La popularidad de la publicación sobre 16 especies invasoras que se venden en la mayoría de los centros de jardinería me impulsó a investigar un poco y encontrar más datos interesantes sobre las plantas que la mayoría de nosotros (incluido yo) no conocemos.
La mayoría de nosotros hemos cultivado al menos una de las verduras de esta lista, pero me atrevería a adivinar que no sabías que podrías volver a cultivar estas ocho verduras sin cesar. Habla de sustentable. Una de las razones por las que amo tanto la jardinería se debe al ciclo interminable de crecimiento y cultivo, así que no es de extrañar que esté enamorado del hecho de que estas plantas se pueden cosechar muchas veces. Personalmente, he vuelto a crecer seis de los ocho en esta lista ... ¿y tú?
Echémosles un vistazo:
Albahaca
La albahaca es increíble para volver a cultivar porque es un alimento básico en la cocina, ya sea que esté haciendo pesto o simplemente usándolo como condimento fresco.
Cómo: Corte la albahaca en tallos de 3-4 pulgadas y colóquela en un vaso de agua. Ponga a la luz solar directa. Cuando las raíces miden aproximadamente 2 pulgadas de largo, trasplante los esquejes en macetas y, finalmente, tendrá una planta de albahaca completamente desarrollada.
Recursos :Aprenda a cultivar hierbas hidropónicas durante todo el año en casa
Chico choy
Este verde asiático es increíble para saltear y es uno de mis favoritos.
Cómo: El bok choy se puede volver a cultivar colocando el extremo de la raíz en agua en un área bien iluminada. En 1-2 semanas, puede trasplantarlo a una maceta con tierra y hacer crecer una cabeza completamente nueva.
Zanahorias
Este me sorprendió. No tenía ni idea de que pudieras volver a cultivar zanahorias.
Cómo: Ponga las tapas de zanahoria en un plato con un poco de agua. Coloque el plato en una habitación bien iluminada o en el alféizar de una ventana. Tendrás tapas de zanahoria para usar en ensaladas.
Apio
Cómo :Corta la base del apio y colócalo en un platillo o recipiente poco profundo con agua tibia al sol. Las hojas comenzarán a espesarse y crecerán en el medio de la base, luego transfiera el apio al suelo.
Cilantro
Cómo :Los tallos de cilantro crecerán cuando se coloquen en un vaso de agua. Una vez que las raíces sean lo suficientemente largas, plantéelos en una maceta en una habitación bien iluminada. Tendrás una planta completa en unos meses.
Ajo
Cómo :Cuando el ajo comienza a brotar, puedes ponerlos en un vaso con un poco de agua y cultivar ajos. Los brotes tienen un sabor suave al del ajo y se pueden agregar a las ensaladas, pasta y otros platos.
Lechuga romana
Cómo :Ponga tocones de lechuga romana en 1/2 pulgada de agua. Vuelva a regar para mantener el nivel del agua a 1/2 pulgada. Despues de unos dias, aparecerán raíces y hojas nuevas y podrás trasplantarlas al suelo.
Cebolletas
Cómo :Puede volver a cultivar cebolletas dejando una pulgada adherida a las raíces y colocándolas en un vaso pequeño con un poco de agua en una habitación bien iluminada. - Ahí lo tienes:ocho verduras que puedes volver a cultivar una y otra vez. Ahorra bastante tiempo en comparación con el cultivo de una nueva cosecha a partir de semillas cada temporada. En teoria, ¡podría crecer a partir del mismo stock genético durante años si lo manejara correctamente!
¿Qué verduras has cultivado una y otra vez?
