En una actualización de dos años de su informe Feeding Ourselves Thirsty, Ceres, una organización sin fines de lucro, dijo que “las empresas de alimentos deben hacer más” para gestionar los riesgos del agua que utilizan para cultivar y procesar sus productos. Las 38 principales empresas de alimentos del análisis de Ceres obtuvieron una puntuación media de 49 sobre 100 puntos posibles. El sector cárnico "todavía está considerablemente rezagado, ”Con una puntuación media de 18 puntos.
Cuatro empacadoras de carne - JBS, Granjas de Perdue, Granjas de Sanderson, y Pilgrim's Pride, se encontraban entre las 10 empresas más bajas de la lista de Ceres. Entre los riesgos del agua que citó Ceres se encuentran la disminución de los caudales en la cuenca del río Colorado, lo que podría tener un impacto significativo en la producción de carne. Más de la mitad del agua de riego de la cuenca se utiliza para cultivar piensos para el ganado. “En respuesta a las reducciones obligatorias de agua, los agricultores están en barbecho, reduciendo el tamaño de su rebaño, y cambiar a cultivos que consuman menos agua, ”Decía el informe.
El cambio climático y el crecimiento de la población se encuentran entre las amenazas al suministro de agua dulce. "En general, las empresas no cuentan con suficientes prácticas de gestión de riesgos relacionados con el agua en todas las categorías de gestión del agua, incluida la gobernanza, Evaluación de riesgos, objetivos, e implementación, ”Dijo Ceres, que trabaja con los inversores para influir en las políticas corporativas "para construir un futuro justo y sostenible".
