Introducción a Cultivo de limoncillo orgánico
La planta de limoncillo es una hierba perenne ampliamente cultivada en los trópicos y subtrópicos. En India, se cultiva en Punjab, Kerala, Assam, Maharashtra, Uttar Pradesh, y Madhya Pradesh. Es una hierba aromática que se utiliza en tés, bebidas hierbas medicinales. Las plantas de limoncillo rara vez florecen o producen semillas, la propagación es por división de raíces o plantas. Las plantas se cosechan mecánica o manualmente unas 4 veces al año con una vida productiva de entre 4 y 8 años. Las hojas pueden crecer hasta una altura de 2 metros. Es una hierba maravillosa que se utiliza para agregar un sabor cítrico a muchos platos.
Una guía paso a paso para el cultivo de limoncillo orgánico , Prácticas de agricultura
Guía para el cultivo de limoncillo orgánico (Fuente de la imagen:Pixabay)
El limoncillo es una hierba tropical perenne que produce aceite aromático. Los aceites aromáticos o esenciales son metabolitos secundarios concentrados de diversas funciones en el sistema vegetal. Constituyen cientos de compuestos orgánicos como terpenoides, bencenoides, azufre orgánico y compuestos nitrogenados, que funcionan a diferentes niveles. El cultivo de limoncillo orgánico se realiza comercialmente por su aceite aromático. Normalmente, el aceite contiene citral que tiene un olor a limón, es por eso que la hierba también se conoce como Lemongrass. Se cultiva en una variedad de suelos, diferente clima, y alto rendimiento de follaje en un período corto.
Áreas cultivadas de limoncillo en la India
El cultivo de limoncillo es un tipo de césped tropical originario de la India. La planta de limoncillo funcionará mejor a pleno sol y rica, húmedo, suelo arcilloso. Seleccione una ubicación que tenga pleno sol y rica, húmedo, y suelo arcilloso. Puedes plantar limoncillo en suelo arenoso, pero esto requerirá un riego más constante y use mucho mantillo.
La planta de limoncillo es fácil de germinar, pero como es nativa de las regiones tropicales, puede requerir un suelo ligeramente más cálido que muchas otras hierbas. Se recomienda comenzar en el interior para obtener tasas óptimas de germinación de semillas. Tiene una amplia distribución en todo el mundo y especialmente en países tropicales y subtropicales.
En India, se cultiva en unas 4000 hectáreas y la producción anual ronda las 250 toneladas. El sistema de raíces bien ramificado de la planta Lemongrass ayuda en la conservación del suelo y el agua. El limoncillo se cultiva ampliamente en las áreas tropicales de América y Asia. Los estados cultivados de limoncillo en la India son Kerala, Karnataka, Tamil Nadu, Uttar Pradesh y Uttaranchal en la región norte y Assam en la región noreste. En el presente, El limoncillo de las Indias Orientales se cultiva en la parte occidental de la India. India es el mayor productor de cultivos de limoncillo y se exporta alrededor del 80% del producto.
Plante limoncillo en la temporada de primavera, una vez que hayan pasado todas las posibilidades de heladas. El limoncillo es una planta perfecta para crecer en el suelo, como lo harías con las hierbas ornamentales, o en contenedores. En su hábitat nativo, crece a pleno sol, incluso en climas cálidos. Al menos 6 horas de sol directo al día satisfarán las necesidades energéticas de las plantas. Las plantas de limoncillo que crecen a la sombra serán escasas y pueden atraer plagas. Proporcione a Lemongrass humedad y agua constantes cuando la pulgada superior del suelo se seque.
Tipos comunes de limoncillo
Hay principalmente dos tipos de limoncillo que son nativos de las regiones de la India y el sur de Asia;
Limoncillo de las Indias Occidentales - Se usa comúnmente para cocinar, en tés (hojas) y perfumes. Crece fácilmente en cualquier clima cálido y alcanza unos 90 cm.
Limoncillo de las Indias Orientales - Crece más alto hasta 1,5 metros. Tiene matices morados en los tallos y prominentes cabezas de semillas rosadas o violáceas. Se puede utilizar en cocina y tés. Se considera que tiene un mayor contenido de aceite esencial que los tipos occidentales de limoncillo, pero los híbridos y los cruces más nuevos han borrado esa distinción en los últimos años.
Preparación del suelo para el cultivo de limoncillo orgánico
La cosecha de limoncillo prospera a pleno sol, incluso en lugares cálidos del sur. Dale a esta hierba rica, suelo bien drenado. Para mejorar la fertilidad del suelo y mejorar la capacidad del suelo para retener agua, Mejorar el suelo mezclándolo con estiércol compostado o enriquecido con compost envejecido. Si agrega varias plantas de limoncillo, plantas espaciales a unas 24 pulgadas de distancia.
La planta Lemongrass crece en una amplia gama de suelos. Los mejores rendimientos de los cultivos se obtendrán de suelos arenosos a francos bien drenados, con un valor de pH comprendido entre 4,3 y 8,4, y con acceso a agua durante todo el año; puede dar de 3 a 4 cosechas. El rendimiento del cultivo y el contenido de aceite están influenciados por las condiciones del suelo. Los suelos pobres darán bajos rendimientos de cultivos y una corta vida económica. Los suelos fértiles darán un mayor rendimiento a los cultivos pero un menor porcentaje de aceite y contenido de citral. Se deben evitar las condiciones de encharcamiento ya que no son aptas para su cultivo.
El limoncillo requiere un clima cálido húmedo y precipitaciones que oscilan entre 1800 y 3000 mm. Los niveles elevados de temperatura y la insolación favorecen el desarrollo de aceite en la planta. El limoncillo da el mejor resultado cuando se cultiva en suelos franco-arenosos con alto contenido orgánico e incluso puede tolerar suelos pobres. Debe evitar el cultivo de limoncillo en el suelo que tiene un sistema de drenaje deficiente o que tiene una gran capacidad de retención de agua. El nivel de pH del suelo 5.0-5.8 varía mejor para el crecimiento del cultivo.
Profundidad y método de siembra en el cultivo de limoncillo orgánico
- La profundidad de siembra debe ser de 2-3 cm.
- Las plántulas de dos meses están listas para el trasplante en el campo principal y preparan los semilleros de marzo a abril.
Espaciado y producción de semillas en el cultivo de limoncillo orgánico
Dependiendo del hábito de crecimiento del cultivo, se requiere un espaciado de 60 cm x 60 cm para las plántulas y un espaciado de 90 cm x 60 cm para los resbalones. La cosecha florece durante noviembre-diciembre y las semillas maduran en los próximos 2 meses, a saber. Febrero-marzo (estación seca en Kerala). Para la recolección de semillas, las plantas de limoncillo se mantienen en buen estado de salud. De media, una planta de limoncillo sana proporciona alrededor de 100 a 200 g de semillas. En el momento de la recolección de semillas, Se corta toda la inflorescencia y luego se seca al sol durante 2 a 3 días. Estos se trillan y las semillas se secan nuevamente al sol. Estas semillas secas se almacenan en bolsas de yute forradas con polietileno. Las semillas pierden su viabilidad si se almacenan durante más de 1 año.
La siembra de limoncillo se realiza en mayo-junio. Aunque, La plantación de riego se puede realizar durante cualquier mes del año excepto diciembre-enero. Aproximadamente 1 o 2 resbalones se plantan en cada hoyo, unos 5-8 cm de profundidad. Es mejor plantar en crestas en áreas de mucha lluvia y luego se trasplantan firmemente en el suelo. Las plantas se establecen bien dentro de los 25 a 30 días posteriores a la siembra.
Tasa de semillas y tratamiento de semillas en el cultivo de limoncillo orgánico
- Use una tasa de semilla de aproximadamente 1.6 - 2 kg / acre.
- El tratamiento de semillas con Ceresan al 0,2% o Emisan con 1 g / kg de semillas antes de la siembra es útil para proteger el cultivo de la enfermedad del carbón prolongado.
Método de propagación para el cultivo de limoncillo
Generalmente, Hierba de limón propagada a partir de semillas, de esquejes, o por división. La planta de limoncillo puede manejar una amplia gama de suelos, pero prefiere los ricos, suelos de drenaje libre cuando sea posible. Mejore los suelos pobres con abono y estiércol para un mejor crecimiento de los cultivos. Una vez establecido, debe recibir al menos medio día de pleno sol y es tolerante a la sequía.
Hierba de limón propagada a partir de semillas, plantas establecidas, o división de un grupo existente. La semilla debe sembrarse en primavera en cestas y regarse con algas ecológicas. Las semillas germinarán en 14 a 25 días. O, Las plantas jóvenes se pueden comprar en los viveros casi todo el año, pero se establecerán más rápido si se plantan en la temporada de primavera o verano. La división de un grupo existente se realiza mejor en la temporada de primavera. O puede desenterrar todo el grupo antes de dividirlo en secciones más pequeñas o simplemente cortar una sección lateral.
los Proceso de propagación de limoncillo a partir de semillas
- Si elige propagar Lemongrass a partir de semillas, comenzar en la temporada de primavera.
- El limoncillo se propaga normalmente a través de semillas. Luego, la semilla se mezcla con arena seca de río en una proporción de 1:3, y la semilla sembrada en el campo a razón de aproximadamente 20 a 25 kg / hectárea. Alternativamente, las plántulas se pueden cultivar en un vivero en una décima parte del área del campo principal y luego se pueden trasplantar después de 45 días. Esto requiere 3-4 kg de semillas / ha es ideal para un soporte uniforme y un mejor crecimiento de las plantas.
- Seleccione una ubicación con pleno sol y con buen drenaje, suelo rico en nitrógeno. Plante semillas individuales a 6 pulgadas de distancia.
- Solo ponga una pizca de tierra sobre las semillas, ya que requieren mucha luz para poder germinar. Las plántulas pueden tardar hasta 3 semanas en emerger, y deberá mantener la tierra húmeda durante este período.
- Una vez que las plántulas tengan unos centímetros de altura, plantas individuales delgadas a 2 pies de distancia. Luego, puede trasplantar las plántulas que retire a otro lugar si lo desea.
- Para trasplantar plántulas, espere hasta que midan al menos 3 pulgadas de alto y haya pasado todo el peligro de las heladas. Plante a 2 pies de distancia con 2 a 3 pies entre filas.
Proceso de propagación de limoncillo a partir de semillas
- Primero, los esquejes tomados de plantas maduras de limoncillo se pueden enraizar para plantar posteriormente. Para tomar un corte corte el tallo limpiamente usando un cuchillo a una pulgada del suelo. Luego, esto permitirá que el tallo dejado en el suelo vuelva a crecer. Corta la parte superior del tallo, dejando solo las 3 a 4 pulgadas inferiores. Plantas de limoncillo que normalmente se encuentran en las tiendas de comestibles.
- Corta las hojas de las plantas y úsalas en tu cocina, asegurándose de tener un buen tallo de 3-4 pulgadas, para permitir la formación exitosa de raíces. No corte ninguna de las partes inferiores del tallo de la planta. Si tu haces eso, es poco probable que pueda formar raíces de plantas.
- Próximo, para enraizar tu esqueje, colóquelo en una taza de agua con la base del tallo sumergida y cambie el agua a diario.
- La planta de Lemongrass comenzará a formar raíces en una semana. Después de 2 a 3 semanas, las raíces serán lo suficientemente grandes para sostener la planta.
- En este punto, trasplante Lemongrass en bien aireado, suelo denso en nutrientes en un contenedor o al aire libre. Luego, cavar un hoyo de 1/2 pulgada; coloque la raíz de corte hacia abajo, y rellene alrededor del tallo con tierra. Debería poder comenzar a cosechar alrededor de 2 a 3 meses después de haberlos plantado.
Requisito de riego en el cultivo de limoncillo orgánico
El suministro de agua depende principalmente del tipo de suelo, La cosecha, y la etapa de crecimiento del cultivo. La etapa crítica del cultivo de limoncillo es en el vivero, durante el trasplante, y después de la cosecha. El uso de mantillo y abono aumentará la capacidad de almacenamiento de agua del suelo. Riegue en la estación cálida cada 7 a 10 días y en la estación fría cada 10 a 14 días.
Durante la temporada de lluvias, es muy importante hacer un seguimiento de la frecuencia de las lluvias. Si la lluvia es lo suficientemente frecuente y el suelo tiene agua, no se necesita riego. Sin embargo, si no se han recibido lluvias durante un período de 10 a 14 días después de la última lluvia, entonces riegue. Si no puede moldear una bola débil de la muestra de suelo (excepto suelos arenosos) (tomada del suelo hasta la profundidad de la raíz) o las hojas se decoloran o se marchitan temprano en la mañana, entonces es necesario regar.
Requerimiento de nutrientes en el cultivo de limoncillo orgánico
Los fertilizantes orgánicos utilizados son Jeevamrit, Vermi Compost, FYM, Abono verde, y Azatobactor. Los bio pesticidas que se utilizan en el limoncillo son Bebaria Besiana, Trycoderma, y spray de hierbas. Luego, no hay intervalos fijos para la pulverización, ya que no hay impactos adversos y se realizan según los requisitos. Hasta el momento no hay ataques de plagas incontrolables.
El limoncillo elimina una gran cantidad de nutrientes del suelo, por lo que es una práctica general suministrar suficiente abono orgánico y fertilizantes orgánicos. El requerimiento de fertilizante depende principalmente de la fertilidad del suelo y las condiciones climáticas.
Antes de la plantación, 10-15 ton / hectárea FYM / compost bien descompuesto y se aplican al suelo 100 Kg / hectárea, segunda dosis después de cada corte cerca de las raíces de las plantas. Después de la plantación, el tratamiento de la raíz se realiza con 1 litro de orina de vaca, 5 litros de agua, y se deben aplicar 7,5 g de Bovistin. El requerimiento de fertilizante de aproximadamente 120 kg de nitrógeno, 40 kg de P2O5, y K2O hectárea es óptimo. El tiempo de aplicación del fertilizante debe seguirse como menos de la mitad de nitrógeno y P2O5 y K2O completos en el momento de la plantación en el primer año y antes de la azada. Después de las lluvias de los años siguientes, el nitrógeno restante debe aplicarse en 4 partes iguales después de cada cosecha. En suelo sobrecargado de cromato, aplicación de cal a 6 t / hectárea y fertilizante a 100 kg N, 50 kg de P2O5, y 50 kg K2O / hectárea produjeron mayor altura de planta, número de timón, y buen rendimiento de Lemongrass.
El cultivo de limoncillo se beneficia de un aumento semanal de nitrógeno en el verano a través de un fertilizante equilibrado, como una formulación 15-15-15. Puede modificar el suelo al trasplantar agregando un poco de fertilizante o un suplemento de suelo al hoyo de plantación.
Control de malezas en el cultivo de limoncillo orgánico
Normalmente, las malas hierbas pueden ser dañinas pero también útiles para el cultivo. Aunque el control de malezas se realiza con un buen manejo, casi no se presenta ningún problema y hay que trabajar menos. Deshierbar en las primeras 2 semanas después de la siembra facilitará el trabajo porque las raíces de las malas hierbas aún son pequeñas. El mejor momento para controlar las malas hierbas es justo después del amanecer, cuando el suelo todavía está un poco húmedo por el rocío. Deje los residuos de malezas como mantillo entre las plantas. El mantillo y el abono verde suprimirán y reducirán las malas hierbas en los cultivos. Las malezas se pueden utilizar como indicadores del suelo (por ejemplo, trébol (falta de N), el controlador orgánico útil (por ejemplo, lantana como insecticidas orgánicos).
Manejo de plagas y enfermedades en el cultivo de limoncillo orgánico
El cultivo de limoncillo es un excelente repelente natural de plagas debido a sus aceites con aroma a limón. No solo mantendrá a los insectos alejados de sus hojas, pero tampoco tendrá que preocuparse de que molestos intrusos molesten a las plantas cercanas. Aunque, Algunas personas tienen problemas con sus gatos para que les guste demasiado su Lemongrass, por lo que es posible que le muerdan las hojas sin una buena razón.
Tizón de la hoja también es común en Lemongrass. Si las hojas de su planta comienzan a marchitarse y tienen manchas cubiertas de óxido en los extremos, lo mejor es quitarlos y rociar toda la planta con un fungicida natural. Si una planta entera parece afectada, una solución inteligente para este problema es eliminarlo para reducir el riesgo de infectar a los que lo rodean.
El cultivo de limoncillo es uno de los más fáciles de cultivar en términos de presión de plagas y enfermedades. Las plagas rara vez lo atacan ya que tiene citronela, un compuesto repelente de plagas natural.
Óxido de limoncillo - La única amenaza de enfermedad real para las plantas de limoncillo es un hongo llamado roya de limoncillo. Algunos síntomas importantes incluyen marrón, rojo, y rayas amarillas en las hojas y esto suele ocurrir en exceso de humedad, condiciones de humedad.
Si detecta óxido en sus plantas de limoncillo, pode las áreas infectadas. Para prevenir la roya del limoncillo, asegúrese de que las plantas tengan un espacio adecuado entre ellas para permitir un flujo de aire adecuado.
Pulgón amarillo de la caña de azúcar - La mayoría de las plagas le dan a la planta Lemongrass un espacio bastante amplio, aparte de un pulgón persistente. Esta plaga es amarilla y mide unos 2 milímetros de largo. Chupa la savia de las hojas, causando manchas de color amarillo o marrón.
Si detecta esta plaga en la planta de limoncillo, Rocíe los pulgones con un chorro de agua o use aceite de neem o jabón insecticida.
Cuándo y cómo cosechar limoncillo
La cosecha de limoncillo puede comenzar cuando las plantas tienen entre 4 y 8 meses de edad o aproximadamente 1 pie de altura. Aunque es posible cosecharlos en cualquier época del año, Crece mucho más rápido en verano. Simplemente corte todo el tallo debajo del extremo hinchado blanco y úselo fresco en tés y platos. Desde ese punto en adelante, El limoncillo está listo para ser cosechado cada 4 meses durante los próximos 4 años. Aunque es mejor usarlo fresco, también puede secar Lemongrass en un lugar fresco, lugar seco para usar en tés. De esta forma, los tallos se pueden almacenar hasta por un año.
Después del proceso de recolección, se hace la destilación. Para el proceso de destilación, se sumerge en una solución de cloruro de sodio durante 24 horas porque aumentará el contenido de citral en el cultivo. Después, El limoncillo se almacena en un lugar sombreado y se empaqueta en bolsas o paquetes para su transporte en los mercados locales.
Al depender del suelo y las condiciones climáticas, la plantación dura en promedio, durante 6 años. Luego, notó que el rendimiento de aceite es menor durante el primer año. Aumenta en el segundo año y seguirá aumentando en el tercer y cuarto año, después de lo cual podría declinar. Tenemos la intención de mantener la plantación durante 6 años.
Preguntas frecuentes sobre el cultivo de limoncillo
Preguntas sobre el cultivo de limoncillo (Fuente de la imagen:Pixabay) ¿Puede el limoncillo crecer a la sombra?
Normalmente, El limoncillo puede crecer al aire libre con 4-6 horas de luz brillante directa y luz brillante indirecta durante el resto del día.
¿Se multiplica el limoncillo?
Sí, El limoncillo se multiplica a partir de esquejes de tallo.
¿Cuándo plantar limoncillo?
Puede plantar la cosecha de limoncillo en la temporada de primavera (enero-febrero).
¿Por qué el limoncillo repele los insectos?
El limoncillo repele los insectos debido al fuerte aroma de su aceite esencial.
¿Lemongrass es fácil de cultivar?
El limoncillo es uno de los cultivos más fáciles de cultivar, siempre que lo protejas del frío.
¿El limoncillo es anual o perenne?
Generalmente, El limoncillo es una planta perenne.
En caso de que esté interesado en esto: Métodos de extracción de aceite de limoncillo .
