Cualquiera puede cultivar su propia comida, ya sea que viva en un gran acres de campo o un pequeño apartamento en la ciudad. Si tiene espacio en su patio trasero, pregunte en un centro de jardinería local qué tipos de semillas crecen mejor en el clima de su área. Luego, elija una selección de sus frutas, verduras y hierbas favoritas que le irían bien.
Al cultivar sus propios alimentos, se sumará al suministro mundial de alimentos en lugar de tomar de él. Si todo lo que tienes es una terraza de apartamento pequeña, o incluso solo el alféizar de una ventana, aún puedes cultivar vegetales en macetas. Los tomates, las hierbas y la lechuga son buenas opciones.
Comprar alimentos sostenibles certificados
Una de las mejores maneras de ayudar al suministro mundial de alimentos es comprar alimentos sostenibles certificados, especialmente cuando se trata de pescados y mariscos. Las vías fluviales del mundo se están agotando a un ritmo alarmante:simplemente no hay suficientes mariscos salvajes para alimentar a todos. Al elegir comprar sus productos del mar de piscifactorías sostenibles, está ayudando a garantizar que haya suficiente pescado para alimentar a todos en las generaciones venideras.
Compre productos de agricultores locales
Cuando sus frutas y verduras llegan a su supermercado, ya A menudo he experimentado un largo viaje. Probablemente comenzó con su recolección antes de que estuvieran maduros e incluyó varios largos días o semanas en un camión, tren o barco. Estas frutas y verduras no solo no son tan nutritivas como las que se recolectaron en su punto máximo de madurez, sino que también generan una gran cantidad de emisiones de carbono durante la etapa de transporte. Al comprar a agricultores o mercados locales, obtiene productos frescos y respetuosos con el planeta.
La población mundial está creciendo a un ritmo acelerado, lo que provoca una escasez mundial de alimentos. Pero si todos hacemos nuestra parte para ayudar a reducir el desperdicio, cultivar nuestros propios alimentos, comprar de manera sostenible y local, podemos ayudar a garantizar que haya suficiente comida para todos.
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