El grupo de mesa redonda, que estaba formado por expertos en ciencias avícolas del mundo académico, funcionarios de bienestar animal de empresas avícolas mundiales, y líderes de Cobb, enfocados en promover la conciencia y la excelencia en el bienestar de las aves de corral, al mismo tiempo que se equilibran los objetivos de gestión de la parvada y los estándares de producción sostenible en un mundo que cambia rápidamente. Se pidió a los participantes que reflexionaran y compartieran sus perspectivas sobre cuatro temas clave:mejoras en los métodos de auditoría de bienestar basados en resultados, tendencias futuras en rasgos de raza y genética, soluciones innovadoras para la formación de empleados, e ideas prácticas para mejorar los resultados de bienestar y el manejo diario de las parvadas de pollos de engorde y reproductoras.
Dra. Kate Barger-Weathers, director de bienestar animal mundial en Cobb-Vantress, organizó la reunión anual de bienestar y dirigió una discusión sobre la importancia de desarrollar e implementar un programa integral de bienestar animal. Destacó el programa de la empresa, conocido como CobbCares ™, y los estándares y expectativas claros para el manejo y cuidado de los animales que se han implementado en las granjas y criaderos de Cobb para garantizar la salud y el bienestar de las aves en cada etapa de desarrollo. También revisó la extensa capacitación en bienestar animal de la compañía que se requiere para todos los miembros del equipo de Cobb, desde la incorporación y la capacitación práctica para los nuevos miembros del equipo, a la formación de concienciación mensual para todo el personal y los granjeros que trabajan con aves de corral vivas, a los módulos de formación anual personalizados que se centran en las expectativas de bienestar y una aplicación práctica de las Cinco Libertades.
“Realmente nos preocupamos por nuestras gallinas, ”Dijo el Dr. Barger-Weathers. “Nos esforzamos constantemente por mejorar el bienestar animal en beneficio de los pollos que criamos, criar y producir para nuestros clientes globales. Agradecemos la información y los comentarios que nos brindó el panel de expertos durante esta reunión para que podamos avanzar en el programa CobbCares. El enfoque de Cobb en las evaluaciones de comportamiento y bienestar de las aves de corral, y resultados de bienestar para la cadena de suministro global ".
Dr. Aldo Rossi, vicepresidente de investigación y desarrollo de Cobb-Vantress, proporcionó una descripción detallada del programa y los métodos de selección de la empresa, que incluyen la evaluación y selección de aves individuales basadas en más de 50 rasgos, más de la mitad de los cuales están asociados con resultados de salud y bienestar.
“El bienestar animal es un tema que seguirá evolucionando a medida que la tecnología, equipo, la comprensión y las razas de aves de corral avanzan en la provisión del pollo del mañana, ”Añadió el Dr. Rossi. "Estamos orgullosos de ser parte de esta mesa redonda y esperamos seguir interactuando con estos socios en los próximos años".
La reunión de la mesa redonda concluyó con una discusión sólida sobre áreas adicionales que deben considerarse para que las decisiones de la cadena de suministro para el bienestar y la sostenibilidad de los animales se tomen de manera integral y holística.
Escuche directamente al Dr. Barger-Weathers sobre este tema y obtenga más información sobre el compromiso de Cobb con el bienestar de las aves de corral.
