Muchos colonos quieren cultivar sus propios alimentos, pero empezar puede resultar intimidante, especialmente para aquellos que aún no han mostrado sus habilidades verdes. Estos son los mejores cultivos para los cultivadores principiantes.
Todo aspirante a granjero debe empezar en alguna parte, aunque. Si bien no hay respuestas simples sobre qué será más fácil de cultivar en su propiedad, eso depende de la salud de su suelo. clima local, y los otros recursos que tiene disponibles:hay algunos cultivos que son un poco más simples de administrar para los colonos que comienzan a incursionar en su viaje de crecimiento.
¿Qué cultivos son más fáciles de cultivar?
Algunas plantas son más resistentes a las inevitables debilidades de la técnica inicial y, quizás, suelo menos que ideal. Lechuga, rábanos, y las verduras de hoja verde como la col rizada se desarrollan bien con poco mantenimiento y tienen períodos de crecimiento cortos.
"Los pimientos y las berenjenas son un poco más delicados porque realmente requieren temperaturas cálidas, "Dice Melissa Law, cofundador del Capítulo Sur de Maine de la Coalición Nacional de Jóvenes Agricultores. Por otra parte, calabaza, ella dice, es bastante resistente.
Eneldo de Shannon, copresidente del programa del estado del éxito del agricultor principiante en la Extensión Cooperativa de la Universidad de Maryland, recomienda evitar los cultivos que tardan más en madurar, como las coles de Bruselas y el brócoli. La ley también dice que el brócoli y la coliflor brassicas requieren más nutrientes y sufrirán si su suelo es insatisfactorio; más, "Simplemente lo cortas una vez y desaparece".
El ajo y las cebollas duran un poco más que sus homólogos de hojas, pero son excelentes para los agricultores primerizos que comienzan al final de la temporada. "Pégalo en el suelo en el otoño y aparece en la primavera y el verano, ”Dice Erica Frenay, gerente de cursos en línea en el Programa de Pequeñas Granjas de Cornell.
Recuerde que algunas plantas requerirán un poco más de infraestructura que otras. La ley dice que los tomates también son fáciles (y deliciosos) de cultivar, además, puede recogerlos durante todo el verano, pero es posible que requieran un enrejado o un pequeño túnel para evitar que entre la humedad del techo.
El eneldo recomienda hierbas en su lugar. "Las hierbas también son bastante indulgentes y resistentes, " ella dice. "Hay una gran variedad de y puedes hacer muchas cosas con ellos ".
¿Qué más deben saber los agricultores primerizos?
Cultivar alimentos con éxito requiere algo más que elegir los más fáciles, cultivos más resistentes.
"Me centraría mucho en la selección del sitio, Dill Dill. Considere tomarse una temporada para observar su propiedad y planificar su primera incursión en la agricultura alrededor de donde golpea el sol y donde fluye el agua.
"Definitivamente recomendaría buscar en su oficina de extensión cooperativa local porque a menudo son ellos los que pueden hacer pruebas de suelo, ”Dice la ley. También puede utilizar la Encuesta Web de Suelos del USDA para obtener datos sobre el suelo en su área.
Incluso si sus objetivos agrícolas son simples, asegúrese de comprar productos de calidad. "No escatime en semillas, ”Dice Frenay. "Es mejor invertir en semillas de calidad".
Los tres están de acuerdo en que debes cultivar lo que te gusta comer; hará que todo el proceso valga más la pena.
