Ian Cure, director de granja en VetPartners, se pone en contacto con los principales minoristas del Reino Unido para discutir cómo pueden ayudar a los agricultores británicos en los meses y años venideros. Cuenta con el respaldo de los directores clínicos en cada una de las 28 fincas o prácticas mixtas dentro del grupo.
"Estamos pidiendo a los minoristas que den prioridad a una gama de productos certificados por Red Tractor a precios variables, evitando al mismo tiempo asignar espacio en los estantes a importaciones de menor calidad. Igualmente, el sector de servicios alimentarios puede optar por abastecerse de las cadenas de suministro de alimentos del Reino Unido.
“Estos sectores tienen un alto nivel de influencia, ya que los consumidores elegirán entre lo que está claramente disponible, por eso lo vemos como la mejor manera de apoyar a nuestros agricultores, " él dice.
Ian explica que los veterinarios de VetPartners, que se ocupan colectivamente de la salud y el bienestar de más del 30 por ciento de la población lechera del Reino Unido y del 45 por ciento de la población porcina, estamos orgullosos de los más altos estándares de bienestar que actualmente alcanza el sector agrícola del Reino Unido.
“Estamos muy preocupados por cómo se protegerán a largo plazo los estándares más altos de bienestar y producción en la agricultura del Reino Unido, dado que los parlamentarios no consagraron esa protección en la ley cuando votaron en contra de la reciente enmienda al proyecto de ley de agricultura el mes pasado, " él dice.
“Los futuros acuerdos comerciales para permitir la importación de alimentos baratos de países fuera de la UE serían un paso en la dirección equivocada, ya que nuestros agricultores no competirán en igualdad de condiciones mientras intentan competir con países con costos de producción más bajos ".
Sin embargo, agrega que no se limita a una cuestión de bienestar.
“Si el sector ganadero del Reino Unido se ve obligado a adoptar prácticas que están mal vistas en Europa para competir, como las aplicaciones americanas de tratamientos hormonales de crecimiento y pollo clorado, estaríamos arriesgando seriamente nuestro local, lucrativo mercado de exportación europeo, " él dice.
“Si bien el comercio con países como EE. UU. Y Australia puede tener beneficios desde una perspectiva económica, las emisiones de carbono asociadas con el transporte de alimentos a largas distancias son una preocupación real.
“Consideramos imperativo que se mantengan estándares de bienestar más altos, mientras se reduce la huella de carbono de nuestro suministro de alimentos, es lo correcto, cosa sostenible que hacer. Como los diputados han defraudado al sector, ahora estamos pidiendo a los minoristas y a la industria de servicios alimentarios que respalden la agricultura del Reino Unido, ”Concluye Ian.
