Existe la idea errónea de que si vas a cultivar un jardín, tienes que plantar en primavera. Para muchas verduras, Tendrá que sembrar semillas o plantar plántulas poco después de la última helada, pero apartarse de las líneas de tiempo convencionales no necesariamente va a hacer o deshacer su viaje de cultivo de alimentos.
Se sentirá aliviado al saber que todavía tiene mucho tiempo. Y dependiendo de en qué parte del país vivas, hay una variedad de cultivos entre los que puede elegir. Aquí está nuestra lista de verduras que puede plantar en junio, junto con algunos consejos útiles para comenzar.
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Rábanos
Junio es en realidad un buen momento para poner rábanos de verano de maduración rápida en el suelo. Esto se debe a que cuando el calor alcanza su punto máximo, puede hacer que el sabor de estas verduras se vuelva demasiado picante.
Zonas de cultivo ideales del USDA:2, 3, 4, 5, 6, 7
Consejos:no importa la temporada, los rábanos prosperan en húmedo, suelo bien drenado. Sugerimos cultivar una variedad de verano como un desayuno francés, Rover Hybrid o Crimson Giant, que madurará rápidamente.
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Remolacha
Las remolachas son tolerantes al frío y generalmente se plantan en temperaturas más frías, pero germinarán en temperaturas del suelo que oscilan entre 50 ° F y 78 ° F. Puede salirse con la suya poniendo algunas semillas en el suelo si no está demasiado al sur.
Zonas de cultivo ideales del USDA:2, 3, 4, 5, 6, 7
Sugerencias:si le preocupa el calor, juegue a lo seguro con variedades que se sabe que son más adaptables o resistentes al calor, como el Detroit Dark Red, Merlín o Maravilla Temprana.
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Patatas
Aquí hay una verdura que mucha gente cree que es necesario plantar a principios de la primavera para poder cosechar. No es necesario. La papa tiene un tiempo de maduración promedio de 75 a 95 días.
Zonas de cultivo ideales del USDA:2, 3, 4, 5, 6, 7
Consejos:manténgase alejado de las papas de maduración más larga, como las rojizas, y opte por Yukon Gold o Norland.
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Guisantes
Los guisantes se cultivan típicamente a principios de la primavera y son conocidos por ser un cultivo de clima fresco, pero si estás en el lugar correcto y eliges una variedad con cierta tolerancia al calor, puede agregarlos a su jardín. La mayoría tarda entre 60 y 70 días en madurar.
Zonas de cultivo ideales del USDA:3, 4, 5, 6, 7
Consejos:tenga en cuenta el moho a mediados de julio. Puede tratarlo con una solución con 40 por ciento de leche y 60 por ciento de agua. Existe la idea errónea de que a los guisantes no les va bien en climas cálidos, pero en realidad tiene más que ver con un riego deficiente. Manténgalos bien regados en el calor y no debería tener ningún problema.
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Amasar cebollas
Aún puede agregar cebollas a su parche. Si bien es inteligente mantenerse alejado de las cebollas de bulbo en junio porque no hay una temporada de crecimiento lo suficientemente larga para que alcancen la madurez, este no es el caso de las cebollas en racimo (también conocidas como cebollas verdes o cebolletas).
Zonas de cultivo ideales del USDA:4, 5, 6, 7
Consejos:La temperatura óptima del suelo es de 70 ° F a 75 ° F y recomendamos elegir una variedad de maduración más rápida como Red Beard o Guardsman. Al trazar un mapa de su jardín, evite plantarlos junto a guisantes o espárragos, estos son malos compañeros.
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Acelga
La acelga es otro cultivo versátil. Es uno que normalmente se incluye en la categoría de estación fría, pero es tolerante al calor y el más tolerante al calor de todos los verdes. En otras palabras, es una opción ideal si desea una alternativa a la lechuga, espinaca o col rizada.
Zonas de cultivo ideales del USDA:2, 3, 4, 5, 6, 7
Consejos:Hay algunas variedades de acelgas que son más tolerantes al calor que otras. Luces brillantes, Fordhook Giant o Green Lucullus son buenas opciones.
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Frijoles
Los frijoles son un cultivo ideal porque maduran rápidamente en suelos cálidos y lugares con al menos ocho horas de sol. Son un cultivo convencional de estación cálida que generalmente se agregan al jardín. Puede optar por frijoles arbustivos o frijoles rojos. Los frijoles arbustivos generalmente crecen más rápido y algunas variedades están listas para la cosecha en tan solo 35 días.
Zonas de cultivo ideales:3, 4, 5, 6, 7, 8, 11, 12, 13
Consejo:si estás en una zona más al norte, Las judías verdes son una buena opción. La variedad Blue Lake o Dragon Tongue son dos opciones. Una variedad French Garden es una opción de fácil cultivo para el nuevo jardinero y crecerá mejor en las zonas 4 a 9. Si está cultivando frijoles en el sur profundo, un frijol largo tolerante al calor, como un fideo largo chino, es una buena opción.
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Calabaza de verano
La calabaza de verano viene en todas las formas, tamaños y variedades desde calabaza amarilla hasta calabacín, lo que lo convierte en una excelente opción para diferentes regiones. Las variedades conocidas de esta familia consisten en calabacín, calabaza amarilla, Calabaza Crookneck y Calabaza Patty Pan. Estos cultivos son variedades de maduración bastante corta debido a que se recolectan cuando la corteza aún está tierna. Se necesitan entre 60 y 70 días antes de que estén listos para ser recolectados.
Zonas de cultivo ideales del USDA:3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13
Consejos:debe prestar mucha atención a su calabaza de verano porque tiende a brotar muy rápido. Para variedades oblongas, cosechar cuando midan de 8 a 12 pulgadas de largo, y para formas más redondas, espere hasta que tengan entre 4 y 8 pulgadas de diámetro. Si espera hasta que sean demasiado grandes, la carne se volverá demasiado dura para comer.
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Maíz
El maíz es otro cultivo versátil que es perfecto para alguien que comienza su huerto un poco más tarde. Dependiendo de la variedad, tiene el potencial de madurar en 60 a 70 días. Crece mejor en temperaturas que oscilan entre 60 ° F y 95 ° F a pleno sol con suelo bien drenado.
Temporadas de cultivo ideales del USDA:3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13
Consejo:en las zonas de cultivo 8, 9 y 10, cubra sus semillas con una cubierta de fila para asegurarse de que no se sequen. Si no está seguro acerca de las variedades de crecimiento rápido, sugerimos Orchard Baby, Golden Bantam o un maíz Early Sunglow.
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Okra
La okra crece mejor cuando las temperaturas alcanzan al menos 85 ° F durante el día y las noches no bajan de los 60 ° F. Tarda una media de unos 60 días en madurar y maneja bien la humedad. por lo que es una opción ideal para los jardineros en las regiones más al sur.
Zonas de cultivo ideales del USDA:5, 6, 7, 8, 9, 10
Consejo:la okra debe cosecharse cuando sea de tamaño pequeño a mediano, alrededor de tres pulgadas de largo. Si esperas demasiado tendrá que lidiar con cápsulas de gran tamaño que son duras y muy masticables.
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Tomates
Algunos jardineros pueden argumentar que sus tomates ya deberían estar en el suelo en esta época del año. Pero si eres un gran fanático de los tomates y quieres incluirlos en tu lista de jardines de verano, aún puede hacerlo funcionar eligiendo las variedades adecuadas o usando plántulas en lugar de semillas.
Zonas de cultivo ideales del USDA:3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
Consejos:busque tomates de frutos más pequeños, Variedades determinadas o de maduración temprana para que se pierda menos tiempo esperando que crezcan en la vid. Niña temprana Cuatro de Julio, Julieta Sungold o Sun Sugars son excelentes opciones.
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Pimientos
Aquí hay otra verdura que prospera en el calor del verano. Las temperaturas óptimas del suelo son superiores a 70 ° F, lo que lo convierte en una adición ideal para esta lista. Los pimientos maduran entre 65 y 120 días, pero la mayoría están listas para cosechar alrededor de los 75 días.
Zonas de cultivo ideales del USDA:4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
Consejos:Plante sus pimientos en un lugar que tenga pleno sol y un suelo bien drenado. Si las temperaturas aumentan a más de 90 ° F, considere cultivar sus pimientos bajo una tela de sombra. Si se encuentra en una región un poco más fresca, opte por un pimiento sobre un jalapeño.
