A la mayoría de nosotros nos encanta comerlo, pero ¿sabías que además de comprarlo en la tienda, ¿realmente puedes disfrutar cultivando palomitas de maíz en el jardín? Las palomitas de maíz no solo son un cultivo divertido y sabroso para cultivar en el jardín, pero también se almacenará durante varios meses después de la cosecha. Siga leyendo para obtener más información sobre la planta de palomitas de maíz y cómo cultivar palomitas de maíz en su propio jardín.
Información de la planta de palomitas de maíz
Palomitas de maiz ( Zea mays var. Everta ) es una planta nativa americana cultivada por su sabor, granos explosivos. Los dos tipos de palomitas de maíz que se cultivan son perlas y arroz. Las palomitas de maíz de perlas tienen granos redondos, mientras que los granos de palomitas de arroz se alargan.
Cultivar palomitas de maíz y maíz dulce en el mismo jardín produce resultados decepcionantes debido a la polinización cruzada. La polinización cruzada produce palomitas de maíz con un alto porcentaje de granos sin reventar y maíz dulce de mala calidad. Las palomitas de maíz maduran aproximadamente 100 días después de la siembra. Cada mazorca rinde una ración de palomitas de maíz, y cada planta produce una o dos mazorcas.
Entonces, ¿dónde puedes encontrar plantas de palomitas de maíz? Las palomitas de maíz no se trasplantan bien, por lo que se cultiva principalmente a partir de semillas plantadas directamente en el jardín. Existen numerosas variedades de semillas para elegir y la mayoría de los centros de jardinería las venden. También puede pedir palomitas de maíz de empresas de semillas de renombre, y su oficina de extensión local puede ofrecerle consejos sobre aquellos que se desempeñan bien en su área.
Condiciones de cultivo de palomitas de maíz
Las palomitas de maíz necesitan pleno sol y ricas, suelo bien drenado. Trabaje una capa de compost de 2 a 4 pulgadas (5-10 cm) en el suelo antes de plantar, y esparza 1 ½ libras (0.5 kg) de fertilizante 16-16-8 sobre el suelo, regando a fondo. Elija una ubicación con acceso a riego porque, al igual que otras plantas de maíz, Las plantas de palomitas de maíz requieren mucha agua durante la temporada de crecimiento.
Cultive plantas de palomitas de maíz en grupos para asegurar una buena polinización y mazorcas bien llenas. Una sola planta produce mazorcas con pocos o ningún grano y algunas plantas producen mazorcas que están mal llenas. La mayoría de los jardineros caseros cultivan palomitas de maíz en varias hileras cortas.
Cómo cultivar palomitas de maíz
Plante palomitas de maíz cuando haya pasado todo peligro de heladas y el suelo esté tibio. Siembre las semillas a una profundidad de 2,5 a 5 cm (1 a 2 pulgadas) y sepárelas a una distancia de 20 a 25 cm (8 a 10 pulgadas). En lugar de plantarlos en una o dos filas largas, Cree una serie de filas cortas espaciadas entre 46 y 61 cm (18 a 24 pulgadas). La densidad de plantas asegura una buena polinización.
El estrés por sequía afecta gravemente la calidad de la cosecha, así que mantén la tierra húmeda en todo momento. Las palomitas de maíz necesitan de 4 a 5 cm (1 ½ a 2 pulgadas) de agua por semana, ya sea de la lluvia o del riego.
Las palomitas de maíz necesitan una gran cantidad de nitrógeno durante la temporada de crecimiento. Cuando las plantas tienen de ocho a diez hojas, aplique al lado ½ libra (225 g.) de fertilizante con alto contenido de nitrógeno por cada 100 pies cuadrados (9.29 metros cuadrados). Extienda el fertilizante por los lados de las hileras y riéguelo. Vuelva a cubrir con ¼ de libra (115 g) de fertilizante una vez que las mazorcas formen seda.
Las malas hierbas compiten con las palomitas de maíz por los nutrientes y la humedad. Cultive la tierra alrededor de las plantas con regularidad para eliminar las malas hierbas. Tenga cuidado de no dañar las raíces o alejar la tierra de las plantas mientras cultiva.
Coseche las palomitas de maíz cuando las cáscaras estén completamente secas y los granos estén duros. Retire las cáscaras después de la cosecha y cuelgue las mazorcas en bolsas de malla en un área bien ventilada. Después de quitar los granos de las mazorcas, guárdelos en recipientes herméticos a temperatura ambiente.
Ahora que sabe más sobre las condiciones de cultivo de las palomitas de maíz, puede comenzar a cultivar palomitas de maíz en su jardín para disfrutar de este sabroso manjar.
