Cuando se trata de comunicar sobre cuestiones agrícolas y alimentarias, Roxi Beck dice que seguir tus instintos está lleno de peligros. En su trabajo como vicepresidenta de Look East, Beck trabaja con organizaciones enfocadas en la alimentación y la agricultura. "Hemos estado perdiendo la marca, " ella dice. “Pero podemos cambiar eso.
"Todo demasiado a menudo, cuando alguien hace una declaración falsa, nos comprometemos de inmediato, corregir la información errónea, y llámalo una victoria ”Dice Beck. "Entonces un día, nos damos cuenta de que la persona ya no nos habla ".
Beck dice que inundar a los consumidores con un volcado de información no les hará cambiar de opinión. "Los hechos solían impulsar todo, " ella dice. "Siguen siendo importantes, pero si el objetivo es generar confianza en la alimentación y la agricultura, no son el elemento más valioso ".
De hecho, La competencia (basada en la ciencia y / o la tecnología) es solo uno de los tres factores que impulsan la confianza. "La ciencia aborda si podemos hacer algo, pero los consumidores no preguntan si pueden , " ella dice. "Están preguntando si nosotros deberían . Esa es una cuestión ética.
“La información fáctica debe provenir de alguien digno de confianza. Las investigaciones muestran que los valores compartidos son de tres a cinco veces más importantes que la competencia por sí sola, " ella dice.
Arroyo, que creció en una granja lechera de Minnesota, dice que la economía no necesariamente gana el día, cualquiera. "Cuando hablamos de adoptar una práctica para aumentar las ganancias, los consumidores creen que todo se trata del dinero, y haremos cualquier cosa, a expensas de la comida, animales y el planeta - para aprovecharlo más, " ella dice.
Beck dice que tres comportamientos específicos socavan la confianza, y deberíamos dejar de hacerlos.
1. Deja de persuadir.
Las personas desarrollan opiniones y creencias basadas en la experiencia de toda una vida. Tratar de convencerlos de que abandonen sus creencias sin comprender su cosmovisión es una receta para el fracaso.
2. Deje de corregir.
Responder a una creencia sincera con una corrección fáctica no es la respuesta. "Si se entera de cómo llegaron a sus creencias, es menos probable que sientan que está insultando su inteligencia, " ella dice.
3. Deja de educar.
"Los agricultores a menudo me dicen:"Si pudiéramos educar a los consumidores, ninguno de estos temas sería un problema, ’”, Dice Beck. "Eso puede ser cierto, pero es un objetivo irrazonable poner al día a los estadounidenses sobre lo que sabemos. Están expuestos a etiquetas confusas, campañas de marketing, y mensajes. La introducción de un nuevo conjunto de hechos que desafían sus creencias no es probable que resuene ".
Beck sugiere tres pasos para conversaciones más efectivas.
1. Empiece a escuchar sin juzgar.
Con demasiada frecuencia, un comentario de un consumidor desencadena una respuesta programada. "Escuche primero, luego ingrese a la conversación con la mente abierta y tome en serio sus inquietudes, " ella dice. "Su percepción es la realidad".
2. Empiece a reconocer sus preocupaciones y a hacer preguntas.
"A menos que comprendamos los valores que generan preocupaciones y escepticismo, es posible que no abordemos sus problemas clave, " ella dice. "Excavar más hondo, y mostrar empatía. ¿Un individuo preocupado por las sustancias químicas tiene un familiar que lucha contra el cáncer? ¿Los padres que luchan contra el olor del ganado tienen un hijo con asma grave? "
3. Empiece a compartir quién es usted cuando hable de lo que sabe.
"Hable sobre por qué hace lo que hace y por qué está comprometido con las prácticas de sostenibilidad, garantizar un suministro de alimentos seguro, contribuyendo a la comunidad, o cuidar animales, ”Dice Beck. “Entonces puede usar la ciencia y los hechos para demostrar cómo se hace.
“El primer paso es aceptar el escepticismo que rodea a la alimentación y la agricultura, ”Dice Beck. “No hay nada más personal que la comida que ponemos en nuestro cuerpo y elegimos para nuestras familias. Nunca ha habido tanto interés en cómo se cultivan y producen los alimentos, combinado con tan poco acceso al proceso real ".
Esto se ve agravado por la desinformación que circula en las redes sociales, ella dice.
"La persona al otro lado de la conversación quiere ser escuchada y reconocida, y desea obtener información creíble de una fuente confiable con valores compartidos, ”Dice Beck. "Debes estar listo para unirte a la conversación".
