Vale la pena aprender a cultivar fresas en su espacio exterior. Después de todo, ¿quién no quiere un suministro constante de estas frutas jugosas durante los meses de verano?
Ya sea que los cultives en macizos de jardín elevados o en contenedores, seguro que harán las delicias de toda la familia. Pero la preparación es clave con este cultivo, lo que significa plantarlos en el lugar correcto, en el momento correcto. También hay algunos problemas molestos que estos cultivos pueden encontrar, pero se pueden prevenir con un poco de conocimiento.
Hemos reunido todos los consejos de expertos que necesitas sobre cómo cultivar fresas para que puedas disfrutar de una deliciosa cosecha cuando llegue el buen tiempo.
Cómo cultivar fresas en 6 pasos
Aprender a cultivar fresas es simple, ya sea que opte por las variedades de frutos de verano (que dan las bayas más grandes) o perpetuas (que tienen frutos más pequeños pero cosechan por más tiempo).
Solo sigue estos pasos:
- Prepare el suelo volcando mucho abono en el suelo.
- Plante sus plantas de fresa o estolones de modo que las raíces queden justo debajo de la superficie, pero no demasiado cerca de la siguiente planta. A las fresas les gusta esparcirse, así que manténgalas al menos a un pie de distancia.
- Riégalos mucho a medida que crecen. Si están en macetas, asegúrese de que la maceta drene bien. Evite regar el fruto y la corona de la planta.
- Si están en camas, agregue paja alrededor de la base de las plantas, ya que esto las ayudará a mantenerse alejadas de babosas y caracoles.
- Las plantas florecerán y, eventualmente, esas flores darán frutos, generalmente dentro de los 60 días.
- Corte el follaje viejo a aproximadamente 4 pulgadas/10 cm por encima de la corona después de que haya terminado de cortar para permitir que salgan las hojas nuevas.
Cuándo plantar fresas
Si está cultivando sus fresas en el suelo o en camas elevadas, comience a cavar compost en su suelo para prepararlo para la siembra a fines del invierno.
El mes en que siembres tus fresas puede depender de la variedad, así que siempre verifica cuando compres.
Sin embargo, como regla general, los estolones de raíz desnuda deben plantarse a principios de primavera o finales de otoño. Si opta por principios de la primavera, solo asegúrese de que terminen las últimas heladas.
Las plantas de fresas en macetas suelen estar disponibles en primavera y, por lo general, se pueden plantar cuando las compras. Mientras tanto, los estolones almacenados en frío se pueden plantar al final de la primavera o incluso a principios del verano.
Dónde cultivar fresas
Las fresas crecen mejor en lugares con sol y refugio, en tipos de suelo fértiles con buen drenaje. Por lo tanto, si tiene tierra arcillosa o anegada, deberá usar camas elevadas o bolsas de cultivo.
Y no se preocupe si no tiene espacio para un huerto completo:puede cultivar fresas con éxito en contenedores o incluso en cestas colgantes de abono multiusos sin turba.
Cómo cultivar fresas alpinas
Si quieres cultivar fresas a partir de semillas, las variedades alpinas pequeñas y aromáticas son la mejor opción. El RHS (opens in new tab) dice que las siembre en una capa fina en otoño o primavera en compost fino y firme, luego cúbralas ligeramente con arena afilada. Cubra con una bolsa de plástico transparente para estimular la germinación, luego pinche y coloque en la maceta cuando sean lo suficientemente grandes para manejar. Plántalas al aire libre a principios del verano.
Son buenas para jardines de sombra, tolerarán temperaturas más frías que otros tipos de fresas y, por lo general, requieren poco mantenimiento.
Idealmente, alimenta tus fresas alpinas en primavera cuando el suelo se está calentando, como sugiere John Negus, experto en jardinería de Amateur Gardening. Continúe haciéndolo mensualmente hasta fines del verano, rociándolo sobre el área de la raíz y regándolo si el suelo está seco.
Cómo cosechar fresas
Las fresas estarán listas para cosechar cuando estén completamente rojas. Dependiendo de las variedades que haya plantado, esto tiende a ser desde fines del verano hasta principios del otoño. Para cosechar, simplemente pellizque los tallos con el índice y el pulgar para evitar magullar la fruta.
Recogerlos en la parte más calurosa del día asegurará que estén más sabrosos, informa RHS. No se conservan muy bien, así que cómelos lo antes posible después de la cosecha.
¿Por qué no aprender a cultivar arándanos también para agregarlos al festín afrutado?
Problemas comunes con el cultivo de fresas y como solucionarlos
Hay algunas plagas y enfermedades que pueden ser problemáticas con el cuidado de las fresas.
Las babosas, los caracoles y las aves son las plagas más comunes que afectan a las fresas. Agregue arena a su mantillo, plante lavanda o romero cerca, o pruebe nuestros otros consejos sobre cómo deshacerse de las babosas si están demostrando ser un dolor.
Para ahuyentar a los pájaros, pruebe con cinta flash (que refleja la luz), cubra sus plantas con una red o cuelgue CD viejos con cuerdas en cañas.
Proteger las plantas de las heladas es importante para mantenerlas saludables, y las fresas no son una excepción. El 'ojo negro', donde el centro de cada flor se vuelve negro, les sucede a las fresas cuando las flores se dañan por heladas y no producen frutos. "En el futuro, si se prevén heladas cuando las fresas estén floreciendo, cúbralas con una o más capas de vellón para protegerlas del aire frío y dañarlas", aconseja John Negus.
Pueden aparecer manchas en las hojas en otoño, sin embargo, esto es algo común. "Causado por un hongo que no pondrá en peligro sus plantas, el mejor tratamiento es cortar todas las hojas y tirar o quemar el follaje", dice John. Alimente las plantas con harina de huesos para fomentar el crecimiento robusto de las raíces en primavera. Luego, desde mediados de la primavera hasta principios del otoño, usa harina de pescado, sangre y huesos, así como sulfato de potasa para acelerar el crecimiento y fomentar una buena cosecha de frutas, agrega.
Si ha visto frutas maduras en descomposición en sus plantas, podría deberse a un exceso de riego. "Es importante dejar de regar cuando las frutas están rosadas o rojas, ya que el exceso de humedad puede desencadenar un brote de moho gris (botritis)", dicen los expertos en jardinería amateur.
"Si las frutas de las fresas han comenzado a partirse, la lluvia intensa podría ser la culpable o, de nuevo, podría ser el riego excesivo", agregan. "Como se mencionó anteriormente, es mejor no regar las fresas cuando las frutas están madurando y volviéndose rojas, ya que tienden a absorber demasiada humedad, lo que hace que los tejidos se expandan y creen fisuras que son rápidamente colonizadas por esporas de hongos".
Hay una serie de otros virus que pueden afectar a las fresas. El RHS recomienda destruir y reemplazar las plantas tan pronto como los rendimientos comiencen a caer, lo que suele ser después de dos o tres años. Recuerde usar plantas certificadas "libres de virus" como reemplazo y evite plantarlas en el mismo lugar.
¿Por qué mis fresas tienen agujeros en las hojas?
Si ha visto agujeros en las hojas de sus fresas y no parecen ser babosas o caracoles, los culpables pueden ser insectos de la cápside verde. Una criatura diminuta, los adultos son de color verde brillante con marcas marrones.
"Los huevos que se ponen en otoño pasan el invierno y se convierten en ninfas amarillas y verdes en primavera", explican los expertos en jardinería amateur. "Se alimentan de las hojas que causan los agujeros".
Los adultos maduros migran a plantas herbáceas donde las hembras ponen huevos en verano. Una segunda generación madura y pone huevos en otoño. Enfréntelos con un pesticida, como Py Bug Killer o Bug Clear Ultra, sugiere el equipo.
¿Sobrevivirán las fresas en maceta el invierno al aire libre?
Las fresas son plantas resistentes. Sin embargo, si es posible, mantenga sus fresas en un invernadero durante el invierno, dice John Negus. 'Luego, colócalas al aire libre en un lugar soleado a mediados de primavera cuando la temperatura esté subiendo y las heladas hayan terminado.
'Si su invernadero no tiene calefacción, el compost alrededor de las raíces de fresa se mantendrá fresco y húmedo. Sin embargo, si es obvio que el compost se está secando y las plantas se están debilitando, riegue con cuidado, lo suficiente para revivirlas. Si se pronostica una "ola de frío", cubra las plantas con vellón, pero no deje que toque el follaje.'
Si no tiene espacio para un invernadero de tamaño completo y solo tiene unas pocas macetas pequeñas de fresas, siempre puede optar por uno de los mejores mini invernaderos.
¿Por qué mis plantas de fresas dejan caer sus frutos antes de que estén maduros?
"Es bastante inusual que las plantas de fresas dejen caer sus frutos inmaduros", dice John. '¿Las plantas están dejando caer los frutos o se están mordisqueando los tallos de los frutos, lo que hace que los frutos caigan?
“No estoy seguro de qué criatura podría estar haciendo esto porque la mayoría (ratones, caracoles, etc.) es más probable que coman la fruta que corten los tallos, pero es una posibilidad. Debería poder identificar si este es el problema mediante un examen minucioso de la fruta y el tallo.'
La edad de las plantas también puede ser la razón. "A menudo es mejor no cultivar plantas de fresa durante más de tres años cuando su productividad disminuye", dice John. 'Una combinación de edad y estrés podría hacer que las plantas pierdan sus frutos para conservar energía.
“Sugeriría asegurarse de que las plantas estén bien alimentadas mediante la aplicación de alimento líquido para tomates y fertilizante de uso general en semanas alternas hasta el final de la temporada de crecimiento. También es importante asegurarse de que la tierra esté húmeda en todo momento.'
¿Puedo cultivar fresas donde crecían habas?
"Tus fresas crecerán bien en la tierra donde se cultivaron las habas", dice John. "Los frijoles ayudan a aumentar la fertilidad del suelo, lo que beneficiará a las fresas".
¿Debería quitar la paja debajo de las fresas antes del invierno?
Es aconsejable quitar la paja debajo de las fresas y ponerla en el montón de compost antes de que cambien las estaciones. Esto se debe a que las plagas y las esporas de hongos pueden pasar el invierno allí en el calor relativo y atacar a las plantas nuevamente la próxima primavera, como explica John Negus.
Donde comprar fresas
Aprender a cultivar fresas es tan gratificante que vale la pena intentarlo en tu propio jardín. Estos enlaces rápidos lo llevarán a los principales proveedores de plantas.
Dónde comprar plantas de fresa en EE. UU.:
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Dónde comprar plantas de fresa en el Reino Unido:
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