Una de las principales enfermedades infecciosas causadas por una bacteria gramnegativa intracelular facultativa ( Piscirickettsia salmonis ) es Piscirickettsiosis (Septicemia por Rickettsia Salmónida o SRS), responsable de importantes pérdidas económicas en la industria del salmón .
Entre las principales estrategias utilizadas por P. salmonis , como bacteria intracelular facultativa, para generar su infección sistémica, es infectar, sobrevivir y reproducirse dentro de las células del sistema inmunológico innato con capacidad fagocítica, como los macrófagos (Mccarthy et al., 2008), superar la respuesta inmune del huésped ( Pérez-Stuardo, et al, 2019; Rozas-Serri et al, 2018; Fernández et al, 2006; Labra et al, 2016).
Considerando que el control de la Piscirickettsiosis (SRS) es una tarea compleja, que optimizar el uso de antibióticos en la industria del salmón es fundamental para contrarrestar el desarrollo de resistencias bacterianas, que algunas de las estrategias de control utilizadas hasta ahora no inducen la eficacia esperada en condiciones comerciales, y que es necesario complementar el trabajo que realizan las vacunas, aditivos nutricionales y selección genómica, el desafío actual sigue siendo el desarrollo de nuevas soluciones no farmacológicas para prevenir y controlar las infecciones por Piscirickettsia salmonis.
Una alternativa no farmacológica que puede aumentar la resistencia a enfermedades y reducir el impacto de Piscirickettsiosis en salmónidos, Modulando la respuesta inmune innata y adaptativa, son los extractos de Quillaja saponaria altamente purificados (Paq-Xtract), rico en saponinas triterpenoides (Kensil et al, 1991; Marciani, 2018) (Maier et al, 2015) que cuando se administra por vía oral, han mostrado efectos beneficiosos para aumentar la resistencia a las enfermedades, y mejorar el uso de nutrientes en ambos, acuicultura y especies terrestres (Wang et al, 2016; Ng'ambi y col., 2016; Naknukool y col., 2011; Cheeke et al, 2005; Francis et al, 2005; Ninomiya et al, 1995).
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