Hoy aprendemos las técnicas del cultivo del kiwi, ideas para la siembra de kiwi y prácticas de cultivo de latas.
Acerca de la fruta de kiwi:
Se cultiva ampliamente en Nueva Zelanda, Italia, EE.UU, Porcelana, Japón, Australia, Francia, Chile, y España. El alto valor nutricional y medicinal del Kiwi. Es una rica fuente de vitamina B y C, así como minerales como el fósforo, potasio, y calcio. En ensaladas y postres, Los kiwis se comen frescos y mezclados con otras frutas. También se utiliza para la preparación de calabazas y vino. Himachal Pradesh, Uttar Pradesh, J &K, Sikkim, Meghalaya, Arunachal Pradesh, y Kerala se cultivan principalmente en la India. Leer más en Wikipedia.
Cultivo de kiwis en la India:
Las vides de kiwi son bastante resistentes y crecen a una amplia variedad de temperaturas, pero necesitan Kiwi de la mejor calidad:
- Fértil, suelos bien drenados
- Refugio del viento
- Humedad adecuada todo el año
- Protección contra las heladas otoñales y primaverales.
Suelo adecuado para el cultivo de kiwi
La bahía de Plenty es rica, las margas de color marrón amarillento están bien drenados pero requieren nitrógeno regular, fósforo, y potasio una vez que las vides comienzan a crecer. Los huertos normalmente se fertilizan con 200 kg de nitrógeno, 55 kg de fósforo y 100-150 kg de potasio por hectárea en primavera y principios de verano.
Preparación de la tierra para el kiwi
Para plantar vides, la tierra escarpada está contorneada a terrazas. Para obtener la máxima luz solar, las filas deben estar orientadas en dirección norte-sur. La preparación del suelo es la clave para el establecimiento productivo de su viñedo. En diciembre se terminará una mezcla de estiércol de granja y relleno de fosas.
La mejor temporada para plantar kiwis
La siembra de kiwi suele tener lugar en el mes de enero. La siembra debe realizarse a la misma profundidad a la que crecían las plantas del vivero. La tierra debe colocarse firmemente alrededor de las raíces. Las plantas son difíciles de cortar a aproximadamente 30 cm. Fomentar un fuerte crecimiento.
Espaciamiento para plantas de kiwi
El rango de siembra del kiwi varía según la variedad y el método de entrenamiento. Para plantar, generalmente se adopta el diseño de barra en T y pérgola. Un espaciamiento de 4 m en T-barra. 5-6 m de fila a fila. En el método de la pérgola, un espaciamiento de 6 m es normal de una planta a otra. Debe mantenerse de columna a línea. Las plantas masculinas se esparcen por el huerto para asegurar la polinización, con proporciones de planificación entre hombres y mujeres de aproximadamente 1:5.
Requisito nutricional para las plantas de kiwi
Una dosis de fertilizante de 20 kg. Estiércol del corral, 0,5 kg. Cada año se recomienda utilizar una mezcla de NPK que contenga un 15 por ciento de N. 850-900 g después de los 5 años. N, entre 500 y 600 g. PAG, entre 800 y 900 g. El K y el estiércol del corral deben aplicarse anualmente.
El kiwi requiere un CI alto porque su deficiencia afecta negativamente la producción de brotes y raíces. Exceso de niveles de B y Na, por otra parte, son peligrosos. El fertilizante N debe distribuirse en dos dosis iguales, en enero-febrero entre la mitad y dos tercios, y en abril-mayo el resto después de la recolección de la fruta. En vides jóvenes, el fertilizante se mezcla en el suelo dentro de la periferia de la vid y se transmite uniformemente a través de toda la superficie del suelo para la vid madura.
Requisito de riego para las plantas de kiwi
El riego ocurre durante septiembre-octubre cuando la fruta se encuentra en la etapa inicial de crecimiento y crecimiento. Se encontró que el riego era efectivo en un período de 10 a 15 días.
Control de marihuana
Se realizan operaciones interculturales para eliminar las malas hierbas de forma regular.
Cultivos intercalados en el cultivo de kiwi
Durante los primeros cinco años de la agricultura del kiwi, es útil el cultivo intercalado con muchas hortalizas y leguminosas.
Formación de plantas de kiwi
Se requiere capacitación para establecer y mantener una estructura de rama maestra y brazo fructífero bien formada. Las ramas de soporte se erigen lo antes posible, incluso antes de plantar las vides o después. Construye tres tipos de estructuras de soporte (vallas). A veces, una cerca de alambre se implementa a través de otro alambre, y luego la estructura toma la forma de un dispositivo Kniffin. Sobre pilares que miden 1.8-2.0 m, se ensarta un cable de tracción de 2,5 mm de espesor. Alto sobre el suelo. Los pilares están hechos de madera, hormigón o hierro y están construidos a 6 m de distancia. En una fila, uno de otro.
La tensión del alambre no se debe tensar demasiado durante la instalación, de lo contrario, el alambre debería romperse en el nudo debido a la carga del cultivo. Un brazo transversal (1,5 m.) También sostiene dos cables de estabilizador en el extremo. Esta instrucción se conoce como una barra en T o un dispositivo aéreo de teléfono / enrejado. Los laterales que emergen de la rama principal se colocan en un dosel de tres alambres. A lo largo de la pérgola o el esquema de la glorieta, se prepara una red de punta plana o alambres entrecruzados para el adiestramiento de las vides. El método es caro y difícil de mantener, pero ofrece mayores rendimientos.
Control de plagas y enfermedades de las plantas de kiwi
En el cultivo de kiwi, pudriciones de la raíz, particularmente en sitios mal drenados, puede crecer a partir de una infección con hongos del suelo phytophthora. Armillaria Novaezelandiae, el hongo nativo de los cordones de botas, se propaga desde tocones de árboles muertos infectados o madera enterrada hasta los kiwis, causando infecciones fatales. La pudrición del moho gris Botrytis infecta flores y frutos jóvenes en climas húmedos.
Polinización en el cultivo de kiwi
Las flores se polinizan y adelgazan a principios del verano. El kiwi no se autopoliniza, por lo que es importante dedicar parte de cada huerto a las vides masculinas si se agrega polen para la polinización artificial. El kiwi necesita altos niveles de polinización, a diferencia de la mayoría de las otras frutas. Los cultivadores polinizan temporal o artificialmente las flores y colocan múltiples colmenas de abejas en los huertos.
Cosecha de kiwi
La vid de kiwi comienza a crecer a los 4-5 años de edad, mientras que la producción comercial comienza a los 7-8 años. A menor altitud, los frutos maduran más temprano y más tarde en grandes altitudes debido a la variación de temperatura. Las bayas de gran tamaño se recogen primero, mientras que a los más pequeños se les permite crecer en tamaño. Los frutos se frotan con un paño grueso después de la cosecha para eliminar los pelos rígidos presentes en su superficie. Se llevaron frutos fuertes al mercado. Después, en dos semanas, pierden su firmeza y se vuelven comestibles.
