Algunos tipos de albahaca pueden volverse un poco desgarbados y menos atractivos, aunque el aroma y el sabor del follaje son inmejorables. Si te encanta la fragancia y el sabor de la albahaca, prueba a cultivar plantas de albahaca enana Minette. ¿Qué es Minettebasil? Sigue leyendo para descubrir todo sobre la variedad de albahaca "Minette".
¿Qué es Minette Dwarf Basil?
El cultivar de albahaca "Minette" ( Ocimum basillicum ‘Minette’) es una adorable albahaca enana que crece hasta convertirse en un pequeño arbusto compacto perfecto para jardines de nudos, cenefa, y cultivo en contenedores. Las plantas crecen en globos de 10 pulgadas (25 cm.) Llenos de suculentas, aromático, pequeñas hojas de albahaca.
Diminuta esta albahaca puede ser, pero aún tiene todo el sabor dulce similar al anís junto con el fragante aroma a clavo de las variedades más grandes de albahaca. Esta albahaca funciona bien como planta compañera, como su penetrante aroma también ahuyenta a los pulgones, ácaros y gusanos del tomate.
La albahaca Minette crece en una esfera perfectamente uniforme con diminutos, hojas de color verde medio. En el verano, la planta florece con pequeñas espigas blancas que atraen mariposas y otros insectos beneficiosos. Por supuesto, si está cultivando la planta para uso culinario, simplemente pellizca las flores.
Cultivo de albahaca Minette
La albahaca Minette madura a los 65 días desde la siembra. Las semillas se pueden sembrar directamente en el exterior o comenzar en el interior. Para comenzar a sembrar en el interior, siembre de seis a ocho semanas antes de la última helada en su área. Si es siembra directa, espere hasta que la tierra se haya calentado en la primavera y luego cubra ligeramente las semillas con tierra.
Cuando las plántulas tienen dos juegos de hojas verdaderas, adelgace las plantas a una distancia de entre 20 y 25 cm (8 a 10 pulgadas). Las semillas germinan en cinco a diez días. Ya sea sembrando directamente en el jardín o trasplantando, Minette, como toda la albahaca, ama el clima caluroso y mucho sol, así que seleccione un sitio en consecuencia. El suelo debe ser fértil, húmedo pero bien drenado.
Cubra las plantas con mantillo para conservar la humedad y riéguelas bien y profundamente cuando el clima es cálido y seco.
Coseche o pode con frecuencia para estimular la producción de follaje.Las hojas se pueden usar frescas, seco, o congelado haciendo puré con un poco de agua y luego congelando en bandejas de cubitos de hielo, o congelando todo el tallo con las hojas adheridas.
