¿Cuánto tiempo podrías sobrevivir sin electricidad y sin un viaje al supermercado? Lamentablemente, la mayoría de nosotros depende mucho de "la red". El tiempo más largo que pasamos sin electricidad en nuestra casa fue de 10 días hace cuatro inviernos. Un deslizamiento de lodo destruyó la electricidad y la carretera.
Ese fue un desastre natural de corta duración, pero ¿y si algún tipo de catástrofe, invocada por la naturaleza o por el hombre, ocurriera a gran escala? ¿Estarían preparados usted y su familia? Después de vivir casi 2 semanas sin electricidad, decidí que estaría mejor preparado si volviera a suceder.
Estos son mis consejos para estar preparado.
1. Almacenamiento de alimentos. Tener alimentos enlatados en casa es esencial en un escenario de corte de energía a largo plazo. La comida enlatada no depende de la electricidad como el congelador. Ante la amenaza de una pérdida de energía a largo plazo, sé que podría refrescar la comida en el congelador mientras se descongela. Para hacer esto, siempre trato de tener a mano tapas de conservas para un año. (Mi baño de agua Canning 101 vs. tutorial de enlatado a presión y otras recetas de enlatado).
El arroz, las bayas de trigo y los frijoles secos también son buenos alimentos básicos para tener a mano. Tengo un molinillo de harina eléctrico (Por qué debería moler su propia harina y elegir un molino), pero planeo comprarle a nuestro socio afiliado este molinillo de trigo manual Victorio VKP1012 Hand Operated Grain Mill*enlace de afiliado para respaldo de emergencia y rectificado de tuercas.
Mucha gente come verduras y carne, pero ¿qué acceso a un suministro de grasa y sal? Considere abastecerse de aceite de coco y sal.
2. Abastecimiento de agua. ¿Tienes alguna forma de conseguir agua? Tenemos nuestro propio pozo y bomba, pero funciona con electricidad. Tenemos un generador, pero si no tiene un gran suministro de gas y las tiendas no reciben entregas, el gas es una de las primeras cosas que se van en una situación de crisis. Debe decidir cómo puede obtener y desinfectar el agua.
3. Calor. ¿Tienes una fuente de calor sin electricidad? Tenemos una estufa de leña y nuestro autosuficiente con los árboles en nuestra propiedad. No todo el mundo está equipado de esta manera y deberías considerar cómo mantendrías tu casa caliente.
4. Saneamiento. En otras palabras, a dónde vas a ir al baño. Debe asegurarse de tener suficiente agua para mantener sus inodoros con descarga o un lugar al aire libre que no contamine los suministros de agua, con las técnicas adecuadas.
5. Medicamentos. Para algunos, esto podría ser solo para reducir la fiebre, pero si está tomando algún medicamento recetado, necesita tener un plan de respaldo. Mi hija tiene un trastorno de la coagulación de la sangre, así que esto es algo para lo que debo prepararme. En el caso de un incidente a largo plazo, muchas personas volverían a remedios más holísticos. Un jardín de hierbas medicinales y saber cómo sería beneficioso. Consejo: la miel se puede utilizar como antibiótico, supresor de la tos y tratamiento para el dolor de garganta. Aquí se explica cómo hacer miel de jengibre para uso medicinal.
6. Semilla de herencia. Si la rejilla se apagó durante meses o años, ¿podría volver a plantar su jardín sin una tienda? Si tienes semillas reliquia y sabes cómo cosecharlas, entonces estarás bien. La mayoría de las semillas son viables, cuando se almacenan correctamente, hasta por cinco años. Guarde u ordene suficientes semillas de reliquia para tener a mano hasta un año por delante. (Regístrese para obtener mi libro electrónico gratuito de más de 40 páginas, Guía de jardinería tradicional para obtener más información sobre cómo usar, plantar y guardar semillas tradicionales)
6. Métodos de cocción. ¿Cómo vas a cocinar tu comida sin electricidad? Tenemos una estufa de leña para poder calentar cosas, pero ¿qué hay de hornear? Una estufa de leña o un quemador limitarán sus opciones de alimentos. Considere invertir en un horno holandés para hornear cualquier cosa que haría en un horno normal. (Mi tutorial sobre cómo hornear con un horno holandés sobre un fuego abierto) Poder cocinar comidas calientes y desinfectar el agua es importante, aquí hay 11 formas de cocinar fuera de la red sin energía.
7. Fuente de luz. ¿Cómo mantendrás tu casa iluminada? ¿Tiene linternas y suficientes baterías almacenadas a largo plazo? ¿Qué pasa con las velas y los fósforos para mantenerlos encendidos? Considere un huracán o una lámpara de aceite. Esta es una opción de nuestro socio afiliado Lamplight 110 Chamber Lamp *enlace afiliado. Emiten mucha más luz que una lámpara que funciona con pilas y el aceite para lámparas es fácil de almacenar y no es terriblemente caro.
8. Información . Si bien Internet es una gran fuente para aprender cosas, ¿qué pasaría si no pudieras acceder a ella? ¿Ha impreso los libros electrónicos y artículos que contienen información de supervivencia? ¿Tiene libros y recursos impresos?
¿De qué maneras te preparas para un desastre natural? ¿Algún consejo que no haya abordado o que no se me haya ocurrido todavía?
