Cultivo de berenjena en acuaponía: La berenjena también se llama berenjena o berenjena, que es una especie de planta de la familia de las solanáceas. La berenjena se cultiva como anual y presenta un tallo tupido erecto que a veces está armado con espinas. Las hojas de la planta son grandes, aovado, y ligeramente lobuladas. Las flores colgantes de color violeta son normalmente solitarias y miden aproximadamente 5 cm (2 pulgadas) de ancho. El fruto es una baya grande en forma de huevo con una superficie brillante que cambia de color de púrpura oscuro a rojo. rosado, amarillento, o blanco ya veces tiene rayas; el color y la forma de la variedad blanca es la fuente del nombre común.
- Nivel de pH del agua para el cultivo de berenjena en acuaponía
- Temperatura de germinación para el cultivo de berenjena en acuaponía.
- Rendimiento de berenjena en acuaponía
- Condiciones para el cultivo de berenjena en acuaponía.
- Ventajas del sistema de acuaponia
Una guía paso a paso para cultivar berenjenas en acuaponía
La acuaponia es un proceso de cultivo de alimentos sin utilizar tierra. En lugar de, cultivas varias plantas en el agua. Aquaponics proporciona una solución a los principales problemas que enfrentan estos dos sistemas; la necesidad de formas sostenibles de filtrar los desechos de pescado ricos en nutrientes en la acuicultura y la necesidad de que el agua rica en nutrientes actúe como fertilizante con todos los nutrientes y minerales necesarios para las plantas cultivadas mediante hidroponía. Y la combinación de estos dos sistemas proporciona una solución de nutrientes totalmente natural para el crecimiento de las plantas al tiempo que elimina un producto de desecho que a menudo se desecha como agua residual. El método de acuaponía recomendado para el cultivo de berenjenas son las camas de medios.
Trabajo de acuaponia
- En la pecera de acuaponia, los desechos producidos por el pescado y la comida para peces se acumulan.
- Esta acumulación finalmente hace que el agua sea tóxica para los peces.
- Las bacterias se introducen a este proceso se le llama bacterias nitrificantes.
- Las bacterias convierten el amoníaco tóxico en nitritos y luego se convierten en nitratos.
- El agua circula hacia la hidroponía, donde las raíces de las plantas utilizan estos nitratos (y otros elementos) como nutrientes para crecer.
- Finalmente, puedes cosechar plantas y peces.
Condiciones para el cultivo de berenjena en acuaponía.
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Preparación de la pecera para el cultivo de berenjena.
La pecera se compró en el mercado local y se preparó antes de cultivar acuaponía. La preparación del tanque incluyó el corte del extremo superior, Lavado, encalado y tuberías de plomería; La colocación de ladrillos permite y llena el tanque con agua subterránea. Inicialmente, la parte superior del tanque se cortó para hacer una abertura para alimentar a los peces y limpiar el tanque. La pecera se lavó luego con agua mezclada con desinfectantes. Es necesario lavar la pecera antes de iniciar el cultivo de peces para eliminar los productos químicos, si los hubiera. Luego, las tuberías se colocaron para hacer una entrada y una salida. Se instalaron dos bombas de aire con 4 piedras de aire para suministrar oxígeno disuelto. El tanque se llenó luego con ladrillos de 2 a 5 cm de diámetro hasta seis pulgadas en el fondo del tanque. Antes de colocar los ladrillos, se lavaron con agua limpia y finalmente se llenó el tanque con agua del tanque superior. Se usó un filtro separado para filtrar el agua del tanque de peces y se colocó sobre el tanque.
Requisitos de temperatura para el cultivo de berenjena en acuaponía.
Las temperaturas diurnas deben rondar los 22 a 26 ° C, y temperaturas nocturnas no inferiores a 15 ° C. Si es probable que las temperaturas nocturnas sean más bajas, proteja las berenjenas.
Las berenjenas disfrutan de temperaturas cálidas con exposición total al sol. Las plantas funcionan mejor con temperaturas diarias en el rango de 22 a 26 ° C y humedad relativa de 60 a 70%, ambos favorecen una fructificación fuerte. Las berenjenas aman el calor y prosperar en temperaturas cálidas, pero cuidado cuando la temperatura sobrepase los 30 ° C, esto podría limitar su potencial.
Agregue pescado en una pecera
El sistema de acuaponía tiene agua limpia con el pH adecuado y microbios saludables para lidiar con el amoníaco y los desechos de pescado. el siguiente paso es agregar pescado. Hay diferentes tipos de peces de agua dulce que funcionarán en estos sistemas. Una vez que se decida por la selección de pescado y haya comprado su pescado, agréguelos a su pecera.
Bombas utilizadas en acuaponia
Un sistema de acuaponía requiere un aireador para proporcionar oxígeno a los peces y una bomba para enviar agua desde la pecera a la filtración al lecho de cultivo y luego de regreso. Las bombas de energía solar llevarán la acuaponía a un nivel completamente nuevo de sustentabilidad y reducirán su consumo de energía. Necesita tuberías de PVC para bombear el agua densa en nutrientes (asegúrese de que no sean tóxicas antes de la instalación).
Grow Bed para el sistema de acuaponía
Los lechos de cultivo pueden variar en estructura, pero una opción popular es usar cajas de madera poco profundas forradas con revestimiento de estanque y perlita, grava. Una adición opcional sería un sifón de campana, esto permite que el agua llene el lecho de cultivo a un nivel óptimo, luego usa presión de aire para drenar rápidamente el agua en el momento adecuado para evitar que las raíces se ahoguen.
Inicie su sistema de acuaponía para cultivar berenjena
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Siga estos pasos después de haber configurado su sistema de acuaponía;
Agregar medios de cultivo
Agregue sustratos de cultivo en el lecho de cultivo y le recomendamos que utilice roca de río de 3/4 ″. Esta no solo es una solución económica, pero obtendrá la ventaja adicional de introducir gusanos en su sistema (sus huevos están naturalmente en las rocas). Llene el lecho de cultivo de modo que haya 12 pulgadas de sustrato de cultivo en el lecho de cultivo (no llene más de 12 pulgadas porque esto aumentará las posibilidades de que se acumulen bacterias anaeróbicas que matarán las plantas, microbios, y pescado). Asegúrese de que los medios se distribuyan por igual, nivel, y no cubre la salida de agua que lleva el agua al lecho de cultivo.
Agregue agua al tanque
Llena tu pecera con agua. Si usa agua del grifo, Deberá encender la bomba y el aireador para eliminar los químicos que se encuentran comúnmente en las aguas municipales. Normalmente se necesitan de 3 días (para sistemas pequeños) a 1 semana (para sistemas grandes) para eliminar por completo estos productos químicos del agua. Tenga en cuenta que querrá airear el agua cuando necesite agregar más agua a su sistema para la absorción o evaporación de la planta. El cloro daña a los peces y también a las plantas. El nivel de pH del agua para el cultivo de berenjenas en el sistema de acuaponía es de 5,5 a 7,0.
Agregar plantas
Ahora que tiene el nivel de pH correcto, el siguiente paso es agregar plantas a los lechos de cultivo. Puede agregar plantas al sistema aunque su agua no esté limpia. (Ayudarán a limpiar el agua y absorber nutrientes saludables). Si agrega plantas cultivadas en el suelo, y es imperativo que elimine la mayor cantidad posible de tierra de las raíces. Como práctica recomendada, usar vermiculate como medio de cultivo para iniciar las plantas. Este medio de cultivo elimina fácilmente el potencial de contaminación cruzada de e-coli u otras bacterias dañinas en el sistema de acuaponia. La altura y el ancho recomendados para la planta serán de 60 a 120 cm; 60–80 cm respectivamente.
Para plantar plantas, simplemente excave en el sustrato de cultivo 2 pulgadas y coloque suavemente la planta y las raíces en el sustrato. Devuelva con cuidado el medio de cultivo asegurándose de no dañar las raíces de la planta o cubrir las hojas de la planta. Asegúrese de que la planta esté apoyada y luego de pie. A medida que agrega plantas, asegúrese de dejar suficiente espacio entre ellos para que tengan espacio para crecer. El espacio entre plantas requerido para cultivar berenjenas en un sistema de acuaponía es de 40 a 60 cm (3-5 plantas / m2).
Alimentando a los peces en acuaponia
El alimento flotante comercial que contiene aproximadamente un 30% de proteína se utilizó para alimentar a los peces. El alimento para peces se compró al comerciante de pescado local. El alimento para peces se suministró dos veces al día, primero por la mañana a las 9:00 AM y por la tarde a las 5:00 PM. Se evitó la sobrealimentación ya que el alimento no consumido hace que el agua del tanque de peces no sea segura para los peces y conduce a la degradación de la calidad del agua. Mas tarde, el pienso se redujo a aproximadamente el 3% del peso corporal del pez.
Proceso de cultivo de berenjena en un sistema de acuaponía.
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La berenjena es una hortaliza que fructifica en verano y crece bien en lechos de medios debido al crecimiento profundo de los sistemas de raíces. La berenjena tiene un gran sistema de raíces y solo es realmente adecuada para camas de medios cuando se cultiva en un sistema de acuaponía. Esta berenjena tiene altos requisitos de nitrógeno y potasa, así que tenga esto en cuenta al planificar su plan de plantación. Esto ayudará a evitar que surjan deficiencias de nutrientes que pueden ser perjudiciales para otras plantas. Las plantas pueden producir de 10 a 15 frutos para un rendimiento total de 3 a 7 kg. Las berenjenas tienen altos requerimientos de nitrógeno y potasio.
Instrucciones de cultivo de berenjenas en un sistema de acuaponía
Las semillas germinan en 8 a 10 días a temperaturas cálidas (26–30 ° C). Las plántulas se pueden trasplantar de 4 a 5 hojas. Las berenjenas se pueden trasplantar cuando las temperaturas suben en primavera. Hacia el final del verano, comience a pellizcar nuevas flores para favorecer la maduración de la fruta existente. Al final de la temporada, las plantas se pueden podar drásticamente de 20 a 30 cm dejando solo tres ramas. Y las plantas se pueden cultivar sin podar; sin embargo, en espacios limitados o en invernaderos, El manejo de las ramas se puede facilitar con estacas o cuerdas verticales.
Tiempo de germinación y temperatura para el cultivo de berenjena.
Siembre de semilla en febrero o marzo y espere la germinación en 8 a 10 días, con temperaturas en torno a los 25 - 30 ° C.
Regando los lechos de verduras.
El riego se inició después de la plantación en los recipientes que contenían el medio. Solo se utilizó agua de pecera para regar. Y el riego se realizó utilizando una tubería de PVC porosa. Las tuberías de PVC se limpiaron con regularidad para proporcionar el máximo suministro de aguas residuales. Luego se utilizó un motor para regar la planta desde la pecera hasta las camas. Por la noche se interrumpió el suministro de aguas residuales. No se utilizó fertilizante en los lechos de hortalizas. Inicialmente, Se requirieron de 10 a 15 días para que las bacterias desnitrificantes crecieran lentamente en los lechos, y la nitrificación comenzó en pleno apogeo. Después de ese tiempo, las plantas crecieron bien. Se requiere menos deshierbe en un sistema de acuaponía, se celebraba una boda con regularidad cuando crecían plantas no deseadas en el sistema.
Cuidado de la berenjena en acuaponia
Plagas
- Los gusanos cortadores mastican los tallos de las plantas en la línea del suelo, dejando las puntas cortadas sin comer.
- Los escarabajos de la patata de Colorado pueden destruir las berenjenas. Y revise regularmente si hay masas de huevos de naranja en la parte inferior de las hojas.
- Los escarabajos pulgas pueden debilitar las berenjenas y dañar el crecimiento de la fruta.
Enfermedades
- Las berenjenas son vulnerables a algunas de las mismas enfermedades que afectan a la planta de la familia de las solanáceas. Estos contienen tomates, tomatillos, patatas, pimientos, y cerezas molidas.
- El tizón temprano puede infectar la berenjena, aunque esto no es común.
- La marchitez por Verticillium puede causar coloración amarillenta y marchitez en la berenjena.
Recolección de berenjenas en un sistema de acuaponía
Empiece a cosechar cuando las berenjenas midan entre 10 y 15 cm de largo. La piel debe estar brillante; La piel de color amarillo y opaco es una señal de que la berenjena está demasiado madura. La cosecha retrasada hará que los frutos no sean comercializables debido a la presencia de semillas en su interior. Usando un cuchillo afilado y cortando la berenjena, dejando al menos 3 cm del tallo adherido al fruto.
Beneficios del cultivo de berenjena en el sistema acuapónico
- Ambientalmente responsable del bajo uso de agua y bajo consumo de energía en acuaponía. Los insumos principales del sistema de acuaponía son el agua y el alimento para peces. El sistema de acuaponía no requiere fertilizantes sintéticos y pocos pesticidas. Muchas de las plantas que prosperan en el cultivo de acuaponía son fáciles de cultivar.
- En un sistema de acuaponia, las camas de jardinería se colocan con mayor frecuencia sobre los tanques de cría de peces, llevándolos a una altura fácil de trabajar. No es necesario agacharse ni agacharse en este sistema de acuaponia.
- La acuaponía utiliza menos agua que la jardinería hasta una décima parte de la cantidad utilizada en la jardinería tradicional basada en tierra. La acuaponía requiere menos tiempo que la cría regular de peces porque las plantas hacen parte del trabajo de limpieza por usted.
- Por su naturaleza cíclica, el sistema de acuaponía es extremadamente eficiente en lo que respecta al uso del agua. Una granja de acuaponía requiere 2% de agua (fuente) que usaría la granja regular. Y eso se debe en gran parte al hecho de que el agua no se pierde por evaporación de la tierra. En comparación con la acuicultura estándar, para el mismo rendimiento de tilapia, el sistema de acuaponía necesita un 1% de agua para el cultivo regular en estanques.
- El sistema de acuaponía podría ser parte de la solución al aumento de la demanda mundial de alimentos. Añadiendo el componente de acuicultura a la planta hidropónica en crecimiento , el sistema de acuaponia proporciona la proteína de pescado que tanto se necesita, que es al mismo tiempo fácil de cultivar. La extrema eficiencia de la acuaponía también es una gran ventaja en momentos en que la presión para producir más alimentos es grande.
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