Probablemente hayas visto este truco popular en las redes sociales recientemente. Evita que el agua de arroz se enjuague y remoje y riega las plantas con ella. (Remojas el arroz, ¿verdad?)
Se supone que esta poderosa poción rica en nutrientes aumenta la productividad de las plantas. Pero, ¿qué nutrientes hay en el agua de arroz? ¿Todavía necesitas fertilizar? ¿Este útil truco realmente beneficia a tu jardín y a tus plantas de interior?
Aquí encontrará todo lo que necesita saber sobre esta reciente tendencia en jardinería.
Recientemente he visto este truco aparecer en las redes sociales con bastante frecuencia. Sé que un nuevo consejo sobre el jardín está ganando popularidad cuando empiezo a recibir correos electrónicos de lectores y mensajes de texto de amigos y familiares.
"Trace, ¿has visto esto? ¿Qué piensas? ¿Tiene algo que ver?"
Como alguien que come arroz al menos una vez a la semana y siempre lo enjuaga y remoja, esto me llamó la atención. Siempre me siento un poco culpable por la cantidad de agua que se usa para lavar el arroz, así que si pudiera hacer algo con ella y beneficia a mis plantas, eso es una victoria.
Primero, sí, si aún no lo has hecho, siempre debes enjuagar el arroz antes de cocinarlo.
No solo elimina la suciedad y los residuos, sino que si frotas bien el arroz con las manos mientras lo enjuagas, el arroz cocido quedará menos pegajoso.
Cuando finalmente me di cuenta y comencé a lavar y Mientras remojaba el arroz, compré uno de estos económicos tazones para enjuagar arroz. Hace que toda la tarea sea súper fácil ya que tiene un colador pequeño en un lado y un borde plano para que puedas dejar que el agua se escurra sin perder también todo el arroz por el desagüe.
¿Qué hay en el agua de arroz?
La mayoría de los vídeos o artículos que he visto hacen referencia vaga a “nutrientes y oligoelementos” en el agua de arroz; rara vez dicen cuáles son esos nutrientes y minerales. Pero, Dios mío, nunca les faltan los increíbles resultados que verás si usas este truco. ¡Plantas enormes! ¡Flores enormes! ¡Toneladas de productos!
Mmm-hmm.
Afortunadamente, encontré un artículo donde analizaban trabajos de investigación que estudiaban el agua de arroz. Aunque, alerta de spoiler, el artículo señala que hay muy poca investigación sobre las aguas residuales del lavado del arroz y sus usos. Pero también analizaron lo que hay en las aguas residuales después de remojar y enjuagar el arroz.
Esto es lo que tienes dando vueltas en esa agua blanca como la leche después de que hayas terminado de lavar y remojar el arroz:
- proteína cruda
- ceniza bruta
- azúcar
- almidón
- grasa cruda
- Hierro
- Cobre
- Zinc
- Nitrógeno
- Manganeso
- Magnesio
- Potasio
- Sodio
- Calcio
- Cloro
- Fósforo
- Selenio
- Y las vitaminas VB2 y VE
Notarás de inmediato que hay bastantes minerales que las plantas utilizan, incluidos los tres grandes:nitrógeno, potasio y fósforo. ¡Esa es una gran noticia! Eso significa que, después de todo, podría haber algo en esto.
Como decía el artículo, realmente no se han realizado muchas investigaciones sobre el uso de esta agua sobrante para alimentar a las plantas. Se ha estudiado como uso como limpiador y desengrasante natural, y por sus propiedades fortalecedoras del cabello.
Sin embargo, encontré un estudio en 2023 que analizaba el uso de aguas residuales de arroz fermentado en los campos junto con fertilizantes NPK tradicionales. Como la mayoría de estos estudios, determinaron que se necesitaba más investigación, pero hubo resultados positivos en el crecimiento de las plantas en general. Entonces, ¡hay algo en este truco! Sólo recuerda que no puedes prescindir de un fertilizante más tradicional.
Toma tu agua de arroz con un grano de sal
Aquí es donde nos volvemos realistas al respecto. La mayor parte del agua de enjuague del arroz es almidón. ¿Esa enorme lista de nutrientes? La mayoría se encuentra en cantidades muy pequeñas.
¡Pero Tracey, las plantas usan almidón!
Sí, lo hacen, pero no usarán el almidón del agua de arroz. Las plantas no absorben el almidón del suelo. Ellos crean los suyos utilizando los azúcares que se producen durante la fotosíntesis.
Además, los nutrientes y la cantidad de cada uno de ellos en el agua de arroz varían mucho según el tipo de arroz (integral, de grano largo, etc.) y dónde se cultiva. Entonces, siempre habrá algunos nutrientes, pero no consistencia. No tienes forma de saber qué están recibiendo tus plantas y cuánto.
Curiosamente, una de las cosas a destacar sobre el agua de arroz fue su naturaleza prebiótica y probiótica después de dejarla fermentar. Si bien esto no ayuda directamente a tus plantas, sí alimenta el microbioma del suelo en el que crecen, lo que puede beneficiarlas indirectamente. Esto puede resultar especialmente útil en su jardín.
El agua de arroz tendía a estimular el crecimiento de dos tipos diferentes de hongos que se encuentran comúnmente en el suelo:Verticillium lecanii y Metarhizium anisopliae. El Metarhizium anisopliae en particular es importante ya que es un conocido control biológico de insectos como trips, pulgones, moscas blancas, garrapatas y gorgojos de las raíces. No está mal tener plantas en tu jardín, ¿verdad?
Al final, sí, parece que usar agua de arroz en tus plantas sí Ofrece beneficios a tus plantas. La desventaja es que realmente no hay suficientes nutrientes en el agua como para renunciar por completo a la fertilización. Entonces, si estabas buscando un fertilizante natural y barato que te proporcionara plantas de interior monstruosas y un jardín exuberante, este no es el lugar.
Pero eso no significa que debas tirar este truco con el agua de arroz.
Sólo significa que debes limitar tus expectativas. Si lo considera una excelente manera de reducir el agua residual y, al mismo tiempo, proporciona a sus plantas nutrientes adicionales además de su rutina habitual de fertilización, entonces cualquier beneficio que vea será una ventaja.
Usa agua de arroz en tus plantas:haz esto primero
De los pocos estudios que utilizaron agua de arroz en plantas, utilizaron agua de arroz fermentada. Entonces, sugeriría hacer lo mismo. Recoge el agua de arroz en un frasco y ponle una tapa suelta. Déjalo en tu mostrador durante 24 a 48 horas.
Debe oler agradablemente ácido. Guárdelo en el refrigerador después de eso por hasta una semana. Mézclalo con agua limpia cuando riegues las plantas.
Algo a tener en cuenta si eliges usar agua de arroz en tus plantas de interior:puede oler mal si la usas en exceso, con demasiada frecuencia o fomentas el crecimiento de moho. También puede atraer moscas de la fruta o mosquitos de los hongos si lo usa con demasiada frecuencia. Tendrás que experimentar con cuánto usas y con qué frecuencia.
En el jardín, úselo para regar las plantas y como humedecedor de tierra para estimular el crecimiento de esos hongos beneficiosos.
Aunque no hay mucha investigación, lo que hay parece prometedor, así que ¿por qué no intentarlo?
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