por Phileoby Lesaffre La harina de pescado se considera la mejor fuente de nutrientes para los alimentos para la acuicultura debido a la composición equilibrada de nutrientes y la alta digestibilidad de sus ingredientes. Sin embargo, el continuo agotamiento de las poblaciones de peces registrado en todo el mundo, junto con una mayor producción acuícola, está provocando una escasez de suministro de harina de pescado para la industria de la acuicultura. Como consecuencia inmediata, el precio