Se acerca la primavera, aunque no puedas verla bajo la nieve. Y sabrás que realmente está aquí cuando veas algo en tus pastos que crecimos temiendo:MALEZAS. Pero no te preocupes. ¡Sé feliz!
Valores nutricionales de las malas hierbas
Una de mis publicaciones favoritas sobre malezas es "El valor nutritivo de las malezas comunes de pasto y su relación con los requisitos de nutrientes del ganado" de Virginia Tech Cooperative Extension. ” Revisa la investigación disponible sobre las malas hierbas y concluye que las malas hierbas pueden alcanzar los valores de proteína de casi todas las clases de ganado que criamos.
Para refrescar su memoria, esto es lo que requiere el stock:
Vacas de carne maduras:10,5 % CP
Novillas de primer parto:10,5 % CP
Novillas de carne preñadas y de reemplazo:8,8 % CP
Novillas lecheras:16 % CP
Leche seca y preñada vacas – 18 % PC
Vacas lecheras lactantes – 19 % PC
Cabras jóvenes – 14 % PC
Cría – 14 % PC
Caballos – 11 % PC
Ovejas maduras – 15% CP
Corderos de engorde y reposición – 11,6% CP
Ahora, aquí hay una serie de gráficos que puede consultar para ver qué malezas satisfacen esas necesidades durante las diferentes partes de la temporada de crecimiento. Algunas de las tablas incluyen IVDMD (digestibilidad de materia seca in vitro), una medida de qué tan digerible es un forraje, y ADF (fibra detergente ácida), una medida de las partes menos digeribles de una planta. Lo ideal es que desee un FDA bajo y una DIVMS alta en sus forrajes. (Puede hacer clic en los gráficos para verlos más grandes).
Incluso si tu hierba en particular no está en esta lista, puedo decirte que probablemente esté en el mismo rango que las plantas que se muestran aquí. En mi trabajo enseñando a las vacas a comer malezas, probé una amplia variedad de malezas y los resultados me dieron dos reglas generales:
1. Si está verde y está creciendo, tendrá buenas proteínas.
2. Más hoja y menos tallo lo hacen más digerible.
Algunas de mis malas hierbas favoritas para comer bien no están incluidas en la lista, pero cumplen con todos los requisitos de su ganado. Incluyen:
Knapweed (manchado, difuso, ruso, pradera)
Berro canoso/Copa blanca
Todos los cardos. El cardo canadiense es la hierba más fácil que le enseño a comer al ganado
Si las malas hierbas son tan buenas, ¿por qué no se las come el ganado?
Lo interesante de la investigación sobre malezas revisada en esta publicación es que no es reciente. Algunos de ellos datan de la década de 1970. Entonces, sabemos que las malas hierbas son bastante nutritivas desde hace mucho tiempo. Lo que tampoco hemos entendido realmente es cómo los animales eligen qué comer. Pero gracias a una investigación realizada más recientemente en la Universidad Estatal de Utah, ahora sabemos que los animales eligen primero lo que comen sus mamás y sus compañeros de manada. No les gusta experimentar con nuevos alimentos porque, cuando lo hacen, siguen comiéndolo si cumple con sus requisitos. (Aquí hay un artículo sobre Palatablity que explica esto .) Entonces, si nadie que tu animal conozca está comiendo hierba y tiene todo lo que necesita, no probará la nueva hierba y no sabrá que es sabrosa.
La buena noticia es que puede ayudar a sus animales a aprender a comer nuevos alimentos. En 2004, armé un conjunto simple de pasos basados en el comportamiento animal que cualquiera puede usar para entrenar al ganado para que coma malezas en solo 8 horas repartidas en 7 días aproximadamente. Solo cuesta alrededor de $ 2.50 por animal y solo tiene que hacerlo una vez y luego sus aprendices enseñarán a sus crías y compañeros de manada a comerlo, probarán otras plantas en el pasto y aprenderán a comerlas también, y finalmente poder hacer uso de un gran recurso forrajero. Aquí hay un artículo sobre eso , y debido a que es primavera casi primavera, aquí hay un enlace a la venta anual de libros y DVD que te dicen cómo enseñar a los animales a comer malezas. La venta se extiende hasta el 31 de mayo de 2015.
Es fácil. Puedes hacerlo. ¡Y también tendrás mucho más forraje!
