Reuters informa que el lobby de la carne de Brasil, ABPA, anunció la estrategia el 23 de abril.
Francisco Turra, presidente del órgano asesor de ABPA, dicho Reuters que demandan de los procesadores de carne, que proporcionan alimento a los agricultores que crían el ganado, está impulsando un aumento en las intenciones de siembra de trigo en su estado natal de Rio Grande do Sul.
El trigo puede reemplazar completamente al maíz como alimento para cerdo y aves de corral, él dijo.
Citando datos de la federación agrícola estatal Farsul, Turra dijo que el área se sembrará con trigo y otros cultivos de invierno en 2021, a partir del próximo mes, puede crecer de 1 millón de hectáreas (2,4 millones de acres) a 1,4 millones de hectáreas.
Los gigantes empacadoras de carne JBS y BRF han dicho que comprarán cultivos de invierno como trigo, triticale y cebada para su uso como alimento para el ganado, Dijo Turra.
"Se han hecho acuerdos en el mercado de futuros, "añadió.
BRF dijo que está "siempre buscando las mejores alternativas que garanticen el suministro y la competitividad". JBS declinó hacer comentarios.
Los futuros de maíz de EE. UU. Subieron a su nivel más alto en casi ocho años esta semana, impulsado por las preocupaciones sobre las condiciones secas que frenan los rendimientos en Brasil y el clima frío que ralentiza la germinación de la cosecha estadounidense de 2021.
Los altos precios y los retrasos en la segunda cosecha de maíz de Brasil han presionado los márgenes de los empacadores de carne, lo que llevó a algunas empresas a acudir a Paraguay y Argentina en busca de suministros.
Esta semana, el gobierno eliminó los aranceles de importación de soja y maíz de naciones fuera del bloque comercial sudamericano Mercosur, lo que significa que Brasil podría importar maíz de naciones como Estados Unidos y Ucrania.
Sin embargo, con una "paridad de importación" superior a 30 dólares por tonelada, comprar maíz fuera del Mercosur todavía no tiene sentido económico, dijo un comerciante.
El uso de trigo como alimento para el ganado es común en Canadá y Rusia, que no producen maíz ni lo importan, dijo Turra, quien se desempeñó como Ministro de Agricultura de Brasil entre 1998 y 1999.
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