Plan de negocio para la agricultura ecológica: La agricultura ecológica implica principalmente el cultivo de plantas y la cría de animales de forma natural. La agricultura ecológica se basa en principios agrícolas ecológicamente equilibrados, como la rotación de cultivos, abono verde, residuo orgánico, control biológico de plagas, fertilizantes organicos, y aditivos para rocas. A exitoso negocio de agricultura ecológica siempre incluye un buen plan de negocios. Es el sistema de producción que es capaz de evitar o bloquear mayoritariamente el uso de plaguicidas, fertilizantes compuestos sintéticamente, aditivos para piensos, y reguladores del crecimiento. El flexible sistema de agricultura ecológica depende de los residuos de los cultivos, abono verde, malas hierbas, rotaciones de cultivos, legumbres aspectos del control biológico de plagas, abonos de animales, y etc. En los países en desarrollo se utilizan métodos de agricultura ecológica, principalmente debido a la economía y al menor recurso de productos químicos.
Una guía para el plan de negocio de la agricultura ecológica
Agricultura ecológica de invernadero.
Diferentes métodos de agricultura ecológica.
La agricultura orgánica consiste en liberar nutrientes a los cultivos para una mayor sostenibilidad en un entorno libre de contaminación. Tiene como objetivo producir un cultivo con valor nutricional. Existen diferentes métodos por los cuales se practica la agricultura orgánica son los siguientes;
Fertilizantes
La aplicación de fertilizantes orgánicos sin un conocimiento previo de sus propiedades puede provocar una disminución del rendimiento de los cultivos en condiciones de baja aplicación o contaminar el medio ambiente. La aplicación de fertilizantes orgánicos. a los estanques depende principalmente de la forma del fertilizante y del contenido de humedad. La materia orgánica podría aplicarse mediante la aplicación de estiércol, compost, y subproductos animales, como harina de plumas o harina de sangre.
Diversidad de cultivos
La diversidad de cultivos es un objetivo del sistema de agricultura orgánica, y se pueden obtener una serie de ventajas mediante el uso de la diversidad de cultivos, como un mejor rendimiento de los cultivos, y hierba reducida, enfermedades y plagas. Sin embargo, un problema legal y logístico contrarresta la diversificación de cultivos.
Manejo del suelo
Después del cultivo de cultivos, el suelo pierde sus nutrientes y la calidad se agota. La agricultura orgánica inicia el uso de métodos naturales para aumentar la salud del suelo. El manejo del suelo se enfoca en el uso de bacterias que están presentes en los desechos animales y ayuda a hacer que los nutrientes del suelo sean más productivos para mejorar el suelo.
Control de plagas
Los pesticidas orgánicos se derivan de fuentes naturales. Estos contienen organismos vivos como la bacteria Bacillus thuringiensis, se utiliza para controlar plagas de orugas o derivados de plantas como piretrinas o aceite de neem. Se permiten pesticidas inorgánicos a base de minerales como azufre y cobre.
Además de los pesticidas, el control de plagas orgánico integra biológico, cultural, y también controles genéticos para minimizar el daño causado por las plagas. El control biológico utiliza los enemigos naturales de las plagas, que son insectos depredadores (p. ej., mariquitas) o parasitoides (por ejemplo, ciertas avispas) para atacar las plagas de insectos. Los ciclos de plagas se pueden interrumpir con controles culturales, de los cuales se utiliza ampliamente la rotación de cultivos. El uso de tales variedades y la siembra de cultivos genéticamente diversos proporcionan un control genético contra plagas y enfermedades de las plantas.
La rotación de cultivos
En esta agricultura ecológica, los agricultores no cultivan los mismos cultivos en la misma sección de tierra año tras año. Si está pensando por qué existen numerosas ventajas asociadas con esta práctica, esta técnica repone naturalmente el suelo a medida que diversas plantas donan nutrientes al suelo. Y, interrumpir el hábitat de las malas hierbas y las plagas de insectos ayuda a controlarlas.
Manejo de malezas
La maleza es la planta no deseada y que crece en los campos agrícolas. La agricultura ecológica se centra en reducir las malas hierbas y no en eliminarlas por completo. Las técnicas de manejo de malezas más utilizadas son;
Triturado - El acolchado es un proceso en el que utilizamos películas de plástico o residuos de plantas en la superficie del suelo para bloquear el crecimiento de malezas.
Cortar o cortar - Segar es la eliminación del crecimiento superior de las malezas.
Importancia de la agricultura ecológica
- Los beneficios ambientales ya que las fuentes de hábitat natural están menos amenazadas.
- Y proporciona alimentos más saludables a las personas.
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Importancia de la agricultura ecológica en la India. El sitio es un factor clave para el plan de negocios de la agricultura orgánica.
El sitio juega un papel esencial en cualquier empresa para tener éxito. La ubicación de una granja orgánica generalmente determina cómo resultará la empresa.
El sitio de la granja orgánica debe estar cerca de una fuente de agua limpia; el agua es un recurso innegociable para el crecimiento y la salud de los cultivos. Si la fuente de agua está lejos, es más difícil gestionar el proceso de riego. Esta es una consideración tediosa de hacer, pero es crucial para el éxito de la empresa.
La proximidad de la granja al mercado juega un papel importante en la sostenibilidad de la granja. La cercanía de la finca al mercado permite el transporte fácil de crear para vender. Y, esto ayuda a ahorrar costos al transportar materiales a la granja. Sin embargo, La selección del sitio debe estar alineada con el propósito de la granja orgánica. El propósito de la finca determina su tamaño.
Descripción general de la industria agrícola orgánica
La industria agrícola orgánica incluye granjas que cultivan principalmente frutas orgánicas, verduras, granos y otros cultivos o ganado. Es muy importante afirmar categóricamente que la agricultura ecológica no implica el uso de productos químicos artificiales, pesticidas, y fertilizantes, u organismos modificados genéticamente.
La industria de la agricultura ecológica proporciona una variedad de productos agrícolas que incluyen carne de res, Fruta, verduras y también aves de corral. Estos productos agrícolas están libres de productos químicos artificiales, pesticidas, fertilizantes, u organismos modificados genéticamente. El negocio de la agricultura orgánica ha sido una de las industrias con mejor desempeño de la economía durante la última media década. La demanda mundial de la granja orgánica está aumentando debido a la creciente preocupación por la salud sobre los alimentos.
Esquemas gubernamentales para promover la agricultura orgánica
El gobierno de la India ofrecerá un subsidio de inversión de capital para los agricultores orgánicos. Se ofrece a través del Centro Nacional de Agricultura Orgánica (NCOF) del Departamento de Agricultura y Cooperación con el Banco Nacional de Agricultura y Desarrollo Rural (NABARD). El objetivo principal es obtener recursos orgánicos fácilmente obtenibles para mejorar la productividad agrícola sin afectar la salud del suelo.
Se pueden obtener incentivos para reducir la dependencia de ayudas químicas y promover la conversión de desechos orgánicos en fuentes de nutrición para las plantas. Se pueden obtener subsidios vinculados al crédito y subsidios atrasados.
Oportunidades en el negocio de la agricultura ecológica
Bajo agricultura ecológica, hay una serie de categorías y puede seleccionar cualquiera de ellas y especializarse en esa categoría en particular.
Si tiene antecedentes financieros adecuados que puedan soportar pérdidas en ocasiones, puede concentrarse en la producción de frutas y verduras orgánicas. El término pérdida se indicó debido a la naturaleza perecedera de las frutas y también de las verduras. En esta categoría empresarial, es éxito o pérdida.
Los medicamentos orgánicos son otro grupo de productos que generarán más ingresos. El cambio no es solo hacia los alimentos orgánicos, los medicamentos se toman cuando se produce orgánicamente.
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La agricultura orgánica es un concepto emergente con gran éxito y se utiliza para aumentar sus ganancias. En una visión empresarial orgánica, la demanda de estos productos aumenta cuando la oferta es menor. Entonces, los precios pueden ser más altos que los precios normales y esto no afectará sus ventas. De informes, se dice que hay menos puntos de venta para la compra de productos orgánicos y existe un desajuste en la oferta y la demanda.
Plan de negocio de análisis de mercado de agricultura ecológica
Las tendencias del mercado
Una de las tendencias habituales en el agricultura ecológica comercial línea de negocio es que la mayoría de los actores de la industria ya no se concentran solo en agricultura ecológica . Ahora les resulta más fácil llevar a cabo cultivos orgánicos y ganadería ecológica . El hecho de que esos alimentos orgánicos sean caros, la venta de alimentos orgánicos va en aumento y, de hecho, es rentable.
Se sabe que los agricultores orgánicos prestan atención a uno o más productos orgánicos según la ubicación de la granja y los tipos de granjas adecuadas al clima local. Las tendencias del mercado pueden influir en la elección de los agricultores de cultivos o productos más rentables. Las verduras y frutas orgánicas son los productos más establecidos proporcionados por la industria. Tienen la mayor demanda ya que se consideran susceptibles a los residuos químicos. Finalmente, con el reciente avance de la tecnología, Los agricultores orgánicos ahora pueden producir cómodamente una variedad de cultivos en un país donde esos cultivos apenas pueden sobrevivir y en lugares donde hay pocas tierras de cultivo.
Ideas de negocios de agricultura orgánica
Granja de productos orgánicos - Una de las formas populares en las que puede ingresar al negocio de la agricultura orgánica es cultivar productos orgánicos. Esto es similar a la agricultura de productos agrícolas regulares, simplemente sin los pesticidas químicos y fertilizantes que se utilizan principalmente en las granjas convencionales.
Producción lechera orgánica - Puede iniciar una granja lechera donde utilice procesos naturales y piensos orgánicos para las vacas.
Ganadería ecológica - O puede iniciar una explotación ganadera en la que utilice materiales y procesos naturales para criar su ganado. Los ganaderos orgánicos quieren utilizar piensos orgánicos para animales.
Cultivo de pescado ecológico - Existe cierto debate sobre cómo puede ser realmente el pescado de cultivo ecológico.
Mercado orgánico - Podría abrir su propio mercado de alimentos orgánicos en el que venda artículos orgánicos directamente a los consumidores.
Venta de mercado de agricultores - Hay muchos mercados de agricultores en todo el país en los que puede alquilar un espacio para vender sus alimentos orgánicos.
Mercado de agricultores orgánicos - O podría organizar su propio mercado de agricultores y simplemente trabajar con agricultores orgánicos.
Cultivo de hierbas orgánicas - Si tiene un espacio más pequeño, luego puede cultivar hierbas para empaquetarlas para la venta a consumidores o puntos de venta.
Financiando su negocio de agricultura ecológica
No hay varias empresas que tengan suficiente capital de trabajo por sí mismas para financiar completamente su negocio por sí mismas.
Una organización de productores necesitará capital para los siguientes propósitos;
- Inversiones como edificios, camiones motos, muebles, ordenadores, y equipo de procesamiento, etc.
- Capital de trabajo como pago de personal, coste de funcionamiento del negocio, y entradas
- Financiamiento comercial para la compra de cosecha
- Capital para superar las pérdidas iniciales
La rentabilidad de la agricultura ecológica en India
Si se puede acceder al mercado correcto, entonces agricultura ecológica en la India es rentable. Las ganancias aumentan principalmente de dos maneras;
- El costo de los insumos agrícolas se reduce mediante el uso de residuos de cultivos y también animales, residuos orgánicos como biofertilizante.
- El valor de mercado y la demanda de un producto orgánico es alto en comparación con los productos agrícolas desarrollados tradicionalmente.
Existe un muy buen potencial de exportación de productos orgánicos, pero métodos de cultivo ecológico debe seguirse estrictamente y junto con la certificación orgánica del organismo autorizador.
Ventajas de la agricultura ecológica
- Los agricultores pueden reducir sus costos de producción ya que no necesitan comprar productos químicos costosos ni fertilizantes.
- A largo plazo, Las granjas orgánicas ahorran energía y también protegen el medio ambiente.
- Y se detiene la contaminación de las aguas subterráneas.
- Los cultivos orgánicos son estructural y metabólicamente superiores a otros cultivos. Dichos cultivos son menos vulnerables a la pudrición o el moho y se almacenan durante un período prolongado.
- Los costos de los insumos son considerablemente más bajos en comparación con la agricultura convencional.
- Las plantas orgánicas pueden tolerar mejor la sequía y pueden crecer incluso en áreas con escasas instalaciones de sistemas de riego.
- Los productos orgánicos son más sabrosos ya que el contenido de azúcar en ellos es más rico debido a los nutrientes de mejor calidad que absorben los cultivos.
- Enfermedades de las plantas, malas hierbas, y las plagas se repelen naturalmente mediante la rotación científica de cultivos y otros métodos.
- Los rendimientos del mismo terreno son mayores.
- Seguridad de ingresos y gran rentabilidad de la inversión asegurada.
Características clave del negocio de la agricultura ecológica
La clave características de la agricultura ecológica incluir;
- Proporcionar nutrientes a los cultivos indirectamente utilizando fuentes de nutrientes relativamente insolubles que se pueden obtener para la planta mediante la acción de los microorganismos del suelo.
- Autosuficiencia de nitrógeno mediante el uso de la fijación biológica de nitrógeno y el reciclaje eficiente de materiales orgánicos.
- Proteger la calidad del suelo utilizando material orgánico y también fomentando la actividad biológica.
- Suministro indirecto de nutrientes vegetales mediante microorganismos del suelo.
- Fijación de nitrógeno en suelos mediante leguminosas.
- Crianza de ganado, cuidando la gestión de la vivienda, nutrición, salud, crianza y crianza.
- Cuidar el medio ambiente en general y también la conservación de los hábitats naturales y la vida silvestre.
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