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El cinco por ciento del pollo en los estantes de los supermercados cumple con el Compromiso Better Chicken

El Compromiso Better Chicken (BCC) es un conjunto de criterios para mejorar la vida de los pollos criados para carne, llamados pollos de engorde. Estos estándares fueron acordados por un grupo de organizaciones líderes en protección animal, incluida la RSPCA, La compasión en la agricultura mundial, World Animal Protection y The Humane League UK en 2018.

Al prohibir el uso de razas de rápido crecimiento, permitiendo más espacio y mejores condiciones de vida, el BCC elimina algunos de los peores problemas inherentes a la cría intensiva de pollos.

Vicky Bond, Director General de The Humane League UK, dijo:“El BCC representa una alternativa de bienestar superior viable y significativa a la cría intensiva estándar de pollos. Los pollos "convencionales" se crían para aumentar de peso, tan rapido, que sus cuerpos no pueden hacer frente, y padecen enfermedades y problemas de bienestar. Viven una vida de constante miseria y dolor ".

El pollo criado que cumple con los criterios de BCC se encuentra ahora en los estantes de una variedad de supermercados, incluido Tesco, Waitrose, M&S y Aldi.

Tanto Waitrose como M&S están comprometidos a cumplir con el BCC en todos los pollos de su propia marca para 2026. Sin embargo, Tesco, Aldi, Lidl, Sainsbury's, Asda y Morrisons aún tienen que comprometerse por completo.

“Es esencial que los minoristas se adapten a los tiempos y acepten que nos estamos moviendo más allá del pollo convencional de cría intensiva, —Dijo Bond.

Alrededor de mil millones de pollos de engorde se crían para carne cada año en el Reino Unido. La gran mayoría de ellos son criados de forma intensiva, y la cría al aire libre solo representa alrededor del 3,5 por ciento de la producción.

La estimación del 5 por ciento se basa en el hecho de que 2 Sisters Food Group está produciendo al menos 13 millones de aves que cumplen con BCC al año. Se informa que Tesco producirá 10,4 millones de aves BCC para este verano, y se estima que otros 7 millones están en producción de otros minoristas que realizan pruebas.

Más de 100 empresas en el Reino Unido y la UE se han comprometido con el BCC, incluido KFC, Pret a Manger, y Nestlé.

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