Estamos a finales de julio y no recuerdo un año como este sin haber elegido uno tomate maduro todavía! Las plantas no se ven muy bien; son bajos y un poco tupidos pero tienen tomates verdes.
Normalmente, las plantas son tan altas como las estacas, alrededor de 4 a 5 pies de altura. ¡Lamentablemente, no este año! El popular chef Mario Batali decía que los mejores tomates son los que maduran en agosto.
¡Veremos si tiene razón!
Una persona me dijo que su jardín estaba tan mal que lo cortó y esperará hasta el próximo año.
Mientras tanto, las plantas de calabaza están sanas y abundantes. Los sembré tarde, así que ahora están produciendo calabacines, tanto verdes como amarillos, y los pepinos también están bien con la siembra tardía.
Un amigo mío que vive justo al final de la calle y yo decidimos que los frijoles eran un desastre (¡los conejos se los comieron a los míos!) que iremos a una granja Amish no muy lejos de aquí y compraremos frijoles. Ella enlata mucho cada año, lo suficiente para ella y su esposo para el año, pero también para sus hijos e hijas mayores y sus familias. La llamo "alijo" de golosinas enlatadas caseras, la tienda de comestibles familiar. ¡Sus hijos vienen y "compran" llenando sus canastas con frijoles y cualquier otra cosa que ella enlate durante el verano!
Los manzanos están tan cargados que en realidad están “desprendiendo” las manzanas más pequeñas. Tendré mucha mantequilla de manzana y puré de manzana para preparar.
Mi Rosa de Sharon es la más bonita que jamás haya existido. … Supongo que le gusta toda la lluvia que hemos tenido este verano.
¡La vida silvestre también está bien! Los dos conejitos son visitantes regulares de la puerta trasera, esperando por la mañana a que tire las zanahorias. ¡También, literalmente, vienen corriendo al final de la tarde por más zanahorias! Corren y saltan lo más rápido que pueden... es increíble, no pelean, simplemente se agachan y mastican.
Tengo dos juveniles de pavo salvaje que también se han convertido en "habituales" en los comederos para pájaros. Limpian todas las semillas que están en el suelo. Parece que han descubierto cuándo se llenan los comederos de pájaros por la mañana, al mediodía y luego a las 5 p.m. más o menos por la noche. Hacen su aparición tan pronto como entro. Es casi como si miraran desde los árboles y luego dijeran:“ya terminó. ¡Vamos a comer!”
Samson y Delilah no pueden masticar sus pastos lo suficientemente rápido, por lo que un buen amigo y vecino ha venido dos veces con su tractor y Bush Hog para cortarlo. ¡Los burros en miniatura no pueden comer tanto!
Trato de no pensar en el otoño y el invierno que se acercan rápidamente, pero mi agridulce me dice que es posible que tengamos un otoño temprano. Las cáscaras de las bayas ya se están volviendo de color naranja amarillento. Eso no debería suceder hasta septiembre. ¡Y ciertamente no es por falta de lluvia!
Tuvimos 9.19 pulgadas de lluvia en junio. Esta mañana, durante una tormenta eléctrica, añadimos otros 3/4 de pulgada de lluvia. Eso es aproximadamente 4 pulgadas en lo que va de julio.
Bueno, es hora de alimentar a los bichos:¡Sansón y Dalila, los conejos, los pájaros y los pavos!
