Una de las mejores certificaciones de sostenibilidad a tener en cuenta en los productos del mar es el sello de certificación Best Aquaculture Practices (BAP) otorgado por Global Aquaculture Alliance (GAA). Este sello informa al consumidor que los productos del mar cumplen y mantienen un conjunto integral de altos estándares éticos y requisitos de seguridad alimentaria. La GAA es una organización internacional sin fines de lucro de terceros que promueve la expansión de prácticas acuícolas respons