Una vez que adquiera el hábito, Los rábanos son uno de los alimentos más rápidos y fáciles que se pueden cultivar en casa. Pero a pesar de su sencillez, hay muchas cosas que pueden salir mal para los principiantes. Si sus experimentos con rábanos no han salido como estaban planeados, Aquí se muestran nueve de los problemas más comunes y cómo manejarlos.
1) Raíces mal formadas (o ninguna raíz)
Mientras que el tierno follaje del rábano agrega una nota verde picante a las ensaladas, son las raíces picantes las que son la verdadera atracción. Si las raíces no se forman, o son débiles y delgados, el principal sospechoso es que las plántulas crecen demasiado juntas.
En lugar de ser demasiado riguroso con el espaciado al sembrar, La forma más fácil de hacerlo bien es esparcir las semillas generosamente y luego diluir las plántulas germinadas a unos 5-10 cm (según la variedad) en cada dirección. Sin embargo, no desperdicie las adelgazamiento ya que son deliciosamente comestibles.
Una segunda causa potencial de falla de las raíces es que el suelo está demasiado compactado, por lo tanto, siembre siempre en una tierra fina y evite compactar el suelo por exceso de agua.
Y por último, los rábanos cultivados con exceso de nitrógeno en el suelo verterán sus energías en el crecimiento del follaje a expensas de las raíces, así que tenga cuidado con el fertilizante y evite cultivar directamente después de las leguminosas en un sistema de rotación de cultivos.
2) Atornillado a la semilla
Si la planta se desprende de la semilla antes de formar una raíz que valga la pena, el hacinamiento podría volver a ser el problema. Alternativamente, la planta podría estar recibiendo demasiado sol directo, particularmente en las partes más calurosas del día.
Los rábanos necesitan sol para crecer, pero prefiero lo relativamente fresco, la húmeda luz del sol de la primavera y el otoño en lugar del abrasador calor directo del verano. Para las cosechas de verano, intente proporcionar un poco de sombra parcial, siendo ideales unas seis horas de sol de la mañana o de la tarde.
3) Duro, Sabor desagradablemente picante
El picante picante de un rábano es uno de sus puntos más atractivos, pero a veces el picante puede ir demasiado lejos. Si bien el calor promedio varía entre las variedades, Si tus rábanos son más duros y picantes de lo que esperabas, generalmente es porque llevan demasiado tiempo en la tierra.
El rábano perfecto debe crecer de forma rápida y constante, nunca ser sometido a estrés por calor o agua. Si crecen demasiado lento debido a malas condiciones, corren el riesgo de volverse insoportablemente calientes cuando maduran.
Si encuentra que sus rábanos son constantemente duros sin importar lo que haga para proporcionar buenas condiciones, intente elegir las variedades de globo más pequeñas que pueda encontrar para mantener su tiempo en el suelo lo más breve posible.
4) Textura leñosa
Una textura leñosa es una señal de que los rábanos han pasado su época ideal de cosecha. Las condiciones de crecimiento pueden haber sido ideales, pero la ventana de recolección de rábanos es relativamente corta. Dejado sin cortar un jugoso, La raíz crujiente puede volverse dura y leñosa en cuestión de días.
5) Raíces agrietadas o divididas
Las raíces agrietadas o divididas son causadas con mayor frecuencia por un riego inconsistente, particularmente un empapado repentino después de un período de sequía. Riegue un poco y con frecuencia para ayudar a evitar que se parta, y asegurar un buen drenaje para manejar las lluvias excesivas. Pero no olvide que incluso las raíces partidas son perfectamente comestibles, y se puede recortar para darle forma por razones cosméticas si lo prefiere.
6) Raíces bifurcadas o deformadas
Las raíces muy deformadas suelen ser una señal de que el suelo es demasiado áspero, materia orgánica sin pudrirse en su interior, o está cubierto de guijarros o grava. Rastrillar y tamizar el suelo antes de cada siembra solucionará rápidamente este problema.
Un problema más grave que causa deformación es una enfermedad patógena llamada clubroot. Una vez que esto se establece en su suelo, es casi imposible deshacerse de él, y causará problemas con todo tipo de brassicas, rábano incluido. Seguir un buen esquema de rotación de cultivos puede ayudar a detener la formación de clubroot, y mantenga sus niveles bajo control si aparece.
7) Daño por plagas
Los rábanos son bastante inmunes al daño de las plagas gracias a su rápido crecimiento. Simplemente no están en el suelo el tiempo suficiente para que las poblaciones de plagas se acumulen lo suficiente como para causar problemas importantes. Sin embargo, aparte de las omnipresentes babosas y caracoles, Hay dos problemas principales que pueden surgir.
Si las raíces están dañadas debajo de la superficie del suelo, es probable que sean gusanos de la raíz u otras larvas de insectos subterráneos. Esparcir un mantillo alcalino alrededor de las plantas desalentará la puesta de huevos y puede reducir los problemas en el futuro.
Si es el follaje el que está dañado el culpable es probablemente el escarabajo pulga. La buena noticia es que estos escarabajos solo se dirigen a las hojas, generalmente ignorando las raíces. La mala noticia es que el daño excesivo de las hojas ralentizará el crecimiento, conduciendo al temido sabor áspero y raíces incomibles.
Los escarabajos pulgas pueden tratarse eliminándolos manualmente con un aerosol, cepillar, o dedos, mientras esparce tierra de diatomeas alrededor de sus lechos de rábanos puede brindar cierta protección para el futuro.
8) Follaje amarillo
Descolorado, las hojas amarillentas suelen ser un signo de desnutrición o drenaje insuficiente. Si tu suelo es pobre, un fertilizante general con bajo contenido de nitrógeno podría ayudar, mientras que agregar arena y abono casero a suelos pesados ayudará a aclararlos.
Sin embargo, las hojas amarillas también pueden ser un signo de varias enfermedades fúngicas, por lo tanto, para estar seguro, elimine y destruya las plantas afectadas individualmente para detener la propagación de una posible infección.
9) pudriéndose, Plantas colapsadas
Finalmente, si sus plántulas de rábano fallan casi tan pronto como brotan, colapsando por su propio peso con un tallo descolorido, probablemente se deba a una enfermedad fúngica conocida como amortiguación. Esto suele ser causado por una combinación de suelo anegado, temperaturas bajas, y flujo de aire inadecuado, así que tome todas las medidas que pueda para evitar estas condiciones.
No dejes que esta lista de problemas te desanime de probar los rábanos. Casi todos los problemas son fáciles de resolver, y una vez que obtenga las condiciones adecuadas, los rábanos se encuentran entre las formas más rápidas y fáciles de poner alimentos frescos de cosecha propia en su mesa.
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