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Actualización de la planta de sacrificio de carne de cerdo:36% inactiva

La situación en la industria empacadora de carne de cerdo cambia a diario con cierres de plantas y recortes por trabajadores con COVID-19.

El economista agrícola Steve Meyer, Kerns y asociados, da esta imagen de la situación actual. Aproximadamente el 36% de la capacidad total de la planta de EE. UU. Está inactiva.


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