Guía de cultivo de verduras Chow Chow

Guía de cultivo de verduras Chow Chow:

Introducción del cultivo de hortalizas Chow Chow:- Chow chow es una de las plantas perennes comestibles pertenecientes a la familia de las calabazas Cucurbitaceae, junto con melones, pepinos y calabaza. Chow chow también se conoce con diferentes nombres como chayote summer squash, cho-cho. La planta se parece a las plantas de calabaza Ridge / calabaza de botella. La fruta del chow chow tiene forma de pera, algo aplanado y con arrugas gruesas y puede variar de 10 a 15 cm de longitud. Esta verdura se utiliza en encurtidos y sambar en el sur de la India. Además de la fruta, madre, También se comen hojas tiernas y raíces tuberosas. Chow Chow tiene excelentes valores nutricionales y buenos beneficios para la salud. Esta planta se puede cultivar en patios traseros, contenedores, macetas e invernaderos / polyhouses / mallas de sombra. El siguiente artículo detalla el cultivo de vegetales chow chow.

Apellido del vegetal Chow Chow:- Cucurbitáceas.

Nombre científico / botánico del vegetal Chow Chow:- Sechium edule.

Género de vegetales Chow Chow:- Sechium.

Beneficios para la salud de los vegetales Chow Chow:- Algunos de los beneficios para la salud de las verduras Choyate o Chow Chow se detallan a continuación.

• Las verduras Chow Chow son una buena fuente de vitamina "C", Fibra y oligoelementos.
• Los vegetales Chow Chow pueden prevenir ciertos tipos de cánceres.
• Las verduras Chow Chow ayudan a prevenir el estreñimiento.
• Los vegetales Chow Chow son buenos para la salud de la tiroides.
• Las verduras Chow Chow ayudan a prevenir el acné.
• Las verduras Chow Chow ayudan a prevenir la pérdida ósea.
• Los vegetales Chow Chow son buenos para la salud del corazón.
• Las verduras Chow Chow son buenas para reducir los calambres en las piernas.
• Verduras Chow Chow buenas para la función cerebral.
• Las verduras Chow Chow ayudan a reducir la presión arterial.
• Los vegetales Chow Chow tienen propiedades antiinflamatorias.
• Las verduras Chow Chow ayudan a perder peso.
• Las verduras Chow Chow ayudan a prevenir los cálculos renales.
• Las verduras Chow Chow ayudan a prevenir la anemia.
• Los vegetales Chow Chow pueden prevenir defectos de nacimiento.
• Las verduras Chow Chow ayudan a reducir los niveles de colesterol.
• Los vegetales Chow Chow tienen propiedades anti-envejecimiento.
• Chow Chow Vegetables también es útil para prevenir la hinchazón.

Nombres comunes de vegetales Chow Chow:- Chayote Chow-chow, Calabaza Chayote, Calabaza pera Pera vegetal Cho-Cho, Bengaluru venkaaya. También se le llama como Ishkus en Dargiling, Launkdu en Himachal Pradseh, Das Goos, Gussii en Manipur, Iskut en Mizoram.

Nombres indios de vegetales Chow Chow:- Chayote o Chow-Chow (hindi), Seema Vankaya (telugu), Seemai Kathirikai (tamil), Seeme Bhadhare Kai (Kannada), Phuti Kakudi (Oriya), Bangalore Kathrikka / Sheema Kathrikka (malayalam), Chayote (marathi).

Variedades (cultivares) de vegetales Chow Chow:- Hay principalmente dos variedades de vegetales Choyate disponibles; blanco y verde. Sin embargo, no existe una variedad comercial o mejorada específica lanzada en la India, Hay algunos genotipos de alto rendimiento que pueden producir hasta 35 a 40 kg por planta. Amplio verde, El verde puntiagudo y el verde ovalado son algunos de los tipos recomendados para obtener la mejor calidad y rendimiento. Hay dos cultivares (variedades) lanzados fuera de la India:Florida Green y Monticello White.

Requisito climático para el cultivo de hortalizas Chow Chow:- Estas hortalizas se pueden cultivar hasta alturas de 1500 metros (nivel medio del mar). Podemos decir que es un cultivo de estación cálida que se puede cultivar tanto en regiones tropicales como subtropicales. La temperatura ideal para un mejor crecimiento de la fruta es de 30 ° C. La vid de chow chow puede crecer a pleno sol en condiciones de sombra suave. Generalmente, las frutas expuestas a la luz del sol son de color amarillento y las enredaderas cultivadas bajo sombra producen frutas (verduras) de color verde oscuro. Chow-Chow prospera bien en climas moderados con condiciones de alta humedad. Estas verduras crecen bien en las regiones orientales del norte de la India, ya que estas condiciones son más frecuentes allí. Este cultivo no sobrevive en vientos extremadamente secos durante el verano. Deben evitarse las heladas en invierno ya que este cultivo es muy sensible a las heladas.

Requisito de suelo para el cultivo de hortalizas Chow Chow:- Este cultivo requiere un suelo fértil suelto y bien drenado para obtener altos rendimientos. Los suelos ricos en materia orgánica deben seleccionarse para el cultivo comercial de chow chow. Aunque todas las cucurbitáceas son sensibles a suelos con un valor de pH de 5,5, El cultivo de chow-chow es ligeramente tolerante a suelos ácidos (por debajo de pH de 5,5). Por tanto, el pH ideal del suelo está entre 5,5 y 6,5. La profundidad del suelo es uno de los principales factores que influye en el cultivo, ya que esta planta es perenne y tiene que soportar vides hasta un período de 3 años. Se debe adoptar la plantación en hoyo para cultivar esta hortaliza en espaldera, ya que sostiene las enredaderas chow-chow durante un período de tiempo más largo. Los cultivadores de hortalizas comerciales deben someterse a pruebas de suelo y cualquier deficiencia de suelo fértil se puede incorporar en función de los resultados de las pruebas de suelo.

Propagación en el cultivo de hortalizas Chow Chow:- La propagación de verduras chow-chow se realiza mediante semillas (la fruta / verdura entera se planta como semilla).

Preparación de la tierra en el cultivo de hortalizas Chow Chow:- Se debe dar a la tierra de 3 a 4 arados profundos con disco tractor local. Quite las malas hierbas de cultivos anteriores y nivele la tierra de tal manera que no haya ningún estancamiento de agua en el campo en caso de fuertes lluvias. Para enriquecer el suelo en materia orgánica, agregue de 20 a 25 toneladas / ha de estiércol de jardín bien descompuesto (FMY) como estiércol de vaca durante el último arado. Este cultivo se puede cultivar como calabaza de botella / calabaza amarga / calabaza de cresta / pepino

Tasa de semilla, Plantando y espaciamiento en el cultivo de hortalizas Chow Chow:- Generalmente, la siembra de verduras chow-chow se realiza durante la temporada de lluvias. Sin embargo, con riego disponible, se puede cultivar durante todo el año. Puede adoptar entornos controlados como invernadero / casa de polietileno / red de sombra para cultivar esta verdura comercialmente durante todo el año. Excave pozos de tamaño 0,5 metros x 0,5 metros x 0,5 metros y agregue 1/3 de estiércol de jardín bien podrido (FYM) al suelo y llene los pozos con esta mezcla. Las frutas / verduras completamente maduras y germinadas deben recolectarse de las vides de alto rendimiento y plantarse directamente en el centro de las semillas (se pueden plantar de 2 a 3 frutas / semillas germinadas). El espaciamiento de las plantas debe mantenerse a 6 pies x 9 pies. Cuando se trata de la tasa de semillas, depende del suelo y la variedad, en promedio se requieren 1500 a 1600 hortalizas germinadas / ha.

Riego en el cultivo de hortalizas Chow Chow:- El riego oportuno, especialmente en la estación seca, es muy importante. Los cultivos de secano no requieren riego. Sin embargo, Se requieren condiciones de humedad constante para un buen crecimiento. La frecuencia de los riegos depende del tipo de suelo y las condiciones climáticas. Las etapas de floración y fructificación son muy importantes y se debe evitar cualquier estrés hídrico. Se puede adoptar el riego por goteo para la utilización adecuada de agua y fertilizantes. Esto también puede limitar el crecimiento de malezas en la base de la planta. Se puede practicar el acolchado para evitar la pérdida de humedad y controlar las malas hierbas.

Abonos y fertilizantes en el cultivo de hortalizas Chow Chow:- La aplicación de abonos y fertilizantes en las plantas de chow-chow en el momento adecuado es esencial para un crecimiento saludable y productos de calidad. Como dijimos antes, Se deben complementar de 20 a 25 toneladas de estiércol de jardín (FMY) en el suelo durante la preparación de la tierra. N:P:K a una tasa de 120:80:80 kg / ha debe aplicarse con la dosis completa de 'P' y 'K' antes de sembrar la semilla y debe aplicarse 1/2 dosis de 'N' en ese momento de vining. La 1/2 dosis restante de "N" debe aplicarse antes de la floración.

Operaciones interculturales en el cultivo de hortalizas Chow Chow:- Las siguientes operaciones interculturales deben practicarse en las plantaciones de chow-chow.

• Control de marihuana: Un campo libre de malezas es importante para una cosecha y un rendimiento saludables. Aunque hay muchos herbicidas / weedicidas disponibles, Personalmente, sugiero pensar en cualquier control natural de malezas como el acolchado. Retire las hojas y ramas secas de forma periódica.
• Capacitación: Como esta planta crece como una vid, tiene que tener el apoyo adecuado para el crecimiento. Se pueden usar pandals o enrejados para que las enredaderas pasen a una altura de 2 metros. Las enredaderas también pueden permitir trepar a árboles pequeños. Estos enrejados generalmente se construyen con palos de bambú. La glorieta también se puede preparar a una altura de 5 pies colocando postes de bambú seguidos de una red de alambre entrecruzado. El entrenamiento en la glorieta debe comenzar justo después de 30 cm de longitud de la vid desde el nivel del suelo.
• Poda: Hay 2 temporadas de fructificación en un año y las vides deben podarse al final de cada temporada dejando solo una pequeña porción de aproximadamente 1,5 metros de tallo en la planta.

Plagas y enfermedades en el cultivo de hortalizas de Chow Chow:- Las siguientes son las plagas y enfermedades que se encuentran en el cultivo de hortalizas Chow Chow.

• Plagas: Mosca de la fruta escamas, Las cochinillas y los pulgones son plagas comunes que se encuentran en las plantaciones de chow-chow.
  • Medidas de control: Para controlar las escalas, cochinillas y pulgones, rocíe Dimetoato 30 EC a 1 ml / litro de agua. Para controlar la mosca de la fruta, destruir los frutos afectados. El tiempo de siembra se puede ajustar para controlar esto.
• Enfermedades: Mosaico, el mildiú polvoriento y el mildiú velloso son algunas enfermedades que se encuentran en las plantaciones de chow chow.
  • Medidas de control: Rocíe Metildemetón 25 EC 2 ml / litro de agua tres veces a intervalos quincenales para controlar la enfermedad del mosaico. Para controlar el mildiú polvoriento, rocíe Bavistin a 1 gramo / litro de agua al menos tres veces con un intervalo de 5 a 6 días. Para controlar el mildiú velloso, El spray fúngico de Dithane M-45 (0,2%) una vez a la semana es eficaz para controlar esto.

Nota: Siempre se recomienda ponerse en contacto con su departamento de horticultura local para conocer los síntomas de enfermedades y plagas y sus medidas de control en Chow Chow Vegetable Farming.

Cosecha en el cultivo de hortalizas de Chow Chow:- No se debe permitir que las verduras chow-chow se vuelvan demasiado maduras y las recojan antes del desarrollo de la semilla.

Rendimiento en el cultivo de hortalizas Chow Chow:- El rendimiento del cultivo depende de muchos factores como la variedad, tierra, edad de la planta, prácticas de gestión del clima y el jardín. En condiciones de cultivo ideales, se puede obtener un rendimiento promedio de 80 a 100 quintales / acre. El cultivo es semiperenne y puede lanzar hasta 2 a 3 años.

Cómo obtener semillas de vegetales Chow Chow:- Puede obtenerlos en viveros de buena calidad e incluso puede comprarlos en línea. Sin embargo, No prefiero comprar en línea, ya que no hay garantía de brotación y el porcentaje de germinación puede ser muy inferior.

Comercialización de verduras Chow Chow:- Las verduras frescas se pueden recoger y comercializar en los mercados locales de verduras. Incluso puedes venderlos en la puerta de la granja. Los proveedores / agentes de hortalizas son el mejor punto de contacto para la comercialización a granel.

Conclusión del cultivo de hortalizas Chow Chow:- El cultivo comercial de hortalizas de chow -chow en toda la India se recuperó después de que se hiciera popular el cultivo en invernaderos / invernaderos / redes de sombra. Con prácticas adecuadas de gestión de la planta, se pueden obtener beneficios decentes con el cultivo comercial de verduras chow chow.

Para el cultivo de calabazas de botella:lea aquí.