

Si estás cultivando tu árbol por su fruto, no lo corte a 3 ″ por encima del suelo. En la mayoría de las áreas no tropicales, algunas variedades pueden tardar más de un año en producir un tallo de flor, y no desea ralentizar ese proceso.

Si su clima promedio será de 60 grados o más, no tiene que tomar ninguna medida para invernar sus plantas.

En un área donde no se congelan, pero obtienes temperaturas por debajo de los 60 grados, toma alambre de gallinero y haz un anillo tubular alrededor de tu plátano enano. Agregue hojas ralladas dentro de la malla para gallinero para hacer un escudo del frío.

Las áreas que reciben heladas deben invernar sus árboles de plátano en interiores. Retire con cuidado su planta del suelo y colóquela en una maceta que sea al menos 3 ″ más grande en todos los lados que la masa de la raíz y el bulbo. Manténgalo en un lugar cálido una parte bien iluminada de su casa hasta que el clima vuelva a estar constantemente por encima de los 60 grados.

Problemas

Como planta el banano enano corre el riesgo de contraer una serie de enfermedades y plagas.

Plagas

Los nematodos de plagas pueden ser un problema para la mayoría de las plantas, pero nematodos del nudo de la raíz son especialmente problemáticos para los plátanos. El gran cormo y el inusual sistema de raíces proporcionan abundante alimento subterráneo para esta plaga. Estos nematodos de plagas pueden propagar enfermedades mortales de tipo fusarium, como la enfermedad de Panamá.

Recomiendo encarecidamente comprar y difundir nematodos beneficiosos dentro y alrededor de sus plantas de banano. Los nematodos beneficiosos cazarán y matarán a las otras variedades de nematodos. También ayudan a controlar la mayoría de las larvas de otros insectos que excavan o pupan en el suelo. ¡Estos microinsectos son una ayuda maravillosa para su suelo!

Hay un tipo de trips llamado Thrip de óxido de plátano que se deleita con las hojas de las plantas de banano, así como con las cáscaras de sus frutos. Otro trip los Thrip de la costra corchosa , Puede destruir los plátanos rápidamente. Si bien es posible que pueda eliminar los trips a mano, Recomiendo matarlos con un spray de spinosad. Spray de insectos de jardín de Monterey es mi favorito personal para el control de trips.

Gorgojos negros , a veces llamados barrenadores del tallo del plátano, son otro problema de los plátanos enanos. Puede cubrir las hojas y los tallos de sus plantas de banano con tierra de diatomeas para repelerlos. Nematodos beneficiosos ayudará a eliminar las etapas larvarias. Usando un aerosol de piretrina como Spray de jardín y patio de marca más segura puede acabar con lo que persiste en plagar sus plantas.

Cochinillas puede visitar su banano enano, como puede ácaros o pulgones . Los pulgones, en particular, pueden ser riesgosos ya que son portadores de la enfermedad de la cabeza del racimo. Todos estos insectos chupadores de savia se pueden repeler con la aplicación de algunos aceite de neem en todas las superficies de las plantas. Si el aceite de neem no funciona, los Spray de jardín y patio de marca más segura también funcionará para estas pequeñas plagas.

Finalmente, los Coquito , también llamado el Escarabajo cicatrizante de fruta de plátano , atacará la fruta del banano en su forma adulta. Los huevos que pone se convierten en larvas que se entierran en el suelo en la base de la planta para comerse las raíces y convertirse en crisálidas. Trampas pegajosas trabajar para capturar el escarabajo adulto, pero para las larvas, nematodos beneficiosos son una de tus mejores defensas. Atractivo mariquitas y crisopas ayudar a comer los huevos de sus plantas también destruirá esta plaga.

Enfermedades

Hay un par de variedades de mancha foliar que puede afectar a los árboles de plátano enanos. Sigatoka y racha de hoja negra son manchas de hongos en las hojas que pueden ser difíciles de tratar. Su mejor apuesta en un escenario de jardinería doméstica es utilizar un producto como Fungicida de cobre Bonide .

Sin embargo, la veta de la hoja negra puede ser resistente a los fungicidas, por lo que pueden ser necesarias aplicaciones repetidas para que surta efecto. Un aceite en aerosol hortícola puede ayudar a prevenir las enfermedades de las manchas foliares. Bonide All-Seasons Horticultural and Dormant Spray Oil es una buena elección.

Fusarium oxysporum es un hongo que provoca el temido Enfermedad de panamá , también conocido como marchitez del plátano . Este tipo de marchitez por fusarium es letal para las plantas de banano.

De hecho, provocó que la industria bananera comercial dejara de cultivar por completo el cultivo de banano Gros Michel. Gros Michel fue en un momento el plátano más popular del mundo, y desde entonces ha sido reemplazado por Cavendish. Sin embargo, el Cavendish está en riesgo de una nueva variedad de esta marchitez por fusarium llamada Raza Tropical 4 .

Los signos de la enfermedad de Panamá incluyen hojas amarillentas, hojas caídas, y eventualmente la muerte de las plantas. Puede ser transmitido por el viento, agua, movimiento de suelo infectado, o mediante equipo agrícola. Es importante limpie a fondo las herramientas que usa en las plantas de banano para prevenir la propagación de este hongo fusarium.

Una vez que su planta haya contraído la enfermedad, debería ser destruido para evitar una mayor propagación . No plante más plátanos en el mismo suelo o ubicación exacta.

Enfermedad de la parte superior del racimo del plátano es transmitido por pulgones, especialmente el pulgón del banano. Esta enfermedad hace que las hojas se enrosquen o ahuequen hacia arriba y que las hojas se estrechen. Las hojas eventualmente se volverán rígidas y quebradizas, y la enfermedad retrasa el crecimiento de la planta.

Para evitar la parte superior abultada, acabar con los pulgones antes de que puedan causar la propagación de la enfermedad. Si bien es más común en Australia y algunas partes de Nueva Zelanda, la aparición de la enfermedad del Bundy Top se ha ralentizado en los últimos años.

Los pulgones también causan enfermedad del mosaico del banano . El resultado será un follaje moteado o rayado, y el moteado también puede extenderse a la fruta. Desafortunadamente, no existe una cura real para la enfermedad del mosaico del banano. Destruye las plantas infectadas para evitar una mayor propagación.

Si bien hay otras enfermedades que afectan a los bananos, es poco probable que el cultivador casero tenga problemas con ellos. Final negro puede causar síntomas similares a la plaga en la fruta, y pudrición de la punta del cigarro comienza en la flor y puede volver la fruta negra y no comestible. Ambos se pueden eliminar quitando el tallo fructífero, pero es posible que la planta no dure mucho después de quitar el tallo.

Enfermedad de Moko es una infección bacteriana muy difícil y cara de controlar, pero los cultivares resistentes están ampliamente disponibles.

Preguntas frecuentes

P:¿Por qué los bordes de las hojas de mi planta se vuelven marrones?

R:Ésta es una pregunta difícil de responder. Tanto el exceso como la escasez de agua pueden hacer que las hojas se oscurezcan. Más lejos, Diferentes enfermedades como el cogollo o la enfermedad de Panamá pueden causar pardeamiento.

La mayoría de los cultivadores caseros tienen menos probabilidades de tener problemas de enfermedades, por lo que la mayoría de las veces los problemas de riego son los culpables. Revise la pulgada superior de tierra alrededor de su planta. Si está seco necesita regar con más frecuencia. Si está empapado, estás regando en exceso. Quieres que esté húmedo pero no embarrado, y su suelo debe poder drenar el agua extra fácilmente.

P:¿Se están extinguiendo los plátanos?

R:Si bien ha habido problemas drásticos en el mercado comercial con la enfermedad de Panamá, enfermedad de Bunchy-top y enfermedad de Moko, los plátanos no están cerca de la extinción. Sin embargo, la variedad de banano Gros Michel es muy susceptible a formas más antiguas de la enfermedad de Panamá.

La variedad de bananos Cavendish que está ampliamente disponible comercialmente en este momento es susceptible a una nueva cepa de la enfermedad de Panamá, la cepa Tropical Race 4.

A menos que se cambie el cultivo comercial de banano para evitar infecciones fúngicas como estas, la viabilidad comercial de los bananos puede estar en peligro. Los jardineros domésticos se preocupan menos a menos que vivan cerca de granjas bananeras comerciales. Así que no temas la extinción de los plátanos todavía ... ¡pero ten cuidado con las infecciones por hongos!