¿Está de humor para una variedad de lechugas con un color único, forma, y eso es sabroso para arrancar? Entonces no busque más allá de la lechuga roja Lengua del Diablo, un color distintivo, variedad de crecimiento suelto que es deliciosa si se come joven o completamente madura. Siga leyendo para obtener más información sobre el cultivo de la planta de lechuga "Lengua del diablo".
¿Qué es la lechuga roja lengua del diablo?
Criado originalmente por Frank y Karen Morton en Wild GardenSeed, la variedad de lechuga conocida como "Lengua del diablo" en realidad se compone de múltiples líneas de lechugas visualmente similares pero genéticamente diversas, resultando en una variedad que es fuerte contra enfermedades y otros problemas.
Las variedades maduras son casi idénticas, el único factor distintivo es el color de la semilla, algunos vienen en blanco y otros en negro. La planta de lechuga de la lengua del diablo se llama así por su color rojo y largo, forma ovular, ambos son inusuales para las variedades romanas.
La planta forma cabezas sueltas de largas hojas afiladas que comienzan en un tono de verde brillante y rápidamente se sonrojan a un carmesí profundo que se extiende desde los bordes casi hasta el corazón de la planta. Estas cabezas generalmente crecen a una altura de seis a siete pulgadas (15-18 cm).
Cómo cultivar lechuga lengua del diablo
Las plantas de lechuga Devil's Tongue crecen mejor en climas fríos, que es también cuando alcanzan sus tonos más profundos de rojo y, como tal, son ideales como cultivo de primavera u otoño. Siembra semillas como lo harías con cualquier lechuga, directamente en el suelo, ya sea tan pronto como el suelo esté listo para trabajar en la primavera, o al final del verano para el otoño y el invierno.
Las semillas también se pueden iniciar en el interior de cuatro a seis semanas antes del trasplante. Las plantas tardan 55 días en alcanzar la madurez y, mientras que son excelentes recolectados jóvenes para las verduras tiernas, son especialmente buenos si se les permite crecer a su tamaño completo.
Cuando las plantas se cosechan maduras, las hojas tienen una agradable textura mantecosa y los corazones, cuando se abre, son suculentos en sabor con una hermosa mezcla de pigmento rojo y verde.
