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La guía definitiva para principiantes en acuaponía

¿Has pensado alguna vez en poner en marcha tu jardín? Crecer, cosecha, y come los alimentos orgánicos que produce? Si está inspirado a cultivar sus alimentos con acuaponía, entonces el siguiente pensamiento es, "¿Cómo puedo construir un sistema de acuaponía simple en casa?" Bien, esta guía definitiva para principiantes en acuaponía servirá como una descripción general, brindándole la información necesaria para comenzar.

¿Qué es la acuaponía?

La acuaponía es una combinación de acuicultura (piscicultura) e hidroponía (cultivo de plantas en una solución nutritiva). Puede crear un jardín autosostenible con espacio y recursos limitados para cultivar alimentos orgánicos con acuaponía. Un sistema de acuaponía simple implica cultivar plantas y criar peces con la ayuda de bacterias beneficiosas. Estos componentes funcionan simbióticamente para crear un sistema acuaponía eficaz.

¿Cómo funciona la acuaponía?

En acuaponia, las plantas crecen en el lecho de cultivo, y los peces se colocan en la pecera. El agua de la pecera que contiene desechos de pescado se alimenta al lecho de cultivo, donde miles de millones de bacterias beneficiosas naturales descomponen el amoníaco en nitritos y luego en nitratos. Las plantas absorben estos nitratos y otros nutrientes para ayudarlos a crecer. En cambio, las plantas limpian y filtran el agua del sistema. El fresco, limpio, y el agua oxigenada luego recircula de regreso a la pecera, donde el ciclo comenzará de nuevo.

¿Por qué elegir la acuaponía?

La acuaponía es adecuada para aquellos que desean cultivar sus propios alimentos de manera sostenible y orgánica. La acuaponía se puede instalar en cualquier lugar, adentro, en el patio trasero, o en un ambiente controlado como un invernadero. La capacidad de cultivar alimentos en un entorno controlado significa que podrá producir muchos más alimentos durante todo el año. La acuaponía se puede realizar en inversiones económicas mediante el bricolaje y el uso de materiales reciclables o en una inversión más cara comprando kits de acuaponía prefabricados o iniciando un gran sistema.

Beneficios de la acuaponia

¿Qué hay dentro de un sistema de acuaponía?

Cada sistema de acuaponía incluye estos tres componentes principales.

1. Plantas

Cultivar plantas orgánicamente es una de las razones por las que muchas personas quieren establecer su propio sistema de acuaponía. Las plantas también juegan un papel esencial en el mantenimiento del ciclo general del sistema de acuaponia limpiando y oxigenando el agua. Las plantas también filtran el agua y absorben los nitratos, así limpiarlo antes de recircular de nuevo al pescado.

Elegir la mejor planta para cultivar en su sistema de acuaponía es importante para el éxito general de su sistema. Por lo tanto, seleccione plantas que sean fáciles de cultivar y que se adapten bien a su ubicación y clima. Hasta que su nuevo sistema esté completamente establecido, Evite plantar plantas hambrientas de nutrientes como los tomates y apéguese a plantas fáciles de cultivar como las verduras de hoja. lechugas y hierbas. Las plantas hambrientas de nutrientes requieren muchos nutrientes, así que espere hasta que el pescado en el sistema sea más grande antes de comenzar a agregar tomates, pimientos, y otras plantas frutales.

Las plantas en acuaponia se plantan en el lecho de cultivo, tubería, o balsas flotantes. Si usa camas de cultivo, asegúrese de que el contenedor del lecho de cultivo sea fuerte y que el medio de cultivo sea lo suficientemente profundo para contener sus plantas cuando crezcan. Si está plantando en una espuma flotante, asegúrese de que sea liviano y flotante y que pueda sostener las plantas en posición vertical. Al plantar tus plantas, asegúrese de que la base que sostiene las plantas sea lo suficientemente resistente para mantener las plantas cuando crezcan. Se recomienda el uso de macetas de red porque permite que las raíces de las plantas absorban grandes cantidades de nutrientes y mantengan la planta de forma segura en su lugar.

2. Pescado

Los peces juegan un papel esencial en un sistema de acuaponía porque sus desechos actúan como fertilizante natural para las plantas. Para lograr una producción máxima de crecimiento de sus peces, debes conocer los mejores peces para criar en acuaponia. Para obtener el máximo rendimiento de crecimiento de sus peces, elija pescado que sea resistente a las enfermedades, fácil de criar, y fácilmente disponible en su ubicación.

Puede criar peces ornamentales como peces de colores y koi o peces comestibles como tilapia y bagre en acuaponía. La mayoría de los sistemas de acuaponía domésticos cultivan tilapia y peces de colores porque son resistentes y pueden prosperar en casi cualquier entorno.

3. Bacterias

Las bacterias juegan un papel vital en un sistema de acuaponia porque convierten los desechos de pescado en nutrientes absorbidos por las plantas. El agua de la pecera que se alimenta a las plantas contiene una gran cantidad de amoníaco procedente de los desechos de los peces que las bacterias (bacterias nitrificantes) convierten en nitritos y nitratos mediante la nitrificación. Las plantas usan estos nitratos para crecer. Por eso es importante mantener una colonia bacteriana saludable en su sistema. Las bacterias en un sistema de acuaponia pueden estar presentes en el biofiltro, camas de cultivo, y peceras.

Tipos de sistema de acuaponía

Estos son los cuatro tipos principales de sistemas de acuaponia, que discutiremos a continuación.

1. Sistema de acuaponía basado en medios

Sistemas basados ​​en medios, también llamado Inundación y Drenaje, es el sistema de acuaponía más común, popular entre el hágalo usted mismo, sistemas caseros del patio trasero, y granjas comerciales. En un sistema basado en medios, las plantas se cultivan en medios de plantación como grava o guijarros de arcilla expandida. El medio filtra los desechos sólidos y los desechos a base de amoníaco. Los diseños de sistemas basados ​​en medios son simples y eficientes con el espacio y tienen un bajo costo inicial adecuado para principiantes en acuaponía.

El sistema de acuaponía basado en medios consiste en un lecho de cultivo lleno de medios de cultivo (guijarros de arcilla expandida, grava, roca de lava) en la que se plantan las verduras. El agua de la pecera se bombea o fluye por gravedad hacia los lechos de cultivo para que las plantas puedan acceder a los nutrientes. Los medios de cultivo son porosos para permitirles retener el agua por más tiempo para una absorción de nutrientes más eficiente y filtrar el agua para evitar los sólidos. materiales y otros organismos entren en la pecera. El lecho de cultivo sirve como filtro mecánico y biológico y como ubicación para la mineralización. Los lechos de cultivo también albergan la colonia de bacterias nitrificantes y proporcionan un lugar para que las plantas crezcan.

Algunos sistemas de acuaponía basados ​​en medios se ejecutan inundando y drenando los lechos de cultivo, utilizando un sifón de campana para drenar el agua cuando alcanza un punto de saturación. Una vez que el agua alcanza un cierto nivel en el lecho de cultivo, el sifón de campana drenará el agua del lecho de cultivo. Este proceso hará que el oxígeno regrese al lecho de cultivo para beneficiar a los microbios y las plantas. Este es un ciclo regular continuo que proporciona todos los nutrientes necesarios para que las plantas crezcan sin fertilizantes.

2. Sistema de balsa

En un sistema de balsa, también conocido como cultivo de aguas profundas o sistema flotante, las plantas se cultivan en tablas de balsas (tablas de poliestireno o espuma) que flotan sobre el agua en el lecho de la balsa. El agua llena de nutrientes fluye continuamente desde la pecera a través del proceso de filtración, luego al tanque de la balsa donde se cultivan las plantas, y luego de regreso a la pecera. Más amenudo, el tanque de la balsa está separado del tanque de peces. Muchas granjas comerciales de acuaponía utilizan este sistema porque permite que las plantas crezcan más rápido y produzcan más cultivos.

3. Técnica de película de nutrientes (NFT)

La técnica de película de nutrientes (NFT) en acuaponía es un método en el que las plantas se cultivan en un largo, canal estrecho. NFT es una técnica de cultivo hidropónico adaptada a la acuaponía debido a su diseño simple pero efectivo que funciona bien en algunos entornos.

Este método utiliza tuberías horizontales (generalmente tuberías de PVC) con corrientes poco profundas de agua rica en nutrientes que fluyen a través de ellas. Las plantas se plantan en los agujeros en la parte superior de las tuberías y pueden utilizar esta fina película de agua rica en nutrientes. En NFT, una fina película de agua fluye continuamente por cada canal, proporcionar agua a las raíces de las plantas, nutrientes, y oxigeno. Cuando el agua llega al final del canal, se bombea de regreso a la pecera.

NFT es popular para la acuaponía comercial porque es más viable que los otros métodos de acuaponía. Esta técnica también es más útil en lugares urbanos donde el espacio y la producción de alimentos son una consideración. Sin embargo, es más caro de instalar y no es adecuado en lugares que no tienen suficiente acceso a proveedores.

4. Sistema de acuaponía híbrido

Un sistema de acuaponía híbrido es una combinación de múltiples tipos de sistemas de acuaponía. La mayoría de la acuaponía comercial utiliza un sistema híbrido debido a su eficiencia y gran uso del espacio. Puede combinar cualquier sistema que desee y que se adapte a sus necesidades. Hay varios enfoques para el sistema acuapónico, y todo puede funcionar bien, dependiendo de cómo diseñe, construya y mantenga su sistema.

Diseños de sistemas de acuaponía de bricolaje

Un sistema de acuaponía comercial y profesional puede resultar caro. Sin embargo, Puede crear su sistema de acuaponía utilizando materiales reciclados a través de este práctico sistema de bricolaje y obtener una mayor producción de alimentos para su propio hogar. Reutilice o reutilice los artículos que ya tenga a mano para reducir el costo inicial. Necesita un poco de creatividad y una pequeña bomba para configurar su sistema de acuaponía. Aquí hay tres ideas de bricolaje para sistemas de acuaponía que se adaptarán a cualquier presupuesto.

1. Sistema de acuaponía de bañera de bricolaje

Construya este sistema

Si tiene un presupuesto ajustado pero desea iniciar su propio sistema de acuaponía, el reciclaje es una forma económica de empezar. Este sistema de acuaponía de bañera de bricolaje es un ejemplo de lo que puede construir la creatividad. El sistema de bañera utiliza dos bañeras recicladas estándar.

Un sistema de acuaponía de bañera funciona bien y es muy sencillo de operar. Este sistema producirá buenos resultados si se gestiona correctamente y lo que es excelente con la acuaponía es, puede expandirse fácilmente más adelante si desea un sistema más grande.

2. Sistema de acuaponía DIY One Barrel

Construya este sistema

Solo necesitarás un barril taladro, y rompecabezas para construir este sencillo sistema de acuaponia. Esta guía paso a paso con fotos explicará el proceso de fabricación del sistema de acuaponía de un solo barril. Este tipo de sistema de acuaponía es excelente para los principiantes en acuaponía que desean comenzar con poco y ahorrar en los costos de puesta en marcha.

3. Sistema de acuaponía pequeño de bricolaje

Construya este sistema

Este pequeño sistema de acuaponía de bricolaje es ideal para interiores o lugares con poco espacio disponible. En este video, el cultivador instaló la acuaponía en el balcón del segundo piso, y las plantas se cultivaron en tubos y vasos de red. Los peces gourami rojos se criaron en el sistema para producir nutrientes para las plantas. Este sistema muestra que no necesita un gran espacio para crear su propio sistema de acuaponía.

Inicio Sistemas de kits de acuaponía

Los kits de acuaponía para el hogar están disponibles en el mercado hoy en día. Puede tener un sistema de acuaponía interior en su hogar sin desorden ni molestias si elige usar kits de acuaponía. Los kits de acuaponía son los mejores para cultivar microvegetales, lechuga, plantas de interior, u otro pequeño, hortalizas de crecimiento rápido. Los kits de acuaponía casera también son una excelente manera de aprender los conceptos básicos si desea conocer los principios y desarrollarlos en su sistema a gran escala.

1. Hacer un sistema de acuaponía verde

Comprar este sistema

Este kit es ideal para principiantes en acuaponia que buscan dar su primer paso en el mundo de la acuaponia. El kit viene en un "Sistema de cama de cultivo individual" o "Sistema de cama de cultivo doble". Este es un kit completo que incluye un medio de cultivo, bomba, un termómetro digital, todas las tuberías y un kit de prueba de agua Master API. Si eres un principiante total, este kit es ideal para usted porque también viene con instrucciones y 5 horas de curso corto de acuaponía en línea. Este kit de sistema para el hogar es ideal para niños y adultos que quieren un comienzo sin problemas en acuaponía.

2. Sistema de acuaponía AquaUrban de 60 galones

Comprar este sistema

Diseñado para jardinería durante todo el año, Puede instalar este completo sistema de acuaponía para el hogar en interiores o exteriores. Es un atractivo fácil de montar, y un diseño fácil de usar que se adaptará perfectamente a su hogar. Este kit le permite cultivar plantas de tamaño completo como lechuga, plantas de interior, y otras verduras. Este sistema de kit para el hogar incluye peceras de 60 galones, y una cama de cultivo hecha de plástico PE grueso protegido contra los rayos UV y apto para alimentos. Este kit es excelente para principiantes, que todavía están tratando de aprender cómo funciona la acuaponía.

Cosas a considerar antes de iniciar un sistema de acuaponía

Si planea construir su sistema de acuaponia o comprar un sistema completo, es fundamental tener en cuenta estas cosas. Estas son las listas de verificación básicas enumeradas para ayudarlo a planificar su sistema en consecuencia. Estos son para el hogar aficiones, o sistemas de acuaponía a pequeña escala y no cubren la planificación requerida para un sistema de acuaponía a escala comercial.

Consideraciones personales

1. Elija un sistema de acuaponía que desee implementar.

Puede elegir entre sistemas basados ​​en medios, sistema de balsa y sistema NFT, o una combinación de estos sistemas.

2. ¿Cuáles son los objetivos y el propósito de su sistema de acuaponía?

¿Por qué quieres tener un sistema de acuaponía? ¿Qué plantas o peces planeas cultivar y criar? ¿Vas a comer tu pescado? Estas preguntas deben pensarse para planificar su sistema correctamente y saber qué sistema cumplirá con sus objetivos y propósitos.

3. ¿Es usted una persona que lo hace usted mismo (bricolaje)?

¿Es usted una persona que lo hace usted mismo? ¿O prefiere comprar un comprobado? diseño hecho a mano? Esta es una de las consideraciones más importantes a tener en cuenta al planificar su sistema de acuaponía. DIY Aquaponics es prueba y error, pero puede ser una experiencia de aprendizaje gratificante y divertida. También puede llevar mucho tiempo hacerlo mientras intenta resolver las cosas por su cuenta. Sin embargo, si desea un sistema probado que pueda ejecutarse rápidamente y con soporte técnico, puedes comprar un sistema de acuaponía hecho gratis.

Condiciones ambientales

1. Humedad

En un sistema de acuaponia, el flujo de agua es constante, por lo que debe considerar la evaporación natural y aumentar la humedad en su espacio. La diferencia de temperatura provocará humedad adicional.

2. Derrame de agua

Su pecera o acuario puede tener fugas. Por lo tanto, el área donde desea crear su sistema es un área que puede mojarse. Esté preparado con anticipación para derrames.

3. Iluminación

Las plantas necesitan luz para crecer. Todas las plantas requieren luz solar para la fotosíntesis, que convierte la luz, oxígeno, y agua en carbohidratos (energía). Esta energía es necesaria para que las plantas crezcan, dar fruto, y florecer. La luz solar es la mejor fuente de luz para las plantas en un sistema de acuaponía. Sin embargo, si decide cultivar un sistema de acuaponía interior, puede utilizar luz artificial para complementar las necesidades de luz de su planta. La iluminación artificial debe recibir consideraciones esenciales y debe seleccionarse cuidadosamente porque las plantas absorben longitudes de onda en ambos extremos del espectro de luz. que no podemos ver.

Aunque las plantas requieren luz, los peces prefieren un poco de sombra. Los peces no necesitan luz solar para crecer y sobrevivir. pero la mayoría de los peces requieren períodos de luz y oscuridad. Sin periodos de luz el pez puede volverse letárgico y enfermarse o dejar de comer. Por lo tanto, debes proporcionar luz (luz solar artificial o indirecta) a tus peces todos los días. Entonces, incluso si el espectro planea tener un sistema de acuaponía interior o exterior, necesita proporcionar a los tres organismos vivos suficiente luz y equilibrio para que prosperen.

Componentes y suministros del sistema

Los siguientes componentes son esenciales en la construcción de su sistema de acuaponía. Hay dos tipos de componentes en un sistema de acuaponía; Los "materiales" son los materiales o equipos necesarios para construir su sistema, mientras que los "suministros" son necesarios para administrar u optimizar su sistema.

Materiales

Suministros

Introducción a la acuaponía

1. Construyendo su sistema

Una vez que tenga todos los materiales necesarios para su sistema de acuaponia, puede comenzar a construir su sistema según sus especificaciones y diseño. Pruebe su sistema para asegurarse de que no haya fugas y que la tasa de flujo y la tasa de drenaje funcionen bien.

2. Ciclos del sistema

Antes de abastecer su sistema con peces y plantas, asegúrese de que su sistema esté sano realizando un ciclo para establecer las bacterias beneficiosas. El proceso de ciclo convierte el amoníaco (desechos de pescado) en nitratos necesarios para que las plantas prosperen en un sistema de acuaponía.

El ciclo comienza al configurar un sistema de acuaponía recién construido o al reiniciarlo. El ciclo con peces generalmente toma de 4 a 6 semanas. Este período de tiempo depende de la temperatura del agua, que es idealmente de 75 ° a 80 ° F. La temperatura fuera de este rango tardará más en ciclar porque las bacterias tardarán más en comer y reproducirse. Sin embargo, puede acelerar el proceso de ciclismo utilizando otros métodos de ciclismo.

Ciclismo con peces

1. Inicie el ciclo de peces agregando peces a la pecera. El pescado será la fuente de amoníaco. Evite alimentar a los peces durante las primeras 24 horas y alimente a la ligera durante los primeros días.

2. Deje que las bacterias se propaguen de forma natural, o puede agregar un iniciador de bacterias.

3. Todos los días realizar una prueba de agua para comprobar el amoniaco, nitritos, y niveles de nitrito. El amoniaco debe permanecer por debajo de 3,0 ppm, y los nitritos por debajo de 1,0 ppm. Los nitratos aumentarán con el tiempo.

4. Si el amoníaco supera las 3,0 ppm o los nitritos por encima de 1, 0 ppm, reemplace ⅓ del agua del tanque con agua nueva porque los peces sufrirán o morirán por el amoníaco, y los niveles de nitrito aumentan demasiado.

5. El nivel de amoníaco aumentará de manera constante hasta un pico en los primeros 10 a 15 días. El amoníaco es alto porque las bacterias que lo convertirán en nitritos no se han establecido lo suficiente como para iniciar el ciclo del nitrógeno rápidamente.

6. Después de 25 días en el ciclo, el nivel de nitrito se elevará a un pico.

7. Sabrá que su sistema de acuaponía está completamente ciclado cuando:

8. Una vez que su sistema esté completamente ciclado, puede agregar más peces y plantas.

Ciclismo sin peces

  1. Agregue bacterias a su sistema de acuaponia.

  2. Agregue el amoníaco (en polvo o líquido) hasta que los niveles estén en 4.0 ppm.

  3. Pruebe el agua para verificar el amoníaco, nitrito, y niveles de nitrato.

  4. Continúe agregando el amoníaco hasta que los niveles estén alrededor de 4.0 ppm.

  5. El ciclo se completa cuando los niveles de amoníaco y nitrito caen por debajo de 0,5 ppm. La presencia de nitratos también indica que se está produciendo un ciclo.

  6. Una vez que el sistema esté completamente ciclado, deje de agregar amoníaco y comience a agregar peces y plantas al sistema.

Mantenimiento de su sistema

Mantener un sistema de acuaponía es simple si tiene un plan. Aquí hay algunos pasos necesarios que debe seguir para mantener su sistema de acuaponía.

1. Alimentando a los peces (todos los días)

Necesita alimentar a los peces adecuadamente para mantenerlos sanos. Aliméntelos al menos dos veces al día con una dieta de excelente calidad, y mientras los alimenta, monitorear su comportamiento dentro de la pecera. Alimente a los peces solo con lo que puedan consumir en 5 minutos. Retire cualquier alimento no consumido después de la alimentación para evitar problemas de calidad del agua no deseados. Para calcular la cantidad de alimento necesaria en su sistema, utilice esta fórmula:20 g de pienso.

2. Verifique el nivel de pH

El nivel de pH del sistema de acuaponía juega un papel importante en determinar si su sistema funcionará. Verifique el nivel de pH semanalmente. El pH debe ser neutro, entre 6,8 y 7,0, cual es el pH ideal para peces, plantas y bacterias.

Puede hacer ajustes utilizando productos para aumentar el pH que contengan hidróxido de potasio y carbonato de potasio si tiene un pH más bajo. Agregue un poco a la vez hasta que el pH del agua se eleve al nivel adecuado.

3. Niveles de amoniaco y nitrato

Verifique los niveles de amoníaco semanalmente para notar cualquier problema que pueda volverse desastroso. Un aumento repentino del nivel de amoníaco. por ejemplo, es un indicador de que el sistema puede tener un pez muerto. Los niveles no pueden exceder de 0,5 ppm. Por otra parte, Los niveles de nitrato deben controlarse mensualmente y no deben exceder las 150 ppm. Los niveles que van más allá indican que las plantas absorben menos nitrógeno en el nitrógeno liberado por las bacterias nitrificantes. Puede resolver esto agregando más plantas o recolectando algunos peces.

4. Temperatura

Controle la temperatura de su pecera para verificar si está dentro del rango ideal para sus peces. Cuando sea necesario, ajústelo al rango de temperatura correcto para asegurarse de que sus peces estén sanos.

5. Mantenimiento de plantas

Cuida tus plantas como lo harías en un jardín normal, excepto que no sembrarás malas hierbas. Compruebe si hay enfermedades e insectos de las plantas. Para mantener el equilibrio de su sistema, plantar nuevos cultivos después de la cosecha.

Conclusión

Con los componentes adecuados del sistema acuapónico, puede crear la configuración perfecta para su espacio y objetivos. Planificar cuidadosamente el diseño de su sistema de acuaponía antes de comenzar facilitará todo el proceso. Recuerde que a veces la prueba y el error es la mejor manera de aprender una nueva habilidad, que es cierto en acuaponía y todos los esfuerzos de jardinería. Si no funciona como desea, reconsidere su diseño y vuelva a intentarlo.

Gracias por leer nuestro articulo. Disfrute de la jardinería acuaponía y el cultivo de alimentos orgánicos. Nos encantaría escuchar sus comentarios en la sección de comentarios a continuación y suscribirse a nuestro boletín para recibir nuevas actualizaciones de Aquaponics.


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