Hay tantas variedades de lechuga para elegir en estos días, pero siempre vale la pena volver a lo bueno, iceberg pasado de moda. Estos crujientes las lechugas refrescantes son excelentes en mezclas para ensaladas, pero muchas no funcionan bien en climas cálidos. Para una lechuga iceberg tolerante al calor, Sun Devil es una gran elección.
Acerca de las plantas de lechuga Sun Devil
Sun Devil es un tipo de lechuga iceberg. También conocidas como variedades crisphead, Las lechugas iceberg forman cogollos apretados de hojas que tienen un alto contenido de agua y son crujientes con un sabor suave. Las lechugas iceberg también son deseables porque puedes coger la cabeza entera, y durará sin lavar en el refrigerador durante un par de semanas. Puede quitar las hojas para lavarlas y usarlas según sea necesario.
Las cabezas de lechuga Sun Devil crecerán entre seis y 12 pulgadas (15 a 30,5 cm) de alto y ancho, y producen fácilmente y bien. Sun Devil también es único en el sentido de que es una variedad de iceberg que realmente prospera en caliente, climas desérticos. Esta es una buena opción para áreas como el sur de California, Texas, y Arizona.
Disfrute de sus hojas de lechuga Sun Devil en ensaladas y sándwiches, pero también de formas sorprendentes. Puedes usar las hojas grandes como tortillas para hacer tacos y wraps. Incluso puedes dorar cocer a fuego lento, o asa a la parrilla cuartos o mitades de la cabeza de lechuga para obtener una guarnición de verduras única.
Cultivo de lechuga Sun Devil
Al plantar lechuga Sun Devil, empezar desde la semilla. Puede sembrar semillas en el interior y luego trasplantarlas al exterior, o puede sembrar las semillas directamente en el suelo. La elección puede depender de su clima y la época del año. En la primavera, Empiece en el interior antes de la última helada. A finales del verano o principios del otoño, siembras semillas afuera.
El cuidado de la lechuga Sun Devil incluye darle a sus plántulas y trasplantes un lugar con pleno sol y tierra que drene bien. Use camas elevadas si es necesario, y enmiende el suelo con abono para enriquecerlo. Asegúrese de que las cabezas tengan espacio para crecer espaciando los trasplantes o aclarando las plántulas hasta que estén entre 9 y 12 pulgadas (23 a 30,5 cm) de distancia.
Sun Devil tarda unos 60 días en alcanzar la madurez, así que cosecha tu lechuga quitando toda la cabeza cuando esté lista.
