Celebraciones del Sol y la Tierra

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Recientemente, aquí en Southern Exposure hemos tenido el placer de participar en dos hermosos eventos centrados en la sustentabilidad:nuestro 4.º Festival anual Heritage Harvest, que se llevó a cabo en Thomas Jefferson's Monticello aquí mismo en Virginia, y la Feria inaugural de Mother Earth News en Seven Springs Resort al sureste de Pittsburgh.

Festival de la Cosecha del Patrimonio en Monticello

Thomas Jefferson era un ávido jardinero y agricultor y, si vivo hoy, seguramente sería un apasionado defensor del movimiento de alimentos orgánicos. En honor a esto, Monticello y Southern Exposure han sido coanfitriones del Heritage Harvest Festival (HHF), una celebración de la comida local, la jardinería y la agricultura sostenible.

El sábado 11 de septiembre, 3000 personas inundaron el West Lawn de Monticello para asistir a talleres y demostraciones prácticas, así como para admirar los hermosos jardines restaurados de Jefferson.

Expertos de todo el país compartieron sus conocimientos con los participantes en una variedad de maravillosas conferencias. Entre estos maestros jardineros estaban nuestros propios Ira Wallace y Ken Bezilla. Ira educó a los oyentes sobre el ajo reliquia y más tarde, ¡organizó una fiesta de té! En su taller Té de hierbas "High" , Ira sirvió elegantes tés de hierbas y deliciosas galletas de anís mientras enseñaba a los participantes cómo cultivar las hierbas necesarias para hacer delicias dulces y saladas.

En la conferencia de Ken, profundizó en la jardinería de otoño e invierno para la Zona 6. Además de recomendar verduras y raíces de invierno que los participantes podrían comenzar a cultivar y nombrar cultivos como el ajo y la cebolla que podrían comenzar el próximo año, Ken habló sobre la preparación para las heladas para cultivos de verano, cubierta de hileras y qué hacer con sus plantas cuando nieva.

En nuestro stand de Southern Exposure, organizamos degustaciones de pimientos, melones y tomates que nos envolvieron en una ráfaga de actividad durante todo el día. El flujo continuo de personas que querían probar nuestras numerosas variedades de tomates tradicionales mantuvo a nuestro excocinero Andros cortando tomates a la velocidad del rayo durante horas.

Feria de Noticias de la Madre Tierra

La primera Feria de Noticias de la Madre Tierra, celebrada en Seven Springs Resort en Pensilvania, fue un gran éxito, con más de 9000 participantes y casi 200 talleres. La feria fue un evento práctico de estilo de vida sostenible que contó con un mercado ecológico, degustaciones de alimentos orgánicos y locales, y conferencias de autoridades líderes sobre jardinería, construcción ecológica y energía renovable. Estamos contentos de haber estado allí y de que se nos haya pedido que seamos socios de apoyo del evento.

Una mesa entera de nuestro stand se dedicó al intercambio de semillas. Felizmente observamos cómo los amigos de Southern Exposure intercambiaban todo tipo de semillas, desde maracuyá hasta flores silvestres, entre ellos.

Las personas que examinaron nuestro stand también pudieron probar las variedades de calabaza, tomate, pimiento y ajo, todas las cuales cultivamos en nuestro jardín.

E Ira, siempre una fuente de información útil, dio cuatro conferencias.

Cuando no estaba enseñando a los asistentes cómo cultivar ajo, cebollas perennes, hierbas y tomates tradicionales, les enseñaba a las personas cómo comer alimentos frescos de sus jardines durante todo el invierno.

Si se perdió la diversión en Pensilvania, ¡venga a visitar nuestro stand el próximo año! Definitivamente regresaremos, y con aún más bondad de Southern Exposure.

Si estará en la costa oeste en junio o septiembre del próximo año, también puede encontrarnos en estas ferias de noticias de la Madre Tierra:

4 y 5 de junio de 2011 – Área metropolitana de Seattle, recinto ferial de Puyallup, Puyallup, Washington.
septiembre 3-5, 2011 – Área metropolitana de San Francisco, Marin Center, San Rafael, California.

Próximos eventos:dónde encontrarnos este invierno

Estamos donando el diez por ciento de nuestras ventas de los eventos de invierno a Organic Seed Alliance, ¡así que venga y celebre las semillas con nosotros!