Cultivar hortalizas a gran altitud es difícil, pero no imposible. La horticultura de montaña no se parece en nada a cultivar en el Medio Oeste, Noroeste del Pacífico o incluso hacia el sur. No, La horticultura a gran altitud requiere conocimientos especiales. Entonces, ¿Qué tipo de cosas necesita saber un jardinero antes de cultivar un huerto en las montañas?
Jardinería de verduras en las montañas
Cuando se cultivan hortalizas a gran altura, lo primero es ser realista. Las altitudes más altas tienen temperaturas más frías y una temporada de crecimiento más corta que a menudo se mide en semanas en lugar de meses. Parte de ser realista es saber que de ninguna manera vas a cultivar berenjenas de clima cálido. Cíñete a las verduras de clima frío para tu huerto de montaña.
No solo la temporada de cultivo es más corta, sino que hay más criaturas de las que solo tú estarás compitiendo por esas verduras ricas en nutrientes. La forma en que protejas tu cultivo marcará la diferencia entre alimentarte y estar rodeado de conejos y ciervos regordetes.
El clima en un huerto en las montañas también es impredecible durante la temporada de crecimiento. Puede encontrar tormentas de granizo repentinas en julio o heladas de principios de agosto. Mucha lluvia, muy poca lluvia, registrar altas temperaturas, lugares sombreados por el bosque, todos estos afligen a las hortalizas de gran altitud.
Creando un exitoso huerto de montaña
Hay algunas cosas que puede hacer para garantizar una horticultura exitosa en las montañas. Primero, verifique la zona climática de su área. Esto le dará una idea de la duración de la temporada de crecimiento. Esto es solo una idea, aunque, porque las regiones montañosas son conocidas por tener múltiples microclimas, lo que puede afectarlo de manera diferente a alguien que se encuentra a solo un par de millas de distancia.
Seleccione un área de su paisaje que reciba más sol, lejos de la sombra de árboles forestales o acantilados. Si solo tiene un área orientada al norte, es probable que cultivar verduras no esté en tus cartas. Elija semillas con el día más corto hasta el número de madurez. Esto incluye cosas como la mayoría de los vegetales de hojas y raíces. Las remolachas y los nabos también son buenas opciones para las verduras de principios de temporada. Si los cubre bien y se congela temprano, las patatas se pueden cultivar en su jardín de montaña.
Verduras como tomates calabaza, pimientos, y los frijoles verdes son opciones más arriesgadas. Si inicia el proceso de crecimiento comenzando las semillas en el interior, les das una mejor oportunidad. Trasplántelos temprano si es necesario en un marco frío o en camas elevadas. Proteja estos delicados trasplantes durante la temporada de crecimiento. Elija los "días de cosecha" más cortos al elegir hortalizas de altura.
Los huertos en zonas montañosas requieren más paciencia, conocimiento, y adaptabilidad que en las tierras bajas. Empiece a sembrar en interiores, proteger las plantas (especialmente al comienzo y al final de la temporada de crecimiento), y cultivares selectos con fechas de cosecha y temporadas de crecimiento cortas. Sea realista sobre lo que puede y no puede crecer en un huerto a gran altitud.
Finalmente, Mantenga un diario de jardinería y hable con los vecinos cercanos que hayan tenido experiencia en la jardinería a gran altura.
