El banano es una planta con flores comestibles y la especie es originaria de los países de Australia, America, Europa, Porcelana, y el sur de Asia. El tamaño (largo y curvo), el color y la firmeza de la fruta son variados. Es rico en almidón y cubierto de verde, amarillo, corteza marrón o roja. Las plantas miden aproximadamente 5 metros de altura y pueden crecer en una amplia variedad de suelos. Las hojas se componen de tallo y limbo.
Las hojas de plátano son grandes, flexible y decorativo. Se utilizan en regiones tropicales y subtropicales para envolver, cocinar y servir la comida. La fruta se puede comer o exprimir. También se puede utilizar en helados, galletas, tartas batidos, conservas, batidos, así como recetas para su preparación.
Cultivar bananas no requiere mucho esfuerzo, pero cuando comiences, debes saber algunas cosas correctamente ...
Beneficios de cultivar plantas de banano
- Están haciendo excelentes cortinas o cortavientos
- Pueden mantener el sol en tu soleado lado oeste
- El agua y los nutrientes se utilizan en los desagües de desechos.
- Las hojas se pueden alimentar para caballos, vacas y otros herbívoros
- Los restos secos del tronco se pueden utilizar para hacer cestas y colchones.
Pero veo algunas plantas de banano de aspecto bastante triste que crecen allí cuando miro alrededor de los jardines de amigos.
¿Cómo crecen las plantas de banano?
Plátanos aunque a menudo se las llama palmeras de plátano, no son árboles reales, ni siquiera palmeras.
Los troncos de plátano son todos los tallos de semillas que se envuelven entre sí. Nuevas hojas comienzan a crecer en el interior debajo del piso. Empujan hacia arriba por la mitad y emergen del corazón de la corona. Así es como la flor se transforma en un racimo de plátanos.
Aquí hay una serie de imágenes que demuestran cómo aparece la flor por primera vez y cómo emergen los plátanos y se acurrucan hacia la luz.
Se necesitan unos nueve meses para que una planta de banano crezca y produzca un racimo de bananas. Entonces la madre de la planta muere. Pero hay muchos chupones o cachorros alrededor de la base, pequeñas plantas bebé.
Hay un gran rizoma llamado cormo en la base de una planta de banano debajo del suelo. Hay muchos puntos de crecimiento en el rizoma y se convierten en nuevos retoños / cachorros. Los chupones se pueden extraer y trasplantar, y la planta madre se puede reemplazar por una o dos.
Okey, y ahora, cuando tienes plátanos creciendo en tu jardín, Sabes qué hacer, pero como empiezas
¿Cómo empezar a cultivar plantas de banano?
Primero debes asegurarte de poder cultivar plátanos dondequiera que estés.
Necesita un clima subtropical que sea cálido o frío. Los plátanos pueden soportar el calor extremo, pero no les gusta tener suficiente agua. Por un corto tiempo, pueden tolerar el clima fresco, pero tampoco les gusta eso. Solo dejan de crecer por debajo de los 14 ° C (57 ° F).
Si las temperaturas bajan más, la fruta sufrirá, la piel se volverá grisácea y las hojas se volverán amarillas. La escarcha mata la planta sobre el suelo, pero puede sobrevivir y volver a disparar al bulbo.
Para el cultivo de banano, el rango de temperatura ideal es alrededor de 26-30 ° C (78-86 ° F).
Para cultivar plátanos, necesitas mucha agua. Las enormes hojas blandas se evaporan un poco y hay que conservar el suministro. Los plátanos también deben sentirse cómodos con mucha humedad.
Donde sea que me quede ¡los cultivadores comerciales de banano rocían sus plantas con aspersores dos o tres veces al día para mantener la humedad de la plantación de banano!
Necesitas un suelo muy rico. Si no comienza con un buen suelo, Haz algo. Antes de plantar los plátanos, agregue mucho abono y mucho estiércol de pollo. La ceniza de madera tampoco duele por el potasio extra. Luego, póngalos en mantillo muy espeso. ¡Y continúe cubriendo y alimentándolos!
Y necesita espacio para que juntos puedan plantar suficientes. Los plátanos necesitan protección contra el viento. Cultivar muchas plantas de banano juntas aumenta la humedad en el centro, cambia un poco la temperatura, sombrea y enfría los baúles. No quieres cocinar la flor que se está formando a mitad ...
Si tienes la oportunidad mire en algún lugar una plantación comercial de banano. Las filas exteriores siempre se ven tristes particularmente en el lado occidental. Dentro, los mejores plátanos están subiendo.
En bloques o grupos, deberías plantar plátanos, no filas individuales, y definitivamente no plantas individuales. Puede cultivar algunas plantas de banano juntas si tiene muy poco espacio y cultivar algo más en el exterior para protegerlas. Pero si quieres que sean felices tienes que darles ese ambiente de jungla protegida.
Plantas de banano como:
- Oscuro, profundo, suelos fértiles.
- Mucha materia orgánica y mantillo. Sólo apílelo.
- Mucho potasio y nitrógeno.
- Agua estable, no demasiado caliente, no tan frío.
- En el suelo y en el aire humedad constante.
A las plantas de banano no les gusta:
- Vientos fuertes.
- Frío o calor extremos.
- Ya sea que tenga hambre o sed.
- Estar solo y estar expuesto.
Variedades cultivadas de banano
Cavendish es la variedad del supermercado que conoces. Cuando vive en el área de una región que cultiva plátanos, esta es la variedad que ves en las plantaciones. Es una planta sólida que produce racimos pesados de gran tamaño.
Lady Fingers son plantas que son muy altas y delgadas con más pequeñas, fruta más dulce. A menudo, los jardineros las cultivan como plantas ornamentales con una bonificación por la fruta pequeña.
Plátanos rojos: Hay muchos tipos de plátanos naranjas, por lo que comparten dos cosas en común:se ven súper geniales, y tienden a estar en el lado más dulce de la familia del sabor del plátano. Úselos fuera de control y agréguelos a las sartenes, ¡pero están listos para comer cuando estén rojos!
Los plátanos son plátanos que se están cocinando. Son más secos y almidonados. Los usas tan amarillos como cebollas, y saben igual.
¡El ochenta por ciento de los bananos del mundo son variedades de plátano! En muchos países tropicales, son un alimento básico importante.
Hay muchas otras variedades exóticas, pero los más destacados y los más cultivados son los de arriba.
Lo que explico a continuación y la mayoría de las imágenes en esta página se aplican a los plátanos Cavendish, pero la sugerencia también se aplica a todas las demás variedades.
¿Es el árbol de plátano comestible?
El plátano es una fruta comestible producida por la familia Musa de grandes plantas con flores. Tanto la fruta como las hojas de plátano son comestibles y pueden no ser dañinas. En algunos países, los plátanos que se usan para cocinar se llaman plátanos, y las hojas se sirven como envoltorios para cocinar arroz, carne, y otros alimentos.
Flor de plátano y fruta
Las flores de plátano con pétalos apretados y flores tubulares blancas están disponibles en colores rojo anaranjado a morado oscuro. En la parte superior de la planta aparece un gran tallo de flor en forma de cono. Una cubierta de cuero cubre estas muchas flores. Mientras las flores florecen Se revelan flores blancas y luego pequeños plátanos. Es mejor quitar y replantar las plantas de banano después de la producción de frutos de banano.
Plagas y enfermedades
La identificación de plagas y enfermedades puede ayudar a controlar y mantener el crecimiento de los bananos. El crecimiento de las plantas se ve interrumpido por plagas como los pulgones, oruga, ácaros araña, mosca de la fruta polillas de la costra, y trips de la herrumbre. Debido a la falta de nutrientes que incluyen luz solar insuficiente, regando suelo y fertilización, enfermedades como la pudrición de la corona, moteado de la hoja, óxido de la hoja, y enfermedad de Panamá.
Para mantener los plátanos alejados de plagas y enfermedades, mantenga un buen sistema de drenaje y controle las malas hierbas en descomposición. También puede utilizar métodos orgánicos como aplicar al suelo de la planta Cáscaras de huevo, Sal de Epsom, Bicarbonato de sodio, y vinagre.
Fertilizantes
Para promover el crecimiento de las plantas, utilizar fertilizantes orgánicos ricos en magnesio, potasio, y nitrógeno. Mezcle y rocíe el fertilizante con agua sobre las plantas o el suelo. Fertilice la planta una vez al mes, aportando nutrientes y minerales al crecimiento de la planta.
Cosecha
La fruta tarda de 9 a 12 meses en madurar desde la siembra hasta la cosecha, dependiendo del tipo de banana. Cortando el tallo lleno de plátanos verdes, puedes cosechar plátanos. Colóquelos en un lugar fresco, lugar oscuro para volverse amarillo o esperar a que las frutas se pongan amarillas para comer inmediatamente después de arrancarlas.
Plantar cultivos de banano
No se pueden cultivar a partir de semillas los plátanos habituales. Estas plantas de banano, como plátanos silvestres, no producen semillas viables.
La mejor manera es comenzar con los chupones o cachorros mencionados anteriormente. ¿Alguien sabe quién está subiendo los plátanos? Háblales. Cada planta de banano produce muchos más retoños de los que necesita, tan usualmente, la gente tiene mucho que regalar.
Solo se toman chupones de plantas de banano vigorosas. Los chupones deben tener hojas pequeñas en forma de lanza y preferiblemente de aproximadamente cuatro pies de alto. Los chupones más pequeños tardarán más en dar fruto y los más pequeños serán el primer racimo de plátanos.
Corta la ventosa con una pala afilada de la planta principal de banano. Cortar entre el lechón y la planta madura. Tienes que cortar el cormo. No es tan rápido.
Asegúrate de conseguir un buen trozo de bulbo y muchas raíces. Corte la parte superior de la ventosa para reducir la evaporación mientras la mueve y se instala en su nuevo hogar.
Recordar, en la parte inferior de una planta de banano está el punto de crecimiento. El lechón puede decapitarse. Va a crecer de nuevo.
Otro método consiste en desenterrar y cortar una parte del rizoma en pedazos. Es posible plantar cualquier parte que tenga un ojo y se convierta en una planta de banano. Sin embargo, lleva más tiempo que los chupones de los plátanos.
En tu campo de plátanos bien preparado, planta tus bocados o ventosas, sosteniendo de dos a cinco metros entre ellos.
El formato depende del espaciado. En un bloque de varias filas dobles, mis plátanos crecen. El espaciado es de dos a tres metros en las columnas dobles, ahora con dos plantas en cada posición, los retoños de la planta inicial. Hay cuatro a cinco metros de distancia de mis columnas dobles.
También tengo un círculo de plátanos alrededor de una ducha al aire libre con un máximo de dos metros entre plantas, y crecen al azar.
Si solo tiene un grupo de unas pocas plantas de banano, puedes juntarlos aún más.
Mantenga sus plantas de banano húmedas en los primeros días, pero no demasiado mojado, o pueden pudrirse. Todavía no tienen hojas para evaporar el agua, para que no necesiten nada.
Cultivo de banano
Después de unos seis meses, dependiendo del clima, puedes ver aparecer tu primera flor. Deja las hojas a su alrededor ¡particularmente el que protege la curva superior del tallo de las quemaduras solares!
Revelan una "mano" de plátanos debajo de cada uno a medida que los pétalos de la flor púrpura se enrollan y caen. Cada plátano es un dedo.
Flor de banano
Con cuatro y media o más manos llenas, puedes conseguir cualquier cosa. Luego verás una mano de pequeñas razones para los plátanos debajo del siguiente pétalo. Estos son los dedos del hombre.
Solo limpia y deja caer las manos masculinas. Solo queda el tallo. Eventualmente llegará al suelo si le permite expandirse.
Mucha gente rompe la "campana" (el ramo final de pétalos de flores violetas) unos 15 cm por debajo del último lado femenino. Por tanto, la planta de banano pone sus recursos y reservas en el cultivo de grandes bananos, no es una línea corta. Algunas de las manos femeninas inferiores también son cortadas por cultivadores comerciales de bananas para que las bananas restantes crezcan más.
Okey, entonces estás esperando pacientemente durante al menos dos meses más.
Si su planta de banano no es muy sólida o no muy recta, es posible que deba apuntalar su racimo de banano porque se vuelve muy pesado y un racimo puede romperse o caer sobre toda la planta.
Un accesorio decente con un gancho en forma de U al final sería un mango largo. Pero el trabajo también se puede realizar con un panel o poste lo suficientemente largo. Lo dejo a su ingenio.
Si se ven bien redondeados con costillas, los plátanos están preparados para ser recogidos , y las florecitas al final están limpias y se quitan rápidamente. Puedes elegirlos ahora verde, y empezarán a madurar tan pronto como los escojas, independientemente de su tamaño.
Estos también finalmente crecerán en el racimo y sabrán lo mejor de esos plátanos. Sin embargo, maduran muy rápido cuando comienzan, más rápido de lo que puede comerlos o usarlos. Así que puedes cortar las manos superiores un poco antes y madurarlas también en el banco de la cocina.
Si necesita protegerlo de zarigüeyas, pájaros u otros delincuentes, también puedes cortar todo el ramo y colgarlo en algún lugar. ¡Pero entonces todos los plátanos madurarán a la vez! Entonces, alístate.
Pelarlos y congelarlos, puede conservar los plátanos para cocinar y hornear. Y, para que no se alimenten, peladura, cortándolos por la mitad a lo largo y secándolos.
El resto de la planta morirá rápidamente una vez que se recoja el racimo. Cortarlo al suelo tíralo en una caca de chook, y deje que crezca el siguiente lechón mientras se procesan todos los plátanos.
Para proteger los plátanos de las plagas, insectos, bronceado, y merodeadores, Los cultivadores comerciales de banano usan cubiertas para racimos (bolsas de plástico abiertas en ambos extremos que se deslizan sobre el racimo y se adhieren en la parte superior). En una tienda de suministros rural, puedes intentar comprar esas bolsas, o suplicarle a un cultivador.
Solía embolsar mis plátanos (es difícil perder el hábito después de cuatro años de trabajo comercial en una plantación) pero ya no me molesto. Incluso si los pájaros obtienen algunos, para mí y las gallinas y el perro y todos los amigos y sus familias, todavía queda más que suficiente para congelar y limpiar ... Entonces, ¿por qué no compartir la recompensa con las aves silvestres (o canguros) también?
