Todos los productores de vacas de carne deben aplicar algunos principios básicos de las pruebas de rendimiento, así como los valores genéticos estimados (EBV) y su aplicación, para mejorar su rebaño. Algunas de estas ideas se tratan en detalle a continuación. 1. Cuanto mayor sea el número de animales sometidos a prueba. Debes pesar todos los animales que serán destetados, y también incluye a los que serán asesinados. Cuando solo se pesan los buenos, el rango de ligero a pesado se reduce, r