Es un día de verano muy caluroso. Tiene hambre y está tratando de encontrar algo para comer. Cualquiera de las frutas o verduras sería una buena idea para llenar su estómago. Por eso decides abrir la nevera, y ahí puedes ver un tomate. Pero, ¿es un tomate una fruta o una verdura? Esa es una pregunta muy común y frecuente, no solo por los niños sino por todos. En este articulo, vas a encontrar la solución al problema.
Las frutas y verduras son muy similares entre sí. Entonces, ¿un tomate es una fruta o una verdura?
Desde el punto de vista botánico, los frutos consisten en las células germinales de las plantas. Por otra parte, las verduras constan de diferentes partes de la planta, como tallos, sale de, o raíces. Entonces, la respuesta a si un tomate es una fruta o una verdura no es muy simple. Los tomates son parte de la familia de las frutas y hortalizas. Están en el medio entre frutas y verduras. Las frutas son frutas, es decir, las partes comestibles de las flores polinizadas.
Como una regla, las plantas frutales son perennes. Por otra parte, en el caso de las verduras, se comen otras partes de la planta además de los frutos. Las verduras suelen ser anuales. Además, tienen significativamente menos azúcar que, por ejemplo, manzanas o cerezas. Por eso los tomates calabacín, calabazas pepinos y las berenjenas son frutas y hortalizas.
Las frutas y verduras son muy similares entre sí. Ambos son saludables porque contienen vitaminas, fibra, minerales, y otros ingredientes saludables. Ayudan a mantenerse en forma y a proteger su sistema inmunológico y su salud. El consumo de muchos tipos diferentes de frutas y verduras asegura que coma todos esos buenos nutrientes. No importa si es fruta o verdura, ¡Los tomates son definitivamente saludables!
La confusión que rodea la cuestión de si los tomates son frutas o verduras
¿Por qué seguimos preguntándonos si los tomates son frutas o verduras? ¿De dónde viene esta confusión? "Fruta" sirve como nombre colectivo para las frutas comestibles azucaradas.
"Verduras" es el nombre colectivo de todas las demás partes comestibles de las plantas. En todos los días de la vida, el tomate a menudo se considera una verdura, pero solo consumimos la fruta. Esto crea confusión.
¿Los tomates ahora son frutas o verduras? La respuesta a esta pregunta depende de la perspectiva con la que se aborde este tema. Debajo, lea todas las opiniones y respuestas en la discusión sobre si los tomates pertenecen a las frutas o verduras.
Históricamente:los tomates son vegetales
Siempre se ha planteado la cuestión de si los tomates son frutas o verduras. En los EE.UU, esta vieja discusión fue incluso decidida por un tribunal. En 1983, la Corte Suprema dictaminó que el tomate se consideraba una verdura ante la ley estadounidense. La demanda fue presentada por un importador que se negó a pagar los derechos de importación de sus tomates. En ese tiempo, se aplicaban derechos de aduana a las hortalizas, pero no a las frutas. A la imprudencia del importador, el tribunal decidió que los tomates son vegetales. Algunas personas ven esto como una respuesta definitiva a la pregunta de si los tomates son frutas o verduras.
Cultural
Desde un punto de vista cultural, puedes ver cómo solemos hablar de tomates. ¿Estamos hablando de tomates o frutas o verduras? ¿Y cómo nos ocupamos de los tomates en la vida cotidiana? Desde un punto de vista cultural, podemos considerar los tomates como verduras. Llamamos tomates con más frecuencia que verduras, más raramente que las frutas. En el supermercado, los tomates se encuentran generalmente en el departamento de verduras, las otras verduras.
En horticultura, los tomates son verduras:
¿Cómo ve la horticultura la pregunta? si los tomates son frutas o verduras? En horticultura, las frutas y verduras se distinguen de la siguiente manera:
- Todo lo que crece en plantas herbáceas son vegetales.
- Todo lo que crece en las plantas leñosas es fruto.
En horticultura, por tanto, el tomate se considera hortaliza, no como fruto. Los tomates crecen en una planta herbácea y no en una leñosa.
Otro argumento hortícola de que los tomates son hortalizas, no frutas, es que los tomates crecen en una planta de un año. En el cultivo de hortalizas, la planta muere después del cultivo. Este también es el caso de los tomates.
Botánicamente, el tomate es una fruta.
Tanto "frutas" como "verduras" no son nombres botánicos. "Fruto" siempre se refiere a un fruto o fruto falso de una planta, mientras que "verduras" puede referirse a todas las partes comestibles de una planta. Botánicamente, frutas flores sale de, y todos los tallos pertenecen a las verduras. En botánica, los tomates se describen mejor como una fruta, no como cultivo o verdura.
Ciencia de los alimentos:los tomates son vegetales
En la cocina, Se hace una distinción entre frutas y verduras en función del momento en que se comen:
- Todo lo que se come como entrante o plato principal son verduras.
- Todo lo que se come como postre es fruta.
¿Son los tomates, entonces, frutas o verduras? Aunque puedes comer tomates en cualquier momento del día, usamos principalmente tomates para entrantes o platos principales. Desde la perspectiva de la ciencia de los alimentos, los tomates son, por tanto, claramente verduras.
¿Los tomates son frutas o verduras? La respuesta final.
Como se mencionó anteriormente, los tomates tienen que ver con los nutrientes saludables que ofrecen, ya sea que los llamemos frutas o verduras. Encima, podría leer que puede ver la discusión sobre si los tomates son frutas o verduras desde muchos ángulos. Por lo tanto, Se inventó un término maravilloso para nuestros deliciosos y saludables productos:¡frutas y verduras!
Las hortalizas de frutas son frutas y hortalizas, que por sus características de crecimiento y su sabor, no se pudo clasificar exactamente en uno de los dos grupos. Se les llama hortalizas de frutas para solucionar la confusión entre los dos grupos. Además de tomate, las hortalizas de fruta se enumeran a continuación:
- Pepinos
- Berenjena
- Melones
- Pimientos
- Legumbres
- Calabazas
- Calabacines
Las frutas mencionadas a menudo se cuentan entre las variedades vegetales, pero técnicamente no todas son formas vegetales, así como los melones no son frutos reales. Por lo tanto, El término genérico para la fruta vegetal se ha desarrollado para referirse a las frutas que se utilizan como una variedad vegetal o que en realidad lo son, pero que se consideran frutas debido a su dulzura.
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- 6 formas de conservar los tomates cherry.
- Cómo cultivar tomates Tiny Tim (guía completa)
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