Cultivar hierbas en su hogar o jardín puede ser rentable y divertido. Además, sabe que tiene hierbas sanas y cultivadas, preferiblemente sin algunos pesticidas para su propio uso o con fines de lucro.
Estas son las hierbas más rentables para cultivar en tu casa o jardín (ordenadas alfabéticamente):albahaca, hierba gatera, manzanilla, cebollino, cilantro, lavanda, malvavisco, orégano, perejil y hierba de San Juan.
Si desea obtener más información sobre ellos, cómo cultivarlos y por qué son tan rentables, continúe leyendo nuestro texto.
1. Albahaca
Dado que es una planta delicada, cultivar albahaca en partes continentales solo es posible en invernaderos o en maceta. La albahaca se puede propagar por semillas o plántulas. Requiere mucho sol para crecer con éxito, por lo que la plantación de albahaca se realiza en la segunda quincena de mayo y durante junio, cuando el suelo está lo suficientemente cálido. Humus, suelo profundo y aireado es ideal para plantar albahaca. Las semillas se siembran superficialmente en macetas pequeñas y se mantienen en el interior donde la temperatura es de alrededor de 68 °F. Es la temperatura óptima para la germinación de la albahaca, pero también puede brotar a una temperatura mínima de 53 °F.
Las semillas de albahaca brotarán después de una semana o dos, y cuando las plántulas se vuelvan lo suficientemente resistentes, deben transferirse a macetas de aproximadamente 3 pulgadas de diámetro. Una vez que las plantas se hayan solidificado y enraizado, puedes trasplantarlas al aire libre. El trasplante se realiza mejor durante el clima húmedo y nublado, y si hace sol, las plantas deben trasplantarse solo al final de la tarde o al anochecer. En cuanto al cultivo de albahaca a partir de semilla, se consiguen resultados óptimos si la siembra se realiza a principios de mayo, mientras que en zonas donde no hay riesgo de heladas se puede realizar la siembra a finales de abril.
El mejor prerrequisito para la albahaca son las legumbres, y dado que es una planta de un año, la albahaca encajará en cualquier cultivo. Puede volver al mismo lugar cada dos o tres años. El cultivo y cuidado adecuados de la albahaca incluyen la nutrición, el aporque y el riego. Dado que la albahaca tiene una raíz poco profunda, necesita una gran cantidad de humedad. La humedad es especialmente necesaria en las etapas de germinación, brotación, brotación y brotación.
Las pequeñas variedades de esta planta son adecuadas para cultivar albahaca en una maceta. Las semillas se siembran directamente en macetas que deben mantenerse en el alféizar de una ventana o en algún otro lugar donde haya suficiente luz. Cuando la planta alcance una altura de 8 pulgadas, puedes arrancarle la punta y estimularla para que crezca en forma de arbusto.
2. hierba gatera
Catnip (Lat. Nepeta cataria), pertenece a las hierbas de la familia de la menta. Es mejor conocido por afectar el comportamiento y el estado de ánimo de los gatos que la adoran. Originariamente, esta planta proviene de Europa y Asia, pero hoy en día está muy extendida por todo el mundo y está ligada a los gatos. Sin embargo, puede ser utilizado por personas de diferentes maneras. También se puede utilizar como pesticida e insecticida natural, para que los ratones y las moscas no toleren su olor y se deshagan de ellos. La hierba gatera crece en suelo seco pero fértil. Florece entre junio y septiembre, cuando es más adecuado para la recolección (y luego el secado).
La hierba gatera es muy fácil de cultivar si no quieres comprarla. Simplemente plante la semilla en una maceta y colóquela en una ventana donde pueda recibir mucho sol. Si quieres plantarlo en el jardín, deja mucho espacio a su alrededor, ya que los gatos pueden decidir rodar en esa parte del jardín. Riégalo de vez en cuando, pero no con demasiada frecuencia. Si quieres que la hierba gatera crezca con éxito, comienza a reproducirla dentro y fuera del alcance del gato, al menos hasta que crezca. Efectos secundarios de criar menta en el jardín:Podrías tener una avalancha de diferentes gatos en tu jardín en muy poco tiempo.
3. manzanilla
El cultivo de la manzanilla no es demasiado complejo, pero necesita ser producido en áreas más grandes (a partir de 25 acres o más) para lograr ingresos satisfactorios. Un clima moderado de temperaturas medias es ideal para un cultivo exitoso, ya que es muy sensible y puede verse obstaculizado por temperaturas demasiado bajas y demasiado altas. Un clima moderado de temperaturas medias es ideal para un cultivo exitoso, ya que es muy sensible y puede verse obstaculizado por temperaturas demasiado bajas y demasiado altas. Es una planta de auto-siembra, una especie de un año de edad, rica en sustancias activas, y los ingredientes principales son aceite esencial de fácil extracción, 0,3 a 1,3 por ciento.
La manzanilla no es susceptible a las enfermedades y no se rocía con pesticidas. La inversión en semilla y labranza no es grande, lo único que sería bueno es que cada agricultor tenga su propia secadora y cosechadora. Pero ya con una superficie de unas 25 hectáreas, recuperas tu inversión en un año. Por lo tanto, la manzanilla es una cultura muy prometedora. Se seca un promedio de alrededor de 1700 libras de manzanilla premium por 2,5 acres. El trabajo más exigente es recoger la manzanilla a tiempo, que es un período de unos 20 días, de lo contrario, la manzanilla comienza a caerse y, para que sea de la mejor calidad, debe comenzar a procesarse en la secadora dentro de dos horas. de cosechar a más tardar.
La manzanilla germina y crece a 43 °F, mientras que la mejor temperatura para el crecimiento y desarrollo es de 68 a 77 °F.
4. Cebollino
Este tipo diminuto de cebolla puede medir de 6 a 14 pulgadas de alto y tiene un bulbo pequeño y ligeramente bulboso. Del bulbo crece un manojo denso de hojas tubulares estrechas de color verde azulado. El tallo es muy similar a las hojas, con flores moradas formándose en su ápice durante mayo y junio, formando una densa inflorescencia hemisférica. Las semillas del cebollino pierden la germinación muy rápidamente, por lo que solo se utilizan semillas de un año. Suele crecer de forma silvestre en la naturaleza, y además de hojas verdes tubulares específicas, puedes reconocerlo por el olor a cebolla cuando frotas la hoja con los dedos. Originario de Asia Central, se cultiva en toda Europa, América del Norte y Asia Central.
El cultivo de chivas se conoce desde la Edad Media, y hoy en día se cultiva principalmente en huertos familiares y pequeñas granjas como planta de especias. Chivas es resistente a las bajas temperaturas y puede sobrevivir inviernos muy duros en el suelo. Después de que el día se vuelve más corto y la temperatura cae por debajo de los 60 °F, la materia orgánica de las hojas se transfiere a los bulbos, las hojas se vuelven amarillas y mueren, y la planta descansa. Los suelos de humus de luz media con un valor de pH de 6 a 7,5 son adecuados para plantar Chivas. Es una planta poco exigente y puede crecer en un lugar semisombra y soleado, pero en verano se le debe proporcionar suficiente humedad.
Para el cultivo exitoso de Chivas en maceta, es necesario proporcionar un suelo humus húmedo y mucha luz solar. Las hojas se pueden recoger desde la primavera hasta el otoño y, además de usarse en la preparación de comidas, las flores decorativas del propietario pueden servir como decoración en su balcón o ventana. Las chivas en maceta se cosechan de manera que las hojas se corten bajas en la parte inferior, y se pueden hacer varias cosechas a lo largo del año a medida que se van renovando las hojas hasta que se secan a fines del otoño. Dado que las cebolletas están inactivas en invierno, las hojas desaparecerán y toda la planta parecerá que se ha secado, pero en la primavera volverán a aparecer hojas nuevas. Chivas en reposo solo debe regarse ocasionalmente.
5. Cilantro
El cilantro se utiliza en la industria alimentaria para la producción de productos cárnicos secos, licores y pasteles, y se utiliza principalmente en la producción de aceites esenciales y en la industria cosmética. El cilantro se cultiva en una parcela de cultivo y solo se puede devolver a la misma tierra después de 2 a 3 años. Buenos precursores son los cereales, y se cultiva directamente sembrando semillas en la parcela. Las semillas de cilantro se siembran a una profundidad de una pulgada. En suelos fértiles promedio, es necesario dejar entre 10 y 12 pulgadas de espacio entre hileras, mientras que en suelos más fértiles la distancia entre hileras debe ser de 16 a 20 pulgadas.
El cultivo de cilantro también es posible en suelos muy pobres, pero los mejores resultados se obtienen cuando se cultiva en suelos profundos y sueltos con un valor de pH de 6 a 7,5. En otoño se debe preparar el suelo arado a una profundidad de 12 pulgadas, y en febrero y marzo se realiza la presiembra del suelo. Es importante hacer la siembra a tiempo, ya que la demora puede resultar en rendimientos reducidos. Aunque las plantas jóvenes de cilantro son resistentes y no se verán dañadas por las heladas o las temperaturas en el rango de 27 a 23 °F, un clima moderadamente cálido es adecuado para cultivar cilantro.
No hay una gran demanda de agua, pero como la mayoría de las otras especies de plantas, aún es importante proporcionar suficiente agua en la etapa de desarrollo del tallo y floración. El cilantro es muy sensible a las malas hierbas en el momento del crecimiento de las plantas jóvenes, por lo que se debe tener cuidado. Si el clima es favorable, el cilantro también es fácil de cultivar en el jardín o en macetas grandes. Se adapta bien a lugares soleados y suelos bien permeables y livianos, y se puede cultivar a partir de semillas que se usan en la cocina. Las semillas de cilantro primero deben remojarse en agua durante varias horas y luego plantarse.
6. Lavanda
Como arbusto perenne mediterráneo, la lavanda no debe faltar en ningún jardín. Aunque sus requisitos son modestos, florece ricamente y durante mucho tiempo con un hermoso aroma, le da al jardín una vitalidad especial porque atrae a muchas mariposas, abejorros y abejas. Lo usamos como arbusto independiente, en grupos o para setos decorativos. Las plántulas de lavanda, así como las plantas adultas, necesitan un lugar abierto y soleado. No les gustan los lugares con sombra, por lo que no crecerán bien cerca de grandes arbustos o debajo de los árboles. Es muy resistente al frío ya la sequía y no es especialmente exigente por tipo de suelo.
Es importante que el suelo sea claro y ácido. La lavanda florece dos veces al año. La primera vez es más rica a fines de la primavera y principios del verano, y la segunda, más débil a fines del otoño. La lavanda es hermosa en rocas grandes, donde podemos plantarlas individualmente para que recuerden sus hábitats naturales. También es una gran planta de fondo y combina bien con las perennes y plantas con flores de colores más fuertes debido al contraste de colores. Quedan preciosos combinados con rosas o plantados en grandes macetas de barro.
Las plántulas de lavanda en macetas se pueden cultivar con éxito si tiene una buena posición soleada con al menos ocho horas de sol. Se requiere riego más frecuente, buen drenaje y nutrición. Debido a las fuertes raíces y la posible congelación en invierno, la lavanda debe plantarse en macetas realmente grandes, que deben colocarse en el fondo de unos pocos centímetros de material de drenaje. Se debe usar una buena mezcla de tierra, compost y turba para plantar, y se debe agregar un fertilizante prolongado.
Es mejor plantar variedades más pequeñas de lavanda verdadera como "Dwarf Blue" o "Hidcote Blue", ya que pueden durar más en macetas. Las variedades más grandes de lavanda, para un crecimiento más rápido y exuberante, pueden permanecer en el frasco durante 3 años. Deben regarse más a menudo, mejor en el suelo, y cortarse todos los años después de la floración para que todos los tallos de las flores se corten con una parte de las hojas. Una buena protección es “plantar en dos macetas” de modo que la maceta con la lavanda plantada se coloque en una maceta decorativa más grande. Hemos obtenido un aislamiento que protege las raíces de las bajas temperaturas en invierno y de las altas en verano. En condiciones de frío extremo, la olla se puede colocar en un área protegida pero no calentada.
7. malvavisco
Marsh mallow se usa ampliamente en la medicina popular y científica, a saber, la raíz, la hoja y la flor. Crece en todo el mundo en los lechos húmedos de los ríos y en las orillas de los canales. Las propiedades curativas de la malva dependen del contenido de moco (30 a 35%). El malvavisco todavía contiene aproximadamente un 35 % de almidón, un 1,5 % de aceite graso y pectina, tanino, asparagina, lecitina, fitoesteroles y fosfato. Es una planta perenne con raíces fuertes, carnosas y ramificadas. La pulpa de la raíz es blanca y la corteza es de color amarillo pálido. La raíz tiene un sabor dulce y contiene mucosidad. Primero, se forma una roseta de hojas redondas, luego un tallo vertical, de hasta 80 pulgadas de alto.
Las hojas son toscas, grandes, con pecíolos largos, con borde dentado y pelos gruesos que dan a las hojas un color verde plateado. Las flores blancas se forman en la axila de las hojas, compuestas por cinco pétalos. El fruto es un brote aplanado lateralmente que contiene múltiples semillas. Requiere un suelo ligero y húmedo para que crezcan raíces exuberantes y partes de la planta por encima del suelo. Las largas sequías no le benefician. Como planta vivaz no se adapta al cultivo, y como precursora no es buena para cultivos de invierno porque tarda en enraizar. La siembra requiere un arado profundo en invierno.
8. Orégano
La zona ideal para el cultivo del orégano es el Mediterráneo, donde el suelo y el clima favorecen el intenso crecimiento de esta planta. El orégano crece en prados secos y áreas montañosas y bosques dispersos. Hoy en día, el orégano se cultiva principalmente en los EE. UU., México y los países mediterráneos, y las hojas de esta planta se usan como especia. El orégano prospera en las tierras bajas y las zonas montañosas, y el cultivo de orégano comenzó en la década de 1970. Al ser una planta originaria de una zona de clima cálido, necesita mucha luz y calor.
Crece en casi todos los tipos de suelo. Aún así, el suelo profundo, fértil y suelto es ideal para su cultivo, mientras que el suelo húmedo y pantanoso debe evitarse. Al igual que otros cultivos perennes, el orégano se cultiva en un cultivo. La plantación puede durar hasta cinco años, y la planta se puede plantar en la misma superficie solo después de cuatro años. El orégano como precultivo se adapta mejor a las especies detrás de las cuales queda el suelo suelto. El orégano se puede propagar vegetativamente o por semilla. No se recomienda cultivar a partir de semillas a menos que se proporcione riego y las gotas deben ser muy pequeñas. Las semillas se usan comúnmente para hacer plántulas, y las plántulas se producen en camas frías.
La siembra se realiza durante el mes de mayo y las semillas se plantan en hileras con una distancia de 8 pulgadas. La profundidad de plantación es un máximo de 0,2 pulgadas. El orégano también es adecuado para cultivar en macetas y en espacios reducidos. Se planta en macetas con un diámetro de 12 pulgadas, las cuales deben llenarse con compost para hierbas. Se debe asegurar un buen drenaje ya que el orégano en el frasco no sobrevivirá si la tierra se empapa en agua. No necesita estar especialmente nutrido, pero solo aliméntelo ocasionalmente si las hojas se vuelven amarillas. Las hojas de orégano se cosechan antes de que la planta forme flores porque después tiene un sabor ligeramente amargo.
El orégano se vuelve leñoso después de 2 o 3 años, por lo que debe obtener una nueva planta. Aunque es una planta muy resistente, los frascos de orégano deben trasladarse a un lugar protegido en climas muy fríos.
9. perejil
El cultivo de perejil es muy popular porque se usa a menudo en las comidas y también es fácil de cultivar. El perejil es un cultivo de dos años de edad de la familia Apiaceae. En el primer año de cultivo produce raíces y hojas, y tras el almacenamiento durante el invierno, en el segundo año, desarrolla un tallo floral a partir de la raíz plantada. La raíz pierde valor tan pronto como la planta comienza a desarrollar órganos generativos. Al igual que las zanahorias, el perejil viene en una cosecha que dura 4 años. Buenos precursores del perejil son las legumbres, los tomates, la col, las patatas, los pimientos y los cereales. Lo mejor es sembrar el perejil lo antes posible, en las regiones continentales, normalmente a finales de marzo o principios de abril, y en el Mediterráneo en octubre o noviembre.
Para cultivar perejil, es ideal un suelo rico, fértil y ligeramente ácido con un pH de 5,5 a 6,5. Con un riego adecuado, el perejil crecerá mejor en suelos aluviales y arenosos. El suelo debe ser irregular, y dado que el perejil no tolera las malas hierbas, se recomienda aplicar herbicidas al suelo antes de sembrar. Debe evitarse el cultivo en suelos pesados, arcillosos y sin estructura, ya que puede ocurrir la deformación de las raíces. Recientemente, el perejil se ha cultivado a partir de plántulas que se venden en macetas que contienen varias plantas, y este método acorta considerablemente el tiempo de crecimiento.
Excepto en el jardín, también se puede cultivar en macetas en el balcón o en las ventanas. Si planeas cultivarla de esta manera y usarla durante todo el año, mantenla húmeda y protegida del sol durante el verano, y mantenla en un lugar protegido y soleado en los meses de invierno. Retire regularmente las hojas y flores amarillas y marchitas, si aparecen. Después del segundo año de cultivo, el perejil se convierte en semilla y debe ser arrancado y reemplazado por uno nuevo. Si quieres cultivar perejil por las raíces, no por las hojas, elige una variedad llamada perejil de hamburguesa.
10. Hierba de San Juan
La hierba de San Juan es una hierba perenne. El nombre latino de la planta, Hypericum perforatum, se deriva de las palabras griegas hyper =arriba y exion =pensamiento, lo que significa su particular capacidad curativa. La hierba de San Juan se encuentra en bosques de robles y pinos, en claros, prados y pastos, terrenos abandonados. Actualmente es una de las plantas medicinales más buscadas y más investigadas en Europa. La hierba de San Juan no tiene grandes exigencias en cuanto a las condiciones ambientales. Disfruta de posiciones soleadas y necesita la mayor parte del calor y la luz del sol durante la temporada de crecimiento y la floración. Resiste las bajas temperaturas invernales.
Cuida la cantidad de humedad del suelo ya que es un cultivo que no se ve favorecido por suelos demasiado húmedos. El riego es importante al momento de realizar la primera cosecha, ya que esto asegura buenos resultados para la segunda cosecha. El cultivo es posible en la mayoría de los tipos de suelo e incluso en terreno montañoso pobre. Sin embargo, los mejores resultados se consiguen cultivando en tipos de suelo más profundos y sueltos, ya que esto permite un desarrollo radicular más correcto. La hierba de San Juan es una planta perenne para la que el mejor precursor son aquellos cultivos que tienen actividad herbicida (dejar el suelo sin malas hierbas). La hierba de San Juan es particularmente sensible a las malas hierbas y se debe tener especial cuidado al controlarlas.
