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Los empacadores de carne de Brasil enfrentan problemas continuos de sostenibilidad

Reuters informa que el Índice de Productores de Proteínas de Coller FAIRR encuentra que los problemas de sostenibilidad en curso están afectando la percepción de los inversores sobre la industria del envasado de carne.

Una empacadora de carne brasileña más pequeña, Minerva SA, fue clasificado como "de alto riesgo" por la Iniciativa FAIRR, una red de inversores que supervisa el medio ambiente, problemas sociales y de gobernanza (ESG) en toda la lechería, sectores cárnicos y acuícolas.

JBS, BRF y Marfrig fueron calificados de "riesgo medio" en el índice, que clasificó a 60 empresas cotizadas a nivel mundial frente a 10 factores de riesgo ESG.

De las 60 empresas cubiertas, 38 empresas valoradas en 165.000 millones de dólares se clasifican como de "alto riesgo" en promedio, en las 10 categorías de riesgo y oportunidad evaluadas por la Iniciativa FAIRR, cuyos miembros tienen $ 25 billones de activos bajo administración.

En Brasil, Marfrig obtuvo la máxima puntuación de 59 sobre 100 puntos posibles. Los rivales JBS y BRF anotaron 51 y 49 puntos respectivamente. Minerva anotó 20 puntos.

En una oracion, Minerva no estuvo de acuerdo con la metodología de FAIRR, diciendo que los criterios del índice son demasiado amplios y pueden potencialmente distorsionar los resultados. JBS elogió "la evolución" de los criterios de FAIRR después de subir diez posiciones en la clasificación general.

El de mejor desempeño entre todos fue el noruego Mowi, el mayor proveedor de salmón criado en granjas del mundo. Los dos peores resultados se encuentran en China e India.

Este año, el cambio climático y la pandemia de COVID-19 pesaron sobre una industria "que ya se estaba agrietando por las limitaciones fundamentales en torno a la tierra, uso de agua y antibióticos, FAIRR dijo. La crisis de salud expuso "fallas de gobernabilidad" con respecto a las condiciones de trabajo en las plantas empacadoras de carne, decía.

En Brasil, empresas como JBS, Marfrig y Minerva también están cada vez más sujetos a un escrutinio debido a supuestos vínculos con la deforestación del Amazonas.

Si bien FAIRR reconoce sus compromisos de evitar la compra de ganado de áreas donde potencialmente ocurrió la deforestación, dijo que rastrear el origen del ganado solo a través de proveedores directos no era suficiente.

Marfrig dijo en un comunicado que puede rastrear el origen del 42 por ciento del ganado suministrado por criadores directos, y para 2030 apunta a poder rastrear el 100 por ciento.

BRF no proporcionó comentarios.

JBS dijo que monitorea a los proveedores de ganado en 45 millones de hectáreas en el Amazonas, un área más grande que Alemania.

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