Lucy Clark es una escritora independiente con sede en el área de Burlington, VT. Se especializa en temas de estilo de vida que incluyen hogar y jardín, comida y familia, salud y viajes y más. Cuando no está escribiendo, probablemente la encuentre disfrutando de una excelente taza de café, o un cóctel, preparado por su esposo. ¡Este verano, ella está cultivando un jardín de cócteles dedicado! Encuéntrala en lucyclarkfreelance.com
¡Sí, has leído bien! Claro, el cambio climático suena grande y aterrador, pero como jardinero, puedes tomar algunos pasos simples, algunos de los cuales, probablemente ya los estés haciendo, para ayudar al planeta. Profundice con estos consejos de nuestros profesionales internos, a continuación.
1. Cultiva plantas, especialmente autóctonas
La forma más básica de evitar que los gases de efecto invernadero, como el dióxido de carbono, ingresen a la atmósfera (y calienten el clima) es mediante el cultivo de plantas. Como jardineros, ¡es lo que hacemos! (Y puede dar un gran suspiro de alivio aquí, para empezar). Mientras que los automóviles, aviones y fábricas queman combustibles fósiles para obtener energía, liberando dióxido de carbono, las plantas en realidad absorben dióxido de carbono en su proceso de fotosíntesis, convirtiéndolo en azúcares y bloqueándolo. de la atmósfera durante años. Lo almacenan en sus tallos leñosos y raíces y, eventualmente, se convertirá en materia vegetal en descomposición en el suelo.
Apóyate en Long-Life: Los árboles son las plantas más eficientes cuando se trata de drenar el dióxido de carbono del aire, y los arbustos de larga vida ocupan el segundo lugar en su capacidad para secuestrar carbono. Las plantas perennes leñosas de larga vida, como las peonías, y los pastos ornamentales como la cola de faisán (con extensos sistemas de raíces) también son buenas opciones. Pero puedes pensar en cada planta, sin importar el tamaño, como un pequeño sumidero de carbono.
Vuélvase nativo: Dicho todo esto, debe enfocar sus esfuerzos en cultivar plantas nativas, aconseja Cynthia Faith, horticultora certificada en nuestro centro de jardinería de Hadley, MA. “Las plantas invasoras pueden dominar muy rápido y son muy difíciles de controlar, lo que nos lleva a usar medios químicos o arrancarlas y exponer el suelo, liberando carbono”, dice Faith. Sin embargo, no tendrá este problema con las plantas nativas, señala, además de que las plantas nativas aumentan la biodiversidad. ¿Más buenas noticias? Su centro de jardinería local vende solo plantas nativas (las regulaciones estatales impiden la venta local de invasoras) o puede buscar plantas nativas de su área en la Base de datos de plantas nativas de Audubon o en la Base de datos de plantas nativas del Centro de flores silvestres Lady Bird Johnson.
2. Haz tu propio abono
Además de cultivar plantas para extraer carbono de la atmósfera, puede evitar que el dióxido de carbono llegue allí en primer lugar haciendo algo que a sus plantas les encantará:(lo adivinó) compost. También conocido como materia orgánica en descomposición, se puede agregar compost a su suelo para ayudar a que sus plantas crezcan.
Omita el vertedero: El compost mantiene los desechos de su cocina y jardín fuera de los vertederos que producen no solo dióxido de carbono sino también metano, un gas de efecto invernadero con un potencial de calentamiento global 25 veces mayor que el del dióxido de carbono. Además, el compost aumenta la actividad biológica, la fertilidad y la capacidad de retención de agua de su jardín. (¿Ya estás convencido?)
Pequeño esfuerzo, grandes beneficios: “¡La gente a veces se preocupa de que si hacen abono, apestará!” dice la fe. “Pero si consigues el equilibrio correcto, no debería tener ningún olor y no deberías atraer a ningún animal. Inicialmente se empieza a hacer abono en casa, lo que lleva un poco de tiempo, pero es increíble lo rápido que se descomponen los restos de comida y se pueden usar en el jardín”. ¿Necesitas ayuda para empezar? Comience con nuestra guía completa:Compostaje 101:Todo sobre el compostaje.
3. ¡Abono, por favor!
¡Excave sin excavar! Es posible que haya escuchado que labrar, es decir, cavar, remover o voltear la tierra, ya sea a mano o con un motocultor de gasolina o eléctrico, es solo parte del proceso para preparar una nueva cama de jardín. Pero, donde sea que lo hayas escuchado, no importa si tu abuela favorita te lo contó:Olvídalo. Eso. ¡Ahora! El suelo en el que cultivas tus plantas contiene el 83 por ciento del carbono de tu jardín, secuestrado en raíces de plantas, hongos, bacterias, animales vivos y muertos y humus (materia vegetal descompuesta). Una de las mejores maneras de proteger el potencial de sumidero de carbono del suelo de su jardín es alterarlo lo menos posible. En su lugar, debes cubrir con mantillo.
Ponerlo en capas: “Cuando aplica capas sobre materia orgánica [la definición de mantillo], está secuestrando más carbono. Estás protegiendo el suelo de la erosión eólica, la escorrentía y los rayos UV que destruyen la vida del suelo. Y también ayuda a que el agua se mantenga en su lugar”, dice Kim Dostaler, una campeona de labranza cero certificada en diseño de permacultura y diseñadora gráfica en nuestro campus de Burlington. “Con la labranza cero/sin excavación, sus plantas estarán más sanas, habrá más vida en el suelo y necesitará menos fertilizantes y herbicidas. Es un poco más de trabajo establecer un jardín sin excavación al principio, pero eventualmente será mejor para el medio ambiente”. El método de acolchado favorito de Dostaler es el "acolchado en láminas", también llamado "acolchado de lasaña". Para leer su instructivo completo, además de ver un video de lapso de tiempo del proceso en acción, vaya a:Acolchado de láminas:el qué, el por qué y el cómo.
4. Elija Fertilizantes Orgánicos
Omita los productos químicos. Si es posible, omita los fertilizantes sintéticos (fabricados mediante el procesamiento químico de materias primas) ya que se liberan gases de efecto invernadero durante su fabricación. Peor aún, una vez que están en el suelo, los fertilizantes sintéticos producen óxido nitroso, un gas de efecto invernadero mucho más potente que el dióxido de carbono.
En su lugar, opte por fertilizantes orgánicos. Estos están hechos de depósitos minerales naturales y material orgánico, como harina de huesos o plantas o estiércol compostado. ¿Preguntas? Comience aquí:Conceptos básicos sobre fertilizantes.
¡Los alimentos orgánicos también alimentan el suelo! “Escuché decir que dar fertilizantes sintéticos a tus plantas es como alimentar a tus hijos solo con vitaminas para sobrevivir”, dice Faith. “Les estás dando las cosas buenas que necesitan... pero no todo lo que necesitan para crecer y prosperar”. Dar a tus plantas fertilizantes orgánicos, por otro lado, es como alimentar a tus hijos con una dieta completa de alimentos integrales. Bonificación:dado que son de origen natural, los fertilizantes orgánicos agregan material orgánico a su suelo, mejorándolo con el tiempo.
5. Vaya del jardín a la mesa y al jarrón
Omita las Millas. Se estima que la producción, el procesamiento y el transporte de alimentos son responsables de una cuarta parte de las emisiones de gases de efecto invernadero del mundo. Sin embargo, los alimentos que cultivamos en casa son mucho más sostenibles, ya que simplemente viajan del jardín a la mesa (¡si puedes llegar tan lejos con esos jugosos tomates!).
Perennes: Considere salpicar su jardín con verduras y hierbas perennes (que vuelven año tras año, a diferencia de las anuales). Estos no solo almacenarán más carbono, sino que no se requiere replantar. "La mayoría de la gente piensa en las plantas perennes como frutas, nueces y bayas, y hay algunas verduras perennes que la mayoría de la gente conoce, como los espárragos y las alcachofas", dice Dostaler. “Pero, hay muchas más verduras y hierbas perennes por ahí”. Las verduras más perennes incluyen:col rizada, algunas variedades de espinacas y brócoli, achicoria, ruibarbo y batata, por nombrar algunas. Para las hierbas:el cebollino, el tomillo, la lavanda, el orégano, la salvia y la verbena de limón están en la lista. (Simplemente lea las etiquetas de semillas y plantas para verificar qué se considera una planta perenne en su zona).
Haz crecer tu ramo. Y mientras cultivas tus propias verduras, ¿por qué no cultivar tus propias flores? Las flores cortadas fuera de temporada se encuentran entre los artículos con mayor contenido de carbono que puede comprar, libra por libra. En lugar de comprar flores cortadas (lo sabemos, lo sabemos:el ramo de Trader Joe es bonito y barato), cultivar las tuyas propias, especialmente las nativas y perennes para beneficiar a los polinizadores locales, reduce las emisiones de combustibles fósiles. Incluso puedes ser creativo con lo que consideras un ramo. “Los hago muchas veces con otras cosas que crecen en mi jardín”, dice Dostaler. "Las cebolletas son muy bonitas, al igual que las hojas de mostaza moradas:¡piensa en materiales alternativos!"
6. Apague o "Quite el césped"
Pise el acelerador. Una cortadora de césped de empuje o de operador a bordo es ciertamente conveniente, especialmente para grandes franjas de césped, pero quema combustibles fósiles cada vez que acelera el motor y genera contaminación acústica. Un cortacésped a batería es una alternativa mucho mejor (¡y más silenciosa!). Las cortadoras de césped de empuje (las que no tienen gasolina) y las herramientas manuales no solo evitan que use energía, sino que también lo ayudan a mantenerse en buena forma física. Nosotros decimos:considere usar estos si es posible. Sin embargo, también entendemos completamente si, especialmente cuando se trata de cortar el césped, la tarea parece demasiado trabajo. En cuyo caso…
Reimagina tu césped. ¡Reduzca su césped para cortar menos! Esto también se conoce como "quitar el césped" de su césped. En lugar de un parche tradicional de pasto verde, mezcle pastos de pradera con flores silvestres en su jardín para ayudar a los polinizadores y apoyar la biodiversidad. “También hay pastos nuevos de corte bajo que puede comprar”, dice Faith, “o puede plantar trébol blanco, un fijador de nitrógeno que apoya a los polinizadores con sus flores y se propaga muy bien con muy poca cantidad de fertilizante, como alternativa al césped. . Además, el tomillo rastrero es otra buena alternativa, que huele bien y tiene bonitas flores”.
7. Plantar cultivos de cobertura
“Algo que gana popularidad entre las personas que se dedican a la jardinería es la importancia de plantar cultivos de cobertura”, dice Deborah Miuccio, quien administra nuestros jardines de prueba de Burlington y nuestro programa nacional de prueba de jardines. "Los agricultores lo hacen a gran escala, pero incluso los jardineros de jardín delantero y trasero pueden aprovechar los beneficios de cultivar cultivos de cobertura, incluso en espacios pequeños, y marcar la diferencia".
Planta perpetuamente. Si no está familiarizado con el término, los cultivos de cobertura son plantas que no deben cosecharse, pero deben plantarse durante todo el año. Estabilizan el suelo (mejoran las estructuras del suelo para ayudar a evitar la erosión), le agregan nutrientes (incluso pueden mejorar el suelo en lugares donde se ha agotado por completo) y secuestran carbono del aire. “Básicamente, la idea es nunca dejar el suelo desnudo o desnudo en ningún momento del año”, dice Miuccio. “Entonces, cada vez que tenga un lugar en el jardín en el que no esté plantando, si está entre cultivos de invierno, pero es demasiado pronto para sus cultivos de verano, ese es un momento en el que puede cultivar cultivos de cobertura”.
Semillas y piensos. Los mejores cultivos de cobertura para los jardineros domésticos incluyen:guisantes, avena, centeno anual y arveja. Y siempre puede consultar con su agente de extensión agrícola local para obtener una lista de los mejores cultivos de cobertura para su área. “Son fáciles de cultivar junto con cualquier otra cosa que estés plantando”, dice Miuccio, “así que incluso puedes intercalar plantas. Simplemente corte los cultivos de cobertura una vez que crezcan hasta el punto antes de que comiencen a florecer, dejando sus raíces en el suelo para alimentar toda esa vida beneficiosa debajo”. Para obtener más información sobre los cultivos de cobertura, consulte nuestra publicación de blog:Desmalezar y alimentar con cultivos de cobertura.
El resultado final: ¡No te desesperes por el calentamiento global! Como jardineros, salgamos y hagamos lo que mejor sabemos hacer para tener un impacto real:el jardín.
