Apio en crecimiento Apium graveolens ) se considera generalmente como el último desafío de la horticultura. Tiene una temporada de crecimiento muy larga pero una tolerancia muy baja tanto al calor como al frío. No hay mucha diferencia de sabor entre la variedad cultivada en casa y la variedad comprada en la tienda, por lo que la mayoría de los jardineros cultivan una planta de apio simplemente para el desafío. Siga leyendo para obtener más información sobre la mejor manera de cultivar apio en su jardín.
Semillas de apio inicial
Debido a que una planta de apio tiene un tiempo de madurez tan largo, a menos que viva en un lugar con largas temporadas de cultivo, debe comenzar con semillas de apio en interiores al menos de ocho a 10 semanas antes de la última fecha de helada en su área.
Las semillas de apio son pequeñas y difíciles de plantar. Intente mezclarlos con arena y luego espolvoree la mezcla de arena y semillas sobre la tierra para macetas. Cubre las semillas con un poco de tierra. A las semillas de apio les gusta plantarlas a poca profundidad.
Una vez que las semillas de apio hayan brotado y sean lo suficientemente grandes, adelgace las plántulas o póngalas en sus propias macetas.
Plantar apio en el jardín
Una vez que las temperaturas exteriores estén constantemente por encima de 50 ° F (10 ° C), puedes plantar tu apio en tu jardín. Recuerda que el apio es muy sensible a la temperatura, así que no lo plante demasiado pronto o matará o debilitará la planta de apio.
A menos que viva en un lugar ideal para cultivar plantas de apio, planta tu apio donde recibirá seis horas de sol, pero preferiblemente en algún lugar donde la planta de apio tenga sombra durante la parte más calurosa del día.
También, asegúrese de que el lugar donde cultivará el apio tenga un suelo rico. El apio necesita muchos nutrientes para crecer bien.
Cultiva apio en tu jardín
Una planta de apio en crecimiento necesita mucha agua. Asegúrese de mantener la tierra uniformemente húmeda y no olvide regarlos. El apio no puede tolerar sequías de ningún tipo. Si el suelo no se mantiene constantemente húmedo, afectará negativamente el sabor del apio.
También deberá fertilizar con regularidad para mantenerse al día con las necesidades de nutrientes de la planta de apio.
Blanquear Apio
Muchos jardineros prefieren blanquear el apio para que quede más tierno. pero tenga en cuenta que al blanquear el apio, está reduciendo la cantidad de vitaminas en la planta de apio. Al blanquear el apio, la parte verde de la planta se vuelve blanca.
Blanquear el apio se hace de dos maneras. La primera forma es construir lentamente un montículo alrededor de una planta de apio en crecimiento. Cada pocos días agregue un poco más de tierra y en la cosecha se blanqueará la planta de apio.
El otro método es cubrir la mitad inferior de la planta de apio con papel marrón grueso o cartón unas semanas antes de que planee cosechar el apio.
Ahora que sabes cómo cultivar apio, puedes probarlo en tu propio jardín. No podemos garantizar que podrá cultivar apio con éxito, pero al menos puedes decir que lo intentaste.
