Cómo la planificación del forraje aumenta la producción de leche
El negocio de los lácteos se está convirtiendo en la nueva moda entre los pequeños y grandes agricultores de todo el país. Con historias sobre las grandes cantidades de dinero que se pueden ganar con la inversión independientemente del tamaño de la tierra, muchos lo han asumido con mucha pasión.
Pero a menudo, las cosas no parecen funcionar. Las expectativas que muchos tenían se convirtieron en un sueño imposible, especialmente las grandes cantidades de leche que esperaban de cada vaca. El costo de mantener los animales puede exceder las devoluciones, como algunos enferman y mueren, dejando al agricultor frustrado y desilusionado.
Algunos se rinden creyendo que las historias que habían escuchado no eran más que mentiras o que otros agricultores tenían suerte. En muchas zonas rurales, algunos agricultores han tenido vacas durante la mayor parte de sus vidas, pero nunca han disfrutado de los frutos de su sudor. Para ellos es un círculo vicioso:conseguir leche, bebe algo, llevar unos litros al depósito de recogida, recoger algo de dinero, pagar a los trabajadores y comprar algo de comida.
La producción lechera no es lo que uno consideraría una inversión digna.
Sin embargo, Los expertos creen que muchos agricultores no planifican bien y entran en el negocio sin saber exactamente en qué se están metiendo.
La mayoría no comprende qué alimento necesitan sus vacas, en qué cantidades y a qué costo. No planean nada presupuestar y hacer proyecciones, y, por lo tanto, hacer las cosas mal a menudo.
El manejo exitoso de los productos lácteos requiere una planificación y un conocimiento adecuados de la industria, dicen los expertos.
Según el Sr. Solomon Mwendia, un especialista en agronomía de forrajes, y el Sr. Jackson Wamalwa, un experto en cría de animales, ambos trabajan en el Instituto de Investigación Agrícola de Kenia (Kari), los piensos constituyen el 60 por ciento en un litro de leche, alrededor del 25 por ciento se deriva de la raza y la salud del animal, y el resto se explica por otros aspectos.
Según el Sr. Mwendia, La batalla más grande que los agricultores tienen y que a menudo pierden es la del forraje. “Los agricultores han estado fracasando debido a la falta de planificación o presupuesto de forrajes. Haz un presupuesto para tu vaca para eliminar fluctuaciones y asegurarte que tienes una producción sustentable, " él aconseja.
Forrajes que provienen de forrajes como el heno, Hierba de Rodas, boma Rhodes y Napier grass constituyen una gran parte de los alimentos.
El ganado obtiene la mayor parte de su energía de los forrajes. “Muy poca energía en la dieta hará que el animal pierda condición corporal y se vuelva delgado y débil. Para ordeñar vacas, los rendimientos caerán. Las vacas preñadas pueden enfermarse después del parto, ”Dice un manual del Instituto Internacional de Investigación Ganadera, "Alimentación del ganado lechero".
Una vaca madura consume alrededor del tres por ciento de materia seca de su peso corporal al día.
Si tu vaca pesa 400 kilos necesitará unos 12 kilos de forraje de calidad en un día. Un fardo de heno pesa unos 15 kilos y es suficiente para la vaca. "Pero si quiere más, dale, " él dice.
Puedes hacer el heno de casi todas las hierbas - Nandi secteria, Sudán, Guinea y pasto estrella. “Incluso puedes hacer heno a partir de la hierba que hay junto a la carretera.
Durante la temporada de lluvias, los agricultores deberían estar cosechando hierba, secándolo, empacarlo y almacenarlo para la estación seca. Cualquier agricultor puede hacer esto siempre que tenga acceso a la hierba, ”Dice el Sr. Mwendia.
Napier es una buena fuente de materia seca. En un buen año se puede cosechar cuatro veces. Si una vaca solo toma pasto Napier como materia seca, necesitará alrededor de un acre por año.
“Aproximadamente el 85 por ciento de la hierba Napier es agua y solo el 15 por ciento es materia seca. Si vas a alcanzar los 12 a 15 kilos diarios para tu vaca, luego debes alimentarlo con unos 90 kilos, " él dice.
"Cómpralo cuando sea barato, o aumentar su superficie, cosecharlo cuando esté en abundancia y almacenarlo convirtiéndolo en ensilaje ". El maíz también es una buena fuente de forraje y puede usarlo en varias etapas de su crecimiento:cuando está a la altura de la rodilla, en la etapa de la leche, etapa de masa y cosecha de grano para rastrojo seco.
Cultivar maíz para forraje no significa que no coseche los granos para su propia comida y venta, Agrega Wamalwa. Hay varias maneras de hacer esto:
“Al plantar, poner tres semillas en un hoyo, agregar fertilizante, y, si es posible, estiércol. Cuando la planta llega a la altura de la rodilla o tiene dos pies MANEJO LÁCTEO La planificación del forraje aumenta la producción de leche Muchos granjeros ingresan al negocio lácteo solo para decepcionarse, ya menudo es porque no saben cómo alimentar a sus vacas. A continuación, se ofrecen algunos consejos para aumentar la producción. arranca uno de cada hoyo y dáselo a la vaca. Si lo cosechas en abundancia, convierte lo que no necesitas en ensilaje, " él dice.
Cuando la planta comience a tener mechones, retire los más débiles de cada agujero.
Cuando las plantas han alcanzado la etapa de leche, cortar las puntas y dejarlas con hojas, que alimentará la mazorca de maíz. Utilice los esquejes como alimento para las vacas.
Sin embargo, en lugar de cortar la parte superior de las plantas, también podría realizar alguna defoliación. Esto implica quitar las hojas debajo de las mazorcas de maíz.
Las hojas de la parte superior alimentarán la mazorca. "Si haces esto, ¡Imagínese cuánto alimento puede obtener incluso de un acre de tierra! " Dice el Sr. Wamalwa.
Los rastrojos de maíz son las existencias de maíz seco que se obtiene después de la cosecha. Tienen cierto valor energético y alimentario, pero la mayoría de las veces los agricultores no saben cómo almacenarlos.
“Después de sacar el maíz, Guarde las estufas en un lugar seco y cuando las necesite córtelas en trozos de una pulgada y mezcle con legumbres y melaza, ”Dice el Sr. Wamalwa.
Sin embargo, el rastrojo no es un forraje de alta calidad. Su digestibilidad es pobre. Es beneficioso pero con un límite. Tendrías que agregar algo más, ”, Añade Mwendia. Mucha gente alimenta a sus vacas con mazorcas de maíz, pero según los expertos, estos no tienen ningún valor nutritivo real.
"Solo llenan un animal". Proteínas:lo segundo que necesitan las vacas son las proteínas. Las proteínas proporcionan los bloques de construcción esenciales para las células y los tejidos del cuerpo, incluyendo músculos, sangre, piel, y órganos internos, y también para hacer leche.
Según "Feeding Dairy Cattle", un manual del Instituto Internacional de Investigaciones Ganaderas (ILRI), un poco de la leche de un cruce suele contener alrededor de 35 go 3,5 por ciento de proteínas.
“Esto significa que una vaca que produce 25 litros de leche al día pierde cerca de un kilogramo de proteína, ”Dice el manual. Las vacas no pueden almacenar mucha proteína en sus cuerpos, por lo que deben suministrarse diariamente para mantener una alta producción de leche.
“En el caso de las vacas lecheras, habrá una caída rápida en la producción de leche si la cantidad de proteína se reduce repentinamente. Muy poca proteína provoca una pérdida de peso excesiva en las vacas lecheras, y una tasa de crecimiento reducida en terneros y novillas y da como resultado el nacimiento de terneros pequeños, ”Dice el manual del ILRI.
Sin embargo, demasiada proteína es innecesaria; es caro y derrochador y simplemente se excreta del cuerpo.
Según el Sr. Mwendia y el Sr. Wamalwa, se pueden obtener proteínas de leguminosas como la alfalfa, vides de batata, hojas de árboles forrajeros, calliandra y desmodium. Las proteínas no deben ser más del 30 por ciento de la materia seca que ingiere el animal y deben formar parte de 12 a 15 kilos de la ración de materia seca.
Se estima en una proporción de 1 leguminosa por 3 henos. Si es Lucerna, serían unos 4,5 kilos para los 15 kilos totales de materia seca. Otras fuentes de proteínas, incluir torta de semillas de algodón, habas de soja, harina de cacahuete, germen de maíz y harina de girasol, y productos animales tales como harina de pescado y harina de sangre. Otros son cereales y harinas lácteas comerciales.
Las vacas también necesitan minerales para mantenerse saludables y para que el cuerpo funcione correctamente. Minerales:la falta de minerales adecuados significa una reducción de la producción de leche, problemas de fertilidad y debilidad de los huesos, entre otros problemas. Agua:
Su vaca también necesitará al menos dos cubos de agua al día. Cómo hacer heno para tus animales
La temporada de lluvias es un momento oportuno para obtener suficiente pasto para sus animales, que puede convertir en heno y almacenar para la estación seca, para asegurarse de tener una producción constante de leche. Según el Instituto de Investigación Agrícola de Kenia, el momento oportuno para hacer heno es entre diciembre y enero y abril / mayo, al final de las lluvias cuando hay mucho sol.
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