La forma más barata de comprar estiércol es comprarlo directamente de la granja, pero luego tienes mucho estiércol fresco en tus manos que necesitas envejecer y almacenar adecuadamente. Hay un montón de teorías contradictorias sobre el envejecimiento y la curación del estiércol. ¿Puedes usar estiércol de vaca viejo que ha estado sentado durante años? ¿Cuánto tiempo necesitas envejecer si aún está fresco?
En este artículo, responderemos estas preguntas y compartiremos algunos consejos y trucos para ayudarlo a comprender un poco mejor su montón de estiércol. Incluso el estiércol que compras en los centros de jardinería puede estar demasiado fresco a veces, pero la respuesta, como explicaremos, está en el olor.
¿Caduca el estiércol de vaca?
El estiércol de vaca dura años y, siempre que se le permita respirar, será un gran sustrato o abono sin importar cuánto tiempo se almacene.
Los problemas ocurren con el estiércol en bolsas cuando se deja en bolsas de plástico para su almacenamiento y se almacena en condiciones húmedas y bochornosas donde se permite que el agua se estanque. Si las bolsas se mantienen completamente secas, el estiércol de caballo o de vaca durará, pero si se permite que entre humedad en las bolsas o se acumula humedad, pueden estancarse, lo que provocará infecciones fúngicas. . Particularmente en las plantas jóvenes.
Cuando se almacena correctamente, el estiércol de vaca se puede usar para siempre y eventualmente se convierte en un abono rico en humus si se revuelve y se mezcla con otra materia orgánica.
Cómo almacenar estiércol de vaca podrido
Una vez que el estiércol esté lo suficientemente podrido, o si ha comprado cantidades significativas de estiércol y necesita mantenerlo seguro, guárdelo en las bolsas en las que lo compró para protegerlo del exceso de lluvia, o cubra su montón de estiércol con un lona.
Mientras el estiércol se pudre, sus altas temperaturas ayudan a regular el escurrimiento del agua y reducen el exceso de humedad, pero cuando se pudre por completo y ya no genera calor, necesita cubrirse para evitar que se empape.
¿Qué es el estiércol bien descompuesto?
El estiércol necesita pudrirse antes de usarlo en el jardín. Esto reduce la potencia de los ácidos y las sales del estiércol, que se filtran con el tiempo y tienen un efecto menos inmediato en las plantas.
Pero no confundas 'viejo' con 'bien podrido'. El estiércol está en su mejor momento en el jardín después de 6 meses.
¿Cuánto tiempo se debe dejar el estiércol antes de usarlo?
Diferentes tipos de estiércol tardan diferentes tiempos en descomponerse, pero el estiércol de vaca suele ser el "estiércol caliente" que se descompone más rápidamente.
El estiércol de vaca generalmente se pudre hasta un punto utilizable después de unos 3 o 4 meses, de forma similar al estiércol de caballo, que es un poco más lento y, en algunos casos, se puede usar de inmediato.
El estiércol de cerdo, cuando los animales han sido alimentados con una dieta alta en carbono, que incluye astillas de madera o huesos, tarda más en descomponerse y debe dejarse durante al menos 12 meses antes de su uso.
Piense en su receta clásica de compost:50:50 marrón (carbono) a verde (nitrógeno). Lo mismo ocurre con el estiércol. Cuanto más carbono haya en la dieta del animal, más tiempo tardará el estiércol en pudrirse. El nitrógeno también ayuda a que la pila se caliente más rápido, lo que da como resultado un proceso de descomposición más rápido.
¿Cómo saber cuándo el estiércol está lo suficientemente podrido?
Una vez que el olor a amoníaco haya desaparecido por completo y haya sido reemplazado por un olor dulzón y empalagoso más parecido a la hierba podrida, el estiércol estará listo para usar.
El estiércol bien podrido ya no debería tener el olor característico a amoníaco que hace que los ojos lagrimeen. El amoníaco tiene muchos usos en el jardín y puede actuar como un fertilizante nitrogenado realmente útil para ciertas verduras resistentes como las calabazas, pero en general, es demasiado ácido y demasiado concentrado para que las plantas lo manejen.
Cómo envejecer el estiércol para la huerta
Cuando se trata de envejecer el estiércol, hay una elección que hacer:¿tiene suficiente espacio?
La forma más fácil de envejecer el estiércol es mezclarlo con una pila de compost existente, lo que significa que no necesitará un contenedor de compost adicional y la descomposición aeróbica del compost acelerará la descomposición del estiércol.
Agregue estiércol a un contenedor de abono del segundo año para que pueda usarlo el año siguiente.
Dicho esto, es mejor envejecer el estiércol solo, ya que tener estiércol y compost separados significa que tiene materiales de mantillo más variados para su jardín sin excavación.
Dónde envejecer el estiércol
Coloque las pilas de estiércol lejos de la casa y de las áreas donde juegan los niños o las mascotas, ya que el estiércol atrae moscas.
Luz
Siempre ponga las pilas de estiércol a pleno sol. Cuanto más se calientan, más rápido se descomponen. En nuestra asignación, la pila de estiércol comunal en realidad se incendió una vez, pero es raro que esto suceda y requiere temperaturas superiores a 150°C para la combustión espontánea en las pilas de estiércol.
Si bien la tentación de una pila de estiércol es colocarla fuera de la vista y en un rincón oscuro del jardín, esto puede conducir a estiércol podrido (no podrido), que seguirá oliendo, se estancará y no se descompondrá correctamente.
Humedad
Está absolutamente bien que llueva estiércol mientras se está pudriendo . Lo ideal es que el producto terminado esté seco, pero siempre se formará un charco en el fondo de la pila de estiércol, así que cuando llegues al final, voltea la pila con cualquier estiércol nuevo para secar el material húmedo más rápido.
Después de algunos meses de generar su propio calor, el estiércol aún debería estar emitiendo algo de calor. Cuando deje de descomponerse notarás que bajan las temperaturas. En ese momento, puede secarlo y embolsarlo. Ese estiércol en bolsas se puede conservar hasta 6 años, siempre y cuando se mantenga seco.
Flujo de aire
El estiércol podrido necesita un buen flujo de aire. Cualquier descomposición debe airearse adecuadamente, ya que la compactación conduce a la descomposición anaeróbica:estancamiento. Toda la bondad será eliminada por los hongos, que pueden propagarse a las plantas.
Esto es un problema menor con el estiércol de vaca u oveja, ya que se alimentan de pasto rociado con pesticidas, pero los montones de estiércol nunca deben tener más de 1,5 m de ancho, ya que el oxígeno no puede llegar al centro.
Mejore la aireación de su estiércol girando la pila al menos una o dos veces durante el proceso de descomposición, para reactivar algo de calor y ayudar a que se descomponga más rápido.
Curado de estiércol
El estiércol curado y el estiércol envejecido son procesos ligeramente diferentes. Para curar el estiércol, debe dejarse secar antes de agregarlo a la pila de compost. El proceso se realiza para deshacerse de lo peor del amoníaco inútil mientras se retiene el nitrato de amonio beneficioso del amoníaco líquido, que se retiene a medida que se seca el estiércol.
¿Cuándo se puede usar el estiércol de inmediato?
En algunos casos, el estiércol se puede utilizar directamente, lo que aprovecha al máximo su calor a medida que se descompone. Debe elegir cuidadosamente los cultivos que siembra en estiércol fresco, ya que algunas plantas prosperan con él, pero otras no lo hacen tan bien; consulte este artículo para obtener más detalles.
Camas elevadas
Cuando nos mudamos por primera vez a nuestra nueva parcela, desenterramos lo peor de las malezas perennes, cubrimos el suelo con cartón mojado, colocamos senderos con astillas de madera y llenamos a la mitad los lechos elevados con estiércol. La mitad superior de la cama estaba llena de compost de jardín y el estiércol significaba que podíamos cultivar semillas al aire libre que normalmente no germinaban gracias al calor.
Al año siguiente, el estiércol se pudrió más, pero aún proporcionó algunos nutrientes, junto con un mejor drenaje.
Frijoles
Los frijoles son plantas increíblemente hambrientas de nitrógeno que aprecian el calor. Un truco de asignación tradicional para cultivar frijoles es cavar una zanja y llenarla con desechos de cocina frescos y periódicos. El nitrógeno y el calor liberados por la descomposición son excelentes para los frijoles.
Si llena la zanja con estiércol, funciona de la misma manera, manteniendo el estiércol alejado de las raíces jóvenes mientras se establecen y dejando que las raíces crezcan hacia el estiércol a medida que maduran.
Conclusión
El beneficio adicional del estiércol de vaca, que lo sitúa muy por encima del estiércol de caballo en mis libros, es el control de malas hierbas. . Los caballos tienen un solo estómago, y notará que en cualquier bolsa de estiércol de caballo habrá hebras completas de heno sin digerir, e incluso ortigas completas aún intactas. Las vacas tienen cuatro estómagos, lo que significa que todo lo que comen se digiere por completo, y hay muchas menos posibilidades de que las malas hierbas crezcan en sus lechos de vegetales a partir del estiércol de vaca.
Debido a que el estiércol seco de vaca drena un poco mejor que el estiércol de caballo, es menos probable que retenga agua mientras se pudre en un contenedor de compost o en bolsas y, por lo tanto, también es menos hospitalario para las malas hierbas.
