Durante años planté mi huerto sin pensar en preparar un plan. Eso funcionó bien cuando tenía dos camas de 4'x4 'y solo cultivaba tomates y pepinos. A medida que el tamaño de mi jardín se expandió a 400 pies cuadrados, Me di cuenta de que la planificación no solo sería beneficiosa, sino necesaria. En mi primer intento de planificación, Comencé el proceso de planificación cuando trasplanté plántulas en el jardín. Si bien eso fue mejor que nada, Rápidamente me di cuenta de que necesitaba comenzar a planificar mucho antes de la fecha del trasplante. Desarrollé el proceso a continuación hablando y escuchando a los agricultores / jardineros y basándome en mi propia prueba y error. La planificación lo hará sentir más seguro y hará que su jardín sea más manejable. Déjame compartir mi proceso.
Defina el diseño de su jardín y el tamaño de cada cama. En la imagen de arriba, ves un dibujo de mi jardín. Primero dibujé esto en papel cuadriculado y luego dibujé en Microsoft Excel. El papel cuadriculado es excelente porque cada cuadrado puede representar un pie cuadrado, lo que hace que sea relativamente fácil diseñar un jardín. Consideraciones para este paso:
- Numere cada una de sus camas. En mi dibujo Verá que tengo 10 camas (cada una está numerada) y una cama es una cama de hierbas perennes permanentes (no usaré esta cama para plantar vegetales anuales).
- Considere definir dónde plantará flores. Las flores son una excelente manera de atraer polinizadores e insectos beneficiosos y también son una hermosa adición a cualquier huerto. Durante muchos años, Planté flores directamente en los lechos de verduras. Descubrí que las verduras superaron rápidamente a las flores. Ahora, Planto las flores en contenedores y las coloco alrededor de los lechos de verduras. Los contenedores de flores están designados en la imagen con un cuadrado con una "F". También verás que tengo un espacio especial para las Flores de Guisante Dulce que son plantas trepadoras. Mi plan es tener un enrejado en esta sección de triángulo.
Defina lo que cultivará y dónde se colocará en el jardín. En la imagen de arriba, He definido lo que plantaré y en qué cama se ubicará cada planta.
Si tienes semillas organice y haga un inventario de lo que tiene y la edad de sus semillas. Las semillas varían en cuanto al tiempo que se pueden almacenar. A medida que las semillas envejecen, su tasa de germinación disminuirá. Al almacenar semillas, manténgalo en un lugar fresco / seco. Guardo el mío en el frigorífico. La Universidad Estatal de Colorado ha elaborado la siguiente hoja informativa sobre el almacenamiento de semillas. La Universidad Estatal de Oregón tiene un método para probar la germinación de semillas sobre el que puede leer en el siguiente enlace.
Defina en qué lugar de su jardín se cultivará cada vegetal / hierba / flor. Esto es importante porque le permite calcular la cantidad de cada vegetal / hierba / flor que podrá cultivar en función del tamaño de la cama. Para los requisitos de espaciado de verduras populares, vea mi blog sobre Cinco pasos para comenzar su huerto. Por ejemplo, los tomates ocupan mucho espacio. En mi plan de jardín Tengo dos camas de 4'x8 'para tomates. Mi plan es plantar tres plantas de tomate en cada cama debido a los requisitos de espacio para los tomates. También complementaré los tomates con la siembra de albahaca en el lecho 1 y el eneldo en el lecho 2. Al plantar con un compañero (p. Ej., Sembrar tomates con albahaca) es importante comprender los conceptos básicos del cultivo con un compañero. La Universidad de Delaware tiene una buena descripción general de la plantación con un compañero .
Gardener's Supply Company tiene un "Planificador de huertos de cocina" gratuito basado en técnicas de jardinería de pies cuadrados que pueden ser útiles. Usaré la herramienta cuando no tenga experiencia previa con un vegetal. Su herramienta es agresiva para definir cuánto se puede plantar en un pie cuadrado. Generalmente reduciré, hasta en un 50%, lo que se indica en su herramienta basado en mi propia experiencia. La experiencia es el mejor maestro.
Crea tu plan. Una vez que sepa cuántas camas tendrá, el tamaño de cada cama y lo que vas a cultivar, puede armar un plan maestro de cultivos. Empiezo todas mis plantas a partir de semillas y planifico en función de las cuatro fases que se enumeran a continuación. Si compra trasplantes, entonces aún puede usar este plan, pero solo tendrá dos fases (trasplante y cosecha).
- Plántulas - cuando empezar que desde la semilla
- Endurecimiento - cuándo trasladar las plántulas al exterior para aclimatarse al exterior
- Trasplante - cuándo se colocará la plántula (o el trasplante) en la cama
- Cosecha - cuando la verdura estará lista para cosechar
Permítanme compartirles otra herramienta que me ha resultado útil. El calendario de plantación del Farmer's Almanac le permite ingresar su código postal y brinda recomendaciones sobre cuándo comenzar con las plántulas (por verdura) y cuándo trasplantar. La orientación se basa en las fechas estimadas de heladas para su zona del USDA según lo determinado por el código postal. También hay una opción para imprimir el calendario. Antes de empezar a planificar, Comenzaría a sembrar plántulas al mismo tiempo y, en general, demasiado pronto. Ahora tengo buenas fechas objetivo para todo lo que crezco en función de la experiencia y las herramientas que mencioné.
Creé el Plan Maestro de Cultivos arriba y he adjuntado una copia tanto en Excel como en pdf. Originalmente creé esto en Microsoft Excel debido a dos características clave de Excel, la capacidad de Excel para calcular fechas automáticamente y la función de "tabla dinámica" de Excel para crear diferentes vistas de la información. Si bien la información sigue siendo útil si no usa Excel, el diseño está optimizado para Excel. Describiré el plan maestro de cultivos y luego describiré lo que puede hacer si tiene Excel disponible.
Descripción de la hoja de planificación maestra por nombre de columna:
- Cultivo único - Esta columna proporciona la capacidad de ver, de un vistazo los cultivos únicos contenidos en el plan.
- Cultivo - Esta columna desglosa el cultivo en la variedad única que se plantará (por ejemplo, Basil-Genovese)
- Fase - Esta columna define cada fase:plántula, endurecimiento trasplante, cosecha. Si compra trasplantes o semilla directa, solo tendrá dos fases, ya sea el trasplante y la cosecha o la siembra directa y la cosecha.
- Categoría - Esta columna define la categoría de planta. Para mi jardín Tengo tres categorías:verduras, hierbas, flores.
- # plantado - Esta columna define cuántas plantas tendré en cada fase (para empezar, Asumo números iguales para todas las fases). Luego verifico para asegurarme de que tengo suficientes semillas, especialmente si estoy plantando sucesivamente (por ejemplo, varias plantaciones de la misma verdura). El número de plántulas también se basa en el tamaño del espacio que tengo disponible para plantar. Siempre planto más plántulas que colocaré en el jardín porque la germinación no está garantizada al 100%
- Cama # - Esta columna define en qué parte del jardín se trasplantará la planta.
- Días hasta la madurez - Esta columna define el momento en el que puede ver una flor (para las flores) o el momento en el que puede cosechar una verdura / hierba. Este número debe estar en su paquete de semillas o descrito en el trasplante. La fecha de cosecha se calcula a partir de la fecha en que la plántula o el trasplante se colocan en el suelo (por ejemplo, la fecha del trasplante).
- Fecha - Esto define la fecha por fase:
- La fecha de la plántula es la fecha en la que se planta por primera vez la semilla.
- Endurecimiento es la fecha en que la plántula se mueve al exterior.
- La fecha de trasplante es la fecha en que se planta la plántula o el trasplante en el lecho.
- La fecha de cosecha es la fecha en que florece, La hierba o verdura está lista para usar o consumir.
Al usar Excel, lo siguiente es posible
- La columna "días hasta la madurez" se puede utilizar para calcular automáticamente la fecha de cosecha mediante la creación de una fórmula que agrega los "días hasta la madurez" a la fecha del trasplante. Muy útil.
- Cree diferentes vistas de la información utilizando la función de tabla dinámica de Excel
Planificación semanal por fase y por cultivo. Esta vista (tabla dinámica) muestra exactamente qué plántulas deben iniciarse en una semana determinada, lo que necesita moverse afuera para endurecerse, lo que necesita ser trasplantado y lo que está listo para la cosecha. Al mirar el calendario semanal, Veo que el 17 de marzo es una fecha en la que comenzaré con 11 plántulas y, mirando hacia abajo en la columna, veo exactamente lo que se necesita para comenzar. La tabla dinámica también permite filtrar en un rango de fechas. Esto es útil para ver 4-8 semanas de un vistazo. Nota, que esta vista se creó automáticamente en base al Plan Maestro de Cultivos discutido anteriormente.
Resumen por categoría calcula exactamente cuántas plantas de cada categoría (por ejemplo, flores, hierbas, verduras) estarán disponibles para la temporada. Este programa también se puede usar para verificar que tiene suficientes semillas (o trasplantes) según el plan maestro de cultivo. Por ejemplo, cuando ejecuté este resumen, Vi que había planeado 384 rábanos durante la temporada (sucesiones múltiples). Cuando revisé mi inventario de semillas, Descubrí que no tenía suficientes semillas y tuve que comprar más. De nuevo, esta vista se creó automáticamente en base al Plan Maestro de Cultivos.
La clave es la Plan Maestro de Cultivo . Si completa esto, luego puedes calcular manualmente el resto, Excel simplemente lo hace más fácil. He adjuntado una versión en pdf y la versión de Excel (creada con Microsoft Excel para Office 365, 32 bits). ¡Buena suerte!
