Introducción a los consejos para el cultivo de hortalizas, Técnicas, Ideas en la India
El cultivo de hortalizas significa cultivar hortalizas principalmente para su uso como alimento humano. El cultivo de hortalizas exitoso requiere que el productor tome decisiones diarias con respecto a los requisitos del suelo, manejo de plagas, riego, y prácticas culturales. Las plantas de hortalizas tienen la ventaja de dar un retorno relativamente rápido. La mayoría de las plantas de hortalizas solo tardan de 6 semanas a 6 meses entre la siembra y la cosecha.
El cultivo comercial de hortalizas tiene una parte importante del negocio agrícola. Ha apoyado el sustento de los agricultores a través de la agricultura de subsistencia familiar para empresas a escala comercial. Las verduras son una excelente fuente de vitaminas como la niacina, riboflavina, Tiamina y vitaminas A y C. También aportan minerales como calcio y hierro además de proteínas y carbohidratos. La mayoría de las verduras siendo cultivos de corta duración, encajan bien en el sistema de cultivo intensivo y son capaces de dar altos rendimientos y también proporcionar mejores estándares de salud a la gente.
Una guía paso a paso de consejos para el cultivo de hortalizas, Técnicas, Ideas, Plan de negocios
El cultivo de hortalizas se logra solo cuando se logra el máximo establecimiento del rodal. La reducción de rodales da como resultado rendimientos reducidos y calidad variable del producto. Varios factores contribuyen al establecimiento permanente de la producción de hortalizas. Factores ambientales como el suelo, temperatura, etc., así como patógenos que atacan semillas y plántulas, contribuir a la reducción de stands. Comprender tanto la influencia de la semilla plantada como las condiciones del suelo en el que se siembra es necesario para el establecimiento del cultivo. La emergencia escalonada da como resultado plántulas de varios tamaños. Las prácticas de cultivo de plantas como las aplicaciones de herbicidas e insecticidas después de la emergencia pueden ser menos efectivas en campos de crecimiento no uniforme. Las plantas de diferentes tamaños dentro de una población también causan problemas en la sincronización de las aplicaciones de revestimiento lateral.
El cultivo de hortalizas es un tipo de producción agrícola destinado principalmente al consumo humano. Según la parte consumidora del cultivo, las plantas vegetales se dividen en los siguientes grupos;
- Verduras de hoja (lechuga, Repollo, Espinacas)
- Hortalizas de frutas (Pimienta, Pepino, Tomate)
- Hortalizas de raíz (zanahoria, Rábano, Batata)
- Hortalizas de bulbo (ajo, Cebolla, Hinojo)
- Hortalizas de flor (Alcachofa, Coliflor, Brócoli)
Tipos de producción de hortalizas
En los países desarrollados, los tres tipos principales de cultivo de hortalizas se basan en la producción de hortalizas para el mercado de productos frescos, para el procesamiento de medios enlatados, congelación, deshidración, y decapado, y obtener semillas para plantar.
Producción para el mercado de productos frescos - Esto se divide principalmente en jardinería doméstica, horticultura, agricultura de camiones, y forzamiento vegetal.
La jardinería doméstica proporciona verduras para uso familiar. Cultivos de hortalizas caseras deseables Frijol, Repollo, Zanahoria, Puerro, Lechuga, Cebolla, Perejil, Guisante, Pimienta, Rábano, Espinacas, y tomate. La horticultura comercial produce diferentes plantas vegetales para un mercado local. La agricultura de camiones produce plantas vegetales específicas en grandes cantidades para mercados distantes. Las plantas vegetales se producen fuera de su temporada normal de producción al aire libre bajo estructuras forzadoras para el crecimiento de las plantas en forzado vegetal.
Producción para procesamiento - Vegetales procesados incluyen enlatados, deshidratado, congelado, y productos en escabeche. El costo de producción por unidad de área de tierra y por tonelada es menor para los cultivos de procesamiento que para los mismos cultivos que se cultivan para el mercado porque la apariencia de la materia prima no es un factor importante en el procesamiento. Esta diferencia permite un menor valor de la tierra, menos mano de obra, y menor costo de manipulación.
Las condiciones para las verduras para enlatar y congelar incluyen tamaño pequeño, alta calidad, y uniformidad. Las verduras procesadas aceptables tienen un sabor, olor, y apariencia en comparación con el producto fresco y tiene una buena estabilidad de almacenamiento.
Hortalizas cultivadas para la producción de semillas - Esta agricultura requiere habilidades y métodos especiales. Se aplican diferentes métodos durante las etapas de floración y desarrollo de las semillas y también en la cosecha y trilla de las semillas.
Puntos y consejos a considerar al comenzar el cultivo de hortalizas
Un negocio de cultivo de hortalizas exige una planificación adecuada, inversión, y marketing. Sin embargo, aquí hemos comentado algunos de los puntos básicos para iniciar el cultivo de hortalizas.
- En primer lugar, para iniciar cualquier planificación empresarial es necesario.
- Luego, averigua cuanta área tienes
- De acuerdo con la condición agroclimática, seleccione la hortaliza para el cultivo.
- Debe considerar el mercado local. Porque las verduras son productos tremendamente perecederos.
- También, cultivar el alcance de la exportación.
- Seleccione las especies de plantas adecuadas.
- También, debe organizar el riego adecuado para su finca.
- Planifique el almacenamiento de la cosecha.
- Calcule el costo total del capital de trabajo.
- Finalmente, debe organizar la financiación necesaria.
Consejos para el cultivo de hortalizas e ideas para principiantes
